Ингредиенты: 200г бананов, 200г апельсинов, 200г яблок, 3 шт. киви, 120г майонеза, 120г сметаны, 30г тертого шоколада.
Ход работы: Бананы, апельсины и киви для салата очищают от кожицы и режут кружочками, которые затем делят на четыре части. У яблок удаляют сердцевину и нарезают их ломтиками. Фрукты укладывают слоями или перемешивают, заправляют майонезом со сметаной. По желанию фрукты посыпают тертым шоколадом. Оформляют фруктами, входящими в состав салата. На 100 гр. продукта: 1.48
Фруктовый салат со сметаной
Ингредиенты: 250г винограда, 3 яблока, 3 груши, сок 1/2 лимона, 1 стакан сметаны, 2 ст л меда.
Ход работы: очистив яблоки и груши, натрите на терке, соедините. Добавьте мед, виноград, сок лимона, перемешайте. При подаче оформите сметаной. На 100 гр. продукта: 0.73.
Фруктовый салат с лимонным кремом
Ингредиенты: 1 лимон, 80-100г клубники, 80-100г виноград, 80-100г киви, 80-100г яблок, 80-100г бананов, 400г сметаны, 3 ст л сливок, 1 пакетик ванильного сахара, 2 веточки мяты.
Ход работы: лимон ошпарьте и обсушите. Цедру натрите на терке. Из мякоти лимона отожмите сок. Фрукты нарежьте кусочками. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой. На 100 гр. продукта: 1.73.
Лимонное лакомство
Ход работы: тыкву очистите, порежьте кубиками. Лимон с кожурой пропустите через мясорубку. Смешайте тыкву с лимоном, посыпьте сахаром по вкусу, дайте постоять десять минут (чтобы лимон пустил сок), и - в духовку до готовности.
Салат фруктовый с клубникой и авокадо
Ингредиенты: 1 авокадо, 1 банан, 1 апельсин, 100г фиников, 100г клубники, 1 киви, сок 1 лимона, 1 ст л сахарная пудра, 1 ст л йогурта.
Ход работы: Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, снимите кожицу и нарежьте ломтиками. Банан очистите, и нарежьте кружочками, каждый кружочек разрежьте пополам. Авокадо и банан сбрызните соком лимона. Киви и апельсин очистите, и нарежьте ломтиками. Финики очистите, клубнику промойте и нарежьте произвольно. Для соуса соедините йогурт с сахарной пудрой. При подаче фрукты выложите слоями в вазочки и полейте йогуртом. На 100 гр. продукта: 1.30.
340. Фруктовый салат с мёдом
Ингредиенты: 2 апельсина, 300г дыни, 2 банана, 2 ст л меда, 4 ст л яблочного сока, 2 ст л рубленых грецких орехов.
Ход работы: апельсины, бананы, мякоть дыни нарежьте ломтиками, соедините все и полейте медом, смешанным с соком. При подаче посыпьте салат рублеными орехами. На 100 гр. продукта: 1.54
