Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


—вободнорадикальное окисление

јнаэробное окисление.

¬ некоторых случа€х отн€тие атомов водорода от окисл€емых веществ происходит в цитоплазме и здесь же отщепленный водород присоедин€етс€ не к кислороду (как в случае тканевого дыхани€), а какому-то другому веществу. Ќаиболее часто таким акцептором водорода €вл€етс€ пировиноградна€ кислота, возникающа€ при распаде углеводов и аминокислот. ¬ результате присоединени€ атомов водорода пировиноградна€ кислота превращаетс€ в молочную кислоту (лактат). “аким образом, при данном типе окислени€ вместо конечного продукта - воды образуетс€ другой конечный продукт - молочна€ кислота, причем это происходит без потреблени€ кислорода, т.е. анаэробно. «а счет выдел€ющейс€ при этом энергии в цитоплазме осуществл€етс€ синтез ј“‘, который получил название анаэробное или субстратное фосфорилирование или же анаэробный синтез ј“‘. Ѕиологическое назначение данного типа окислени€ - получение ј“‘ без участи€ тканевого дыхани€ и кислорода.

4.3. ћикросомальное окисление.

¬ некоторых случа€х при окислении кислород включаетс€ в молекулы окисл€емых веществ. “акое окисление протекает на мембранах цитоплазматической сети и носит название микросомальное окисление. «а счет включени€ кислорода в молекуле окисл€емого субстрата возникает гидроксильна€ группа (-ќЌ), в св€зи с чем этот вид окислени€ часто называют гидроксилированием. ¬ гидроксилировании принимает участие витамин — (аскорбинова€ кислота).

ћикросомальное окисление не сопровождаетс€ синтезом ј“‘, его биологическа€ роль заключаетс€ в следующем. ¬о-первых, за счет микросомального окислени€ осуществл€етс€ включение атомов кислорода в синтезируемые вещества (например, при синтезе белка - коллагена, гормонов надпочечников). ¬о-вторых, микросомальное окисление участвует в обезвреживании различных токсичных соединений, поступающих в организм извне или образующихс€ в процессе метаболизма. ¬ключение кислорода в молекулу €да уменьшает его токсичность и делает его более водорастворимым, что облегчает его выведение из организма почками.

—вободнорадикальное окисление.

¬ последние дес€тилети€ установлено, что незначительна€ часть кислорода, поступающего из воздуха в организм, превращаетс€ в активные формы (ќ2-, Ќќ2 -, Ќќ., Ќ2ќ2 и др.), называемые свободными радикалами или оксидантами. —вободные радикалы кислорода, облада€ высокой химической активностью, вызывают реакции окислени€, затрагивающие белки, липиды и нуклеиновые кислоты. “акое окисление называют свободнорадикальным (—–ќ). „аще всего свободнорадикальному окислению подвергаютс€ непредельные жирные кислоты, вход€щие в состав липоидов, образующих липидный слой биомембран. ¬ процессе свободнорадикального окислени€ в жирных кислотах по месту двойной св€зи возникает группировка из двух атомов кислорода (перекись жирной кислоты), аналогична€ перекиси водорода:

H H ― C ― C ―

│ │ │ │



<== предыдуща€ лекци€ | следующа€ лекци€ ==>
ѕроблемы обеспечени€ метрологической надежности информационно-измерительных комплексов | ¬ в е д е н и е
ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-05-08; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 843 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

¬елико ли, мало ли дело, его надо делать. © Ќеизвестно
==> читать все изречени€...

2274 - | 1944 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.01 с.