ПРИНЦИП РАБОТЫ
Сточная вода через входной патрубок поступает в камеру сепарации жироуловителя, где происходит осаждение твердых частиц и укрупнение неэмульгированных жиров и масел.
В камере отстаивания происходит окончательное отделение частиц жира от воды за счет разницы в удельном весе. Очищенная вода через распределительный карман, который предотвращает попадание жира в канализацию, по отводящему патрубку поступает в общую канализационную сеть. Жировая масса скапливается в жироуловителе и требует периодического удаления механическим способом.
Периодичность очистки напрямую зависит от исходного состава сточных вод и режима работы кухни предприятия.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
| Модель | Производи- тельность, м3/час | Пиковый сброс, л | Габариты, мм* | Масса установки не более, кг | |||||||
| Длина | Ширина | Высота | |||||||||
| ПЭ-0,5 | 0,5 | ||||||||||
| ПЭ-1,0 | 1,0 | ||||||||||
| ПЭ-1,5 | 1,5 | ||||||||||
*Габариты указаны без учета длины подводящего и отводящего патрубков (80 мм).
Диаметр входящих и выходящих патрубков 50 мм.
МОНТАЖ ЖИРОУЛОВИТЕЛЯ
Монтаж жироуловителей достаточно прост, справиться с ним может любой сантехник.
Он сводится к следующим действиям:
1. Установить жироуловитель на планируемую для его монтажа площадку;
2. Рассоединить участок канализации;
3. Соединить входной патрубок с канализационной трубой;
4. Соединить отводящий патрубок с канализационной трубой так, чтобы соблюдался естественный уклон;
5. Закрепить стационарно канализационные трубы;
6. Заполнить жироуловитель водой;
7. Проверить места соединения на отсутствие течи.
ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Обслуживание оборудования состоит в механическом удалении жировых и механических загрязнений из жироуловителя.
Обслуживание выполняется в следующей последовательности:
1. Открыть крышку жироуловителя.
2. Удалить жир с поверхности и стенок камер сепарации и отстаивания.
3. Очистить дно камер от ила, при необходимости прочистить входной патрубок и распределительный карман.
4. Закрыть крышку жироуловителя.
Периодичность обслуживания устанавливается эксплуатирующей организацией самостоятельно в зависимости от загрязненности исходных сточных вод и режима работы кухни, но не реже одного раза в неделю.
Очистку жироуловителя рекомендуется проводить перед началом работы кухни, т.к. в этом случае застывший жир будет легче удалить с поверхностей камер.
Для более эффективной работы жироуловителя и снижения количества накапливаемых загрязнений и запаха, рекомендуется использовать биопрепараты, которые эффективно разлагают сложные органические загрязнения до простых и безопасных веществ.
