Известно, что стремится принять форму с наименьшей поверхностью (шар). В этом случае жидкость как бы окружена растянутой упругой пленкой, стремящейся ее сжать. Однако это только образное представление такого состояния молекул жидкости у ее поверхности, которое является причиной поверхностного натяжения.
Для частицы А, находящейся внутри жидкости, силы действующие на нее со стороны других частиц со всех сторон одинаковы. У частицы В, расположенной около поверхности жидкости, силы притяжения нижних слоев не уравновешивается верхними. В этом случае равнодействующая Р стремится втянуть частицу назад внутрь жидкости.
Величина поверхностного натяжения зависит от природы самой жидкости и от природы среды, граничащей с ее поверхностью. Среда, граничащая с жидкостью, притягивает ее частицы и соответственно уменьшает равнодействующие Р. Толщина поверхностного слоя не превышает 10-7см, т.е. соответствует толщине слоя в несколько молекул. Одной из известных особенностей горизонтальной поверхности жидкости является ее искривление около стенок сосуда под действием поверхностного натяжения.
Угол θ - называется краевым углом смачивания
Если то вогнут и жидкость смачивает стенку
Если то выпуклый и жидкость не смачивает стенку