Лекція №11.
Тема: Доїльні установки.
Класифікація доїльних установок.
Агрегати для доїння корів у стійлах.
Установки для доїння в спеціальних станках.
Установки для доїння в літніх таборах та пасовищах.
Засоби доїння для малих ферм.
&
Класифікація доїльних установок.
Доїльні установки класифікують за такими основними ознаками):
умовами експлуатації — стаціонарні та пересувні;
розміщення корів під час доїння — у стійлах і станках доїльних установок;
характером використання станків під час доїння — нерухомі і рухомі (конвеєрні);
числом корів у станку — індивідуальні та групові;
розміщенням станків — радіальне, паралельне, послідовне (типу «Тандем»), під кутом (типу «Ялинка»);
способом збирання молока від доїльних апаратів — у відра (бідони) та в молокопровід.
Агрегати для доїння корів у стійлах.
В Україні провідним підприємством в галузі виготовлення машин для доїння корів є ВАТ «Брацлав». В основному, в господарствах України застосована технологія доїння за прив’язного утримання корів.
Доїльні агрегати АД-100А, ДАС-2В призначені для доїння корів у стійлах корівників або стаціонарних літніх таборах у переносні відра. Вони комплектуються магістральним вакуум-проводом з кранами для підключення доїльних апаратів, вакуумною установкою, доїльними апаратами (10 комплектів), пристроєм для миття та дезінфекції доїльних апаратів, двома ручними візками для перевезення молочних фляг, шафою для запасних частин.
Технологічні операції виконуються у такій послідовності. Спочатку доставляють доїльні апарати і підключають їх до вакуумних кранів. Потім готують вим'я першої корови до доїння, встановлюють доїльні стакани на дійки, піднімають колектор і притискають стакани до вим'я. Пересвідчуються, чи надійно утримуються стакани на дійках. У період між циклами доїння при досягненні маси доїльного відра з молоком 14—15 кг молоко з відра виливають у бідони, які знаходяться в проході корівника. Бідони з молоком підвішують за ручку на гачок візка і перевозять до молочного відділення.
Доїльні установки УДБ-100 та УДБ-200 призначені для доїння корів у доїльні бідони з прив’язним утриманням корів. Установка складається з вакуум проводу, вакуумного насоса з підвищеною надійністю, мембранного вакуум регулятора високої точності, доїльного апарата з попарним пульсатором.
Таблиця11.1.
Технічна характеристика установок для доїння в доїльні відра
| Показники | Для доїння в стійлах у переносні відра | |||
| АД-100А | ДАС-2В | УДБ-100 | УДБ-200 | |
| Обслуговує, голів | ||||
| Кількість майстрів машинного доїння, чол. | ||||
| Кількість доїльних апаратів, шт | ||||
| Робочий вакуум, кПа |
Доїльна установка АДМ-8А (Рис. 11.1.) призначена для механізації доїння корів у стійлах, транспортування видоєного молока в молочне відділення, пропорційного групового обліку, фільтрації, охолодження та подачі його в місткості для тимчасового зберігання.
Доїльну установку випускають, у двох виконаннях: АДМ-8А-2 і АДМ-8А-1, які обслуговують відповідно 200 і 100 корів.
Рис. 11.1. Доїльний агрегат з молокопроводом АДМ-8:
1 — вакуум-провід; 2 — перемикач; З — молокопровід; 4 — головний вакуум-регулятор; 5 — пристрій для піднімання молокопроводу; 6 — пристрій для промивання молокопроводу; 7 — індивідуальний лічильник молока УЗМ-1; 8 — доїльний апарат; 9 — автомат промивання; 10 — охолодник молока; 11 — фільтр; 12 — повітророздільник (випорожнювач); 13 — універсальний молочний насос НМУ-6; 14 — груповий лічильник надою; 15 — шафа запасних частин; 16 — вакуумна уніфікована установка УВУ-60/45; 17 — електричний водонагрівник-термос ВЭТ-400.
Установка складається з уніфікованої вакуумної установки, молоко- і вакуум-проводів, доїльної апаратури, пристрою для зоотехнічного обліку, а також дозаторів молока, молокозбірника, фільтра-охолодника, молочного насоса, пристрою для піднімання молоко- та вакуум-проводів, пристрою для промивання, перемикача та шафи запасних частин.
Установка АДМ-8А комплектується доїльними апаратами АДУ-1 та пристроями для зоотехнічного обліку молока УЗМ-1А. Останній встановлюють на ручці доїльного апарата при контрольному доїнні корів.
Доїльна установка УДМ-100, УДМ-200 «Брацлавчанка» призначена для механізованого доїння в молокопровід. Складається з вакуумпроводу та скляного молокопроводу зі стаціонарними підйомниками, які встановлені над стійлами.
Рис. 11.2. Загальний вигляд доїльної установки УДМ-100
Доїльні апарати з’єднуються з молокопроводом і вакуум проводом за допомогою сумісних молочно-вакуумних кранів. В центрі приміщення розташовані дозатори молока по одному на групу корів, яку обслуговує одна доярка.
Дозатори мають електронний пункт індикації кількості надоєного кожною дояркою молока. Із дозаторів молоко потрапляє в молокоприймач, видаляється від вакууму і автоматично перекачується молочним насосом в молочний танк, проходячи через фільтр і охолоджувач.
Доїльна установка типу молокопровід RTS-200 фірми DeLaval призначена для машинного доїння корів з прив’язним утриманням. Установка складається з вакуумної лінії, молокопроводу, доїльної апаратури, молокоприймача, промивального автомата доїльних апаратів і молокопроводу. Доїльна апаратураскладаєтьсяз автоматів доїння «ДУОВАК 300» і підвісної частини з колектором та доїльними стаканами.
Рис. 11.3. Загальний вигляд доїльної установки RTS-200
Таблиця11.2.
