Глава 3. Материал и методы исследований

Сбор материала проводили с 29 июня по 24 августа 2008 года на озере Ореховском (Малоритский район Брестской области).

Всего было выловлено 74 экземпляра рыб, относящихся к 7 видам.

Для отлова рыбы использовалась поплавочная удочка в различных модификациях, спиннинг.

Проведено так же изучение основных морфологических характеристик рыб: общая длина тела и вес, данные по которым заносились в таблицу. Также проводилось определение возраста рыб.

Морфобиологические особенности фонового вида, которым оказался карась серебряный (Carassius auratus gibelio.). Все выловленные экземпляры карася серебряного измерялись по стандартным промерам, предложенным Б. А. Кузнецовым (1974), приведены на рис. 2.

Рис. 3 Схема основных измерений рыбы

Условные обозначения: АБ -длина тела; АГ -антедорсальное расстояние; АВ -длина головы; ЕЖ -наибольшая высота тела; ЗИ -наименьшая высота тела; КБ - длина хвостового стебля; ГД - высота спинного плавника; ГР -длина основания спинного плавника; МЛ -длина основания анального плавника; МИ -высота анального плавника.

Возраст определялся по чешуе по методике Чугуновой (1952). Чешуя собиралась с середины тела рыбы, под передней частью спинного плавника. С каждого экземпляра бралось 10-20 чешуек, чтобы потом отобрать 5-8 лучших чешуек для исследования. В каждой чешуйке подсчитывалось количество годовых колец, показанных на рис. 3.

Укладывались образцы между листками «чешуйной книги». Обычно чешуйки были загрязнены слизью и покрыты тонкой кожной пленкой. В таких случаях чешуя размачивалась в слабом растворе нашатырного спирта в течение 5-10 минут. После этого протирались, зажималась между двумя покровными стеклами и рассматривалась в проекционном аппарате.

Пол определялся путем вскрытия особей.

 

 

 

А.

 

 

 

Б.

 

Рис. 4. Чешуя рыбы с годичными кольцами (А) и соотношение

изменения размеров чешуи и длины рыбы (Б)

 

 

Глава 4. Результаты исследований и их обсуждение

4.1. Состав ихтиоценоза и таксономический статус рыб озера Ореховское

Суммарный улов рыбы за время прохождения летней практики составил 73 особи, относящихся к 7 видам. Данные о количестве пойманных экземпляров каждого вида и их процентное соотношение в улове, отражены в таблице 2.

 

Таблица 2. Структура уловов рыб озера Ореховское

Вид	n	Доля в %	Весовая доля
г	%
Плотва			-	-
Карась серебряный		16,2		35,45
Ёрш обыкновенный		16,2	-	-
Окунь		13,5	-	-
Карп		9,5		56,73
Американский сомик		8,1		6,33
Краснопёрка		1,35		1,5
Всего

 

Из данной (табл. 2.) видно, что доминирующим (фоновым) видом является плотва (R. rutilus), а субдоминантом – карась серебряный (Carassius auratus gibelio) и ёрш обыкновенный (Gymnocephalus cernuus). Следует, однако, заметить, что по результатам исследований в уловах доминировала плотва, что обусловлено тем, что добыть её значительно легче (прожорлива), нежели другие виды рыб.

Таким образом, в видовом и количественном отношение рыб озера Ореховское доминируют рыбы семейства карповых, а именно карась обыкновенный (Carassius auratus gibelio)

Карась серебряный, завезенный из бассейна р. Амура, был выпущен в степные и лесостепные озера юга края в 1960-1964 гг. В этих озерах произошло постепенное замещение привозным серебряным карасем местного карася обыкновенного (золотого), вплоть до полного исчезновения последнего из промысловых уловов. Тем не менее, оба вида часто встречаются в одном водоеме (р. Турухан, Сым, Кас, Красноярское водохранилище). В настоящее время карась серебряный широко распространен в водоемах бассейна Енисея.

Серебряный карась мельче золотого, более прогонистый. Отличается от золотого более крупной чешуей, большим числом жаберных тычинок и более серебристой окраской боков и брюшка.

В отличие от карася золотого карась серебряный больше приурочен к большим озерам (пойменным и материковым), обычен в руслах крупных рек (Кан, Подкаменная Тунгуска, Нижняя Тунгуска, Ангара). В водоемах придерживается одних и тех же мест, длительных перемещений не совершает. Зимует в глубоких местах, закапываясь в ил. Так же, как и карась золотой, живет в водоемах с низким содержанием кислорода, выдерживает полное промерзание водоема либо его пересыхание без нарушения своих жизненных функций.

Половозрелым карась серебряный становится в 3-4 года, в малокормных, глубоких озерах - на год позже. Минимальная масса впервые созревающих рыб равна 54-70 г. Начало нереста приходятся на вторую половину июня, когда температура воды достигает 16-18 °C. Нерест порционный, но в озерах юга края кратность нереста определяется условиями обитания рыб.

В озерах лесостепной зоны он нерестует один раз, и только в очень жаркое лето выметывает икру в два приема. Таким образом, карась серебряный в зависимости от месторасположения водоема и его температурного режима нерестует в течение летнего сезона от одного до трех раз. Абсолютная плодовитость серебряного карася колеблется от 23 тыс. до 320 тыс. икринок и зависит от возраста, длины и массы производителей.

В некоторых водоемах (бассейн р. Турухана) популяция серебряного карася представлена одними самками. В таких водоемах самка серебряного карася участвует в нересте с самцами других видов рыб (плотва, карась золотой, линь и др.). Настоящего оплодотворения не происходит, так как сперматозоид не оплодотворяет, а только стимулирует развитие икры. В потомстве при этом появляются только самки. Такой способ размножения называется гиногенезом.

В озерах степной и лесостепной зон однополых популяций серебряного карася не обнаружено. Как правило, самцов бывает значительно меньше, чем самок, их доля в популяциях не превышает 26%.

В рационе серебряного карася встречаются практически те же кормовые организмы, что и у карася золотого, но более значима роль планктонных ракообразных (ветвистоусых рачков) и растительного корма (синезеленых водорослей).

Серебряный карась достигает 35 см длины и массы 1,6 кг. Размеры рыб варьируют значительно в соответствии с экологическими условиями и географическим расположением водоема. Обычно в уловах встречаются особи длиной 20-30 см и массой 0,3-0,8 кг. Отдельные экземпляры живут до 10-12 лет.

Карась серебряный - ценная промысловая рыба. В основном добывается в реках и озерах бассейна среднего Енисея. В прудовых хозяйствах его выращивают в прудах вместе с карпом. Является объектом озерного товарного рыбоводства.

 

Таблица 3. Таксономический и э кологический статус рыб озера Ореховское

Статус видов рыб
таксономический	экологический
Семейство карповые(Cyprinidae)
карась серебряный Carassius auratus gibelio (Bloch.)	(Ак)
карп Cyprinus carpio	(Ак)
плотва обыкновенная Rutilus rutilus rutilus (L.)	(Аб)
красноперка Scardinius erythrophthalmus (L.)	(Аб)
Семейство окуневые (Percidae)
ерш обыкновенный Gymnocephalus cernuus (L.)	(Аб)
речной окунь Perca fluviatilis L.	(Аб)
Семейство кошки-сомы (Ictalurida)
Американский сомик Cottus gobio L.	(Интр)
Всего видов рыб

 

Примечание. Экологический статус вида рыб: по распространению (происхождению) – абориген (Аб), акклиматизант (Ак), интродуцент (Интр).

 

Таблица 4. Усреднённые морфометрические данные уловов рыб озера Ореховское

Вид	Дл. тела, мм	Масса тела, г
Плотва		-
Карась серебряный	16,45	137,5
Ёрш обыкновенный		-
Окунь		-
Карп	25,29	316,28
Американский сомик	12,375	41,5
Краснопёрка	13,5

 

4.1. Линейный и весовой рост и возрастная структура популяции

Карася обыкновенного

 

Оценка линейного и весового прироста рыб по возрастам, сезонам и водоёмам имеет решающее значение для определения периода наиболее целесообразного использования рыбных запасов и построения рационального рыбного хозяйства (Л.С. Бердичевский, 1964).

Продолжительность жизни рыб и их размеры весьма различны, но специфичны для каждого вида. Самые маленькие рыбки — бычки с Филиппинских о-вов — не превышают в длину 7,5 — 14,0мм, продолжительность их жизни — около года. В тропиках в пресных водах живут также крошечные представители семейства Cyprinodontidae (карпозубых). Другая крайность — белуга массой около 1,5т, возраст которой может составить 100 лет, или полярная акула, достигающая в длину 15 м и даже больше. Обыкновенный сом достигает массы 300 кг. 100 лет, конечно, редкость. Обычно предельный возраст “долгожителей” исчерпывается 25—30 годами. У наших пресноводных рыб предельный возраст меньше: у аральского леща — 15 лет, амурского серебряного карася — 12, амурского сазана — 16, карпа — 20 лет.

Величина рыб одного вида и одной возрастной группы из разных водоемов может различаться в зависимости от условий жизни. Например, в Подмосковье зарегистрированы сеголетки карпа массой 200 г, а на о-ве Ява — трехмесячные карпы массой 690 г.

В настоящее время в связи с интенсификацией промысла лишь ограниченное количество особей доживает до предельного видового возраста. Естественная продолжительность жизни определяется видовыми особенностями обмена веществ. Многие виды рыб погибают после первого нереста (дальневосточные лососи рода Oncorhynchus, угорь Anguilla). Некоторым видам свойственна частичная посленерестовая гибель (у благородного лосося — семги — после нереста гибнет до 87% особей, причем преимущественно самцов).

Рост неразрывно связан с развитием, являясь одной из его сторон. Специфической особенностью роста рыб является преобладание ассимиляции над диссимиляцией, благодаря чему рыба растет в течение всей жизни и после наступления половой зрелости. Характерным свойством рыб является снижение обмена (но без нарушения функций органов) при длительном недостатке или отсутствии пищи и быстрое восстановление его интенсивности при улучшении условий питания. Эта способность позволяет многим рыбам безболезненно переносить долгое зимнее голодание.

Различают весовой рост (наращивание массы тела) и линейный (увеличение длины тела). Весовой рост сильнее подвержен колебаниям в зависимости от условий питания, чем линейный, поэтому закономерности изменения роста, его специфику легче проследить на линейном росте. Вместе с тем в прудовом рыбоводстве основным показателем эффективности выращивания рыбы является весовой рост. Рыба растет неравномерно как в течение жизни, так и в течение всего года, причем в разные периоды рост ее характеризуется определенными особенностями.

Прежде всего, различен характер роста рыб до и после наступления половой зрелости. Обычно до наступления половой зрелости рыбы растут наиболее быстро. Пища используется ими в основном на весовой и главным образом линейный прирост, т. е. является в основном продуцирующей. Поэтому в первые годы жизни, как правило, происходит наиболее быстрое нарастание линейных размеров. После наступления половой зрелости темп роста снижается, но наращивание массы тела продолжается, и максимальное увеличение ее наблюдается именно в старшем возрасте. Значительная часть потребленной пищи расходуется на образование половых клеток и накопление резервных веществ, обеспечивающих созревание гонад, благополучный исход зимовки, миграции и т. д. Доля продуцирующей пищи уменьшается и соответственно увеличивается часть пищи, идущей на поддержание жизнедеятельности (поддерживающая пища).

В период старения организма линейный рост сильно замедляется. Пища расходуется в основном на поддержание жизненных процессов. Такова общая закономерность, отражающая характер развития рыб в течение жизни. В ее пределах рост рыб в отдельные, более короткие, промежутки времени определяется многими факторами: температурой, гидрохимическим режимом, обеспеченностью пищей, состоянием здоровья, особенностями обмена на разных этапах развития, полом, видовой принадлежностью и т. д.

Полученные при исследовании данные длины и веса карася обыкновенного обрабатывались вариационно-статистическим методом. Данные о линейном и весовом росте крася обыкновенного оз. Ореховского представлены в табл.5.

 

Таблица 5

Основные морфометрические данные карася (C. auratus gibelio)

 

Возраст	n	Дл. тела, мм Xср.	Масса тела, г Xср.
2+		110,4	54,3
3+		122,7	84,3
4+		158,1	159,5
6+		221,33	218,5

 

Как видно из данных приведенных в табл.5 средняя длинна тела карася в возрасте 2+ составляет 54,3 мм., в возрасте 6+ -221,33 мм, при массе тела 54,3 г. и 218,5 г., соответственно. Таким образом длинна тела увеличивается в 2 раза, а масса тела более чем в 4 раза.

Рост рыб взаимосвязан с возрастом: рыбы могут расти практически всю жизнь. Однако, как и у всех живых организмов, с возрастом у них происходят изменения в молекулярной структуре клеток, в соотношении белков, нуклеиновых кислот, липидов, в количестве и качестве ферментов, в способности образовывать антитела. Это существенно влияет на энергетический и пластический обмен всего организма, поэтому его жизнедеятельность и прежде всего очень важные с хозяйственной точки зрения его приспособительные возможности и продуктивность в разном возрасте неодинаковы.

Общие закономерности возрастной изменчивости рыб очень сильно отражаются и на их воспроизводительной способности: во второй половине жизни постепенно снижается плодовитость, а затем, в результате дегенерации гонад, прекращается способность к размножению. Этот процесс сопровождается изменениями качества половых продуктов и свойств получаемого потомства.

Поэтому, как и в других отраслях животноводства, в прудовом рыбоводстве большое значение придается возрастному подбору производителей, который в значительной степени определяет формирование качества посадочного материала и затем продуктивность товарной рыбы.