Ствол - основная и наиболее ценная часть дерева, из него получают от 60% до 90% древесины. Верхняя часть ствола называется вершиной, толстая нижняя часть - окоренок (прикорневые). Место обреза дерева поперек ствола называется торцом.
Строение древесины, видимое невооруженным глазом или с помощью лупы, называется макроструктурой.
Строение древесины на поверхностях ее разрезов в разных направлениях относительно оси ствола имеет различный вид. Неодинаковы в разных направлениях и свойства древесины. Поэтому принято изучать древесину в следующих трех основных разрезах ствола (рис. 4.1).
Рис. 4.1. Разрезы ствола дерева: 1-торцевой, 2-радиальный,
3-тангенциальный
Торцевой - поперечный разрез проходит перпендикулярно оси ствола;
Радиальный - продольный разрез, проходящий вдоль оси ствола через сердцевину или в направлении к сердцевине.
Тангенциальный - продольный разрез, проходящий вдоль ствола на некотором расстоянии от сердцевины.
На торцевом разрезе (рис. 4.2) стволу дерева различают кору, луб, камбий, заболонь, ядро и сердцевину, а также годовые слои и сердцевинные лучи.
Сердцевина - расположена в центральной части ствола по всей его длине. Диаметр сердцевины у деревьев хвойных пород 2 ÷ 3 мм, в лиственных - чуть больше.
Рис. 4.2. Торцевое сечение ствола дерева: 1 - кора, 2 - луб,
3 - камбий, 4 - заболонь, 5 - ядро, 6 - сердцевина
Сердцевина состоит из древесины, образовавшейся в первые годы роста дерева, она отличается значительной рыхлостью и недостаточно прочным сращиванием с ядровой древесиной.
Основную массу ствола составляет древесина, которая ежегодно нарастала при жизни дерева концентрическими слоями по направлению от сердцевины к коре.
У некоторых пород часть древесины, расположенная ближе к сердцевине, имеет более темный цвет и меньшую влажность, в этом случае она называется ядром, а периферическая древесина - заболонью. Породы, имеющие ядро, называются ядровыми. К ядровым относятся, например, сосна, лиственница, кедр, дуб, ясень. Породы, у которых цвет древесины по направлению от сердцевины к коре одинаковый, называются безядровыми.
Заболонь - более молодая по сравнению с ядром древесина, она имеет меньшую плотность, у многих ее клетках могут быть остатки протоплазмы. По заболони происходит восходящее движение соков. Заболонь увеличивается за счет ежегодного нарастания под корой слоев новой древесины, а ядро - за счет отмирания клеток и перехода их в ядро в наиболее глубокие годовые слои заболони.
Кора состоит из внешнего пробкового слоя и внутреннего слоя - луба. Пробковый слой защищает дерево от вредных воздействий внешней среды и механических повреждений. По лубу происходит нисходящее движение соков.
Между корой и древесиной находится тонкий слой живых клеток - камбий. В камбии ежегодно в течение всего периода роста происходит образование новых клеток, благодаря чему дерево увеличивается в толщину.
На поперечном разрезе ствола большинства древесных пород видны годичные слои, расположенные концентрическими кольцами. Годичный слой - это древесина, что наросла в течении года в результате жизнедеятельности камбия. Годичные слои хорошо видны во многих породах, особенно в хвойных.
Строение годичного слоя по ширине во многих породах неодинаковое: различается ранняя часть слоя, расположенная ближе к сердцевине, и поздняя - ближе к коре. Ранняя часть нарастает весной и в начале лета. В это время в почве много влаги, поэтому больше развиваются проводящие ткани: в хвойных породах – широкополосные тонкостенные трахеиты, у лиственных - крупные сосуды. Древесина ранней части годичного слоя образуется пористой и, как правило, более светлого цвета. Древесина поздней части годичного слоя нарастает в конце лета и осенью, формируется более из клеток механических тканей (у лиственных пород) или толстостенных трахеит (у хвойных пород), поэтому по сравнению с ранней частью отличается большей плотностью, прочностью и более темным цветом.
Сердцевинные лучи состоят из нескольких рядов клеток, расположенных в радиальном направлении. Сердцевинные лучи имеются в древесине любой породы. Служат лучи для проведения воды, воздуха и питательных веществ в горизонтальном направлении.
Количество и степень развития сердцевинных лучей зависит от породы и условий роста дерева.
