: , , , , .
. 100%.
. 1 2 . 4 , . 20 7 95%, 4 ─ 5 . , . , , 450.
, .. .
.5.
, , | |
10% | |
-
:
1. (, , , .) ─ 1- 2-;
2. (, ) ─ 1-.
- - .
- 50-60 %. , .
─ (). , 12- . 2- .
5 :
1. ( ), .
2. .
3. .
4. , , , , , , , , (, , , ), , , , , .
5. , .
|
|
. , , . , Pg. 30/. 6 . 90% , , , . "" , -. , 4 .
- ( ) ─ . , , , , . . , , , . 20 , ( 2 ) . , - . - .
1 ─ . . , . , , . , , . 2- . : , , , ..
. Lactobacillus bulgaris ( , , -, ), (25-30%), . , , .
, , , , .
, , , , , , , , , , . .