Состав затрат, расходов на производство и реализацию продукции и их классификация

 

Себестоимость промышленной продукции - это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции является важнейшим синтетическим качественным показателем, так как в нем отражаются все стороны хозяйственной деятельности организации, эффективность использования ресурсов, рациональность организации производства, труда, управления.

Термины «издержки», «затраты», «расходы», «себестоимость» в зарубежной и отечественной экономической литературе трактуются по-разному.

Наиболее обобщающим понятием, относящимся как к затратам, так и к расходам, являются «издержки». Самое широкое определение этого понятия принадлежит ведущему американскому исследователю Р. Энтони: «Под издержками понимается денежное измерение суммы ресурсов, используемых с какой-то целью».

В отечественной практике понятия «издержки», «затраты» и «расходы» на уровне предприятия используются как синонимы, хотя по сути они различаются. Об этом, в частности, пишут такие отечественные экономисты, как В.Б. Ивашкевич, В.П. Индукаева, И.А. Березкин, Я.В. Соколов.

По определению Я.В. Соколова термин «расходы» можно использовать в качестве обобщающего показателя, объединяющего в рамках бухгалтерской информации предприятия расходы, затраты и издержки производства.

М.А. Вахрушина делает попытку разграничить термины «расходы» и «затраты» в соответствии с принципом начисления. По ее мнению, затраты – это средства, израсходованные на приобретение ресурсов, имеющихся в наличии, и регистрируемые в балансе как активы предприятия, способные принести доход в будущем.

 

Характеристика затрат, включаемых в себестоимость продукции в целях бухгалтерского и налогового учета

 

Организация учета затрат на производство продукции основана на следующих принципах:

- неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в течение года;

- полнота отражения в учете всех хозяйственных операций;

- правильное отнесение расходов и доходов к отчетным периодам;

- разграничение в учете текущих затрат на производство и капитальные вложения;

- регламентация состава себестоимости продукции;

- согласованность фактических показателей себестоимости продукции с нормативными и плановыми.

Одно из основных условий получения достоверной и полной информации о себестоимости продукции - четкое определение состава производственных затрат. Основные принципы формирования состава затрат определены НК РФ (часть вторая) и Приказом Минфина РФ от 06.05.1999 г. № 33н (ред. от 27.11.2006 г.) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99».

 

 

Приложение Л

Примеры оформления таблиц

Л.1 Пример 1

Таблица Л.1 - Динамика основных показателей деятельности ЗАО «Орский хлеб» за 2008-2010 гг.

Показатели	Единица измерения	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Абсолютное отклонение	Темп роста, %
2009 г. от 2008 г.	2010 г. от 2009 г.	2009 /	2010 / 2009
1 Выручка от продажи продукции без НДС	тыс. руб.					-17114	115,35	91,47
2 Себестоимость проданной продукции	тыс. руб.					-22301	113,85	88,38
3 Издержкоемкость продукции	руб.	0,97	0,96	0,92	-0,01	-0,04	98,97	95,83
4 Прибыль от продажи продукции	тыс. руб.						162,54	159,70
5 Рентабельность продукции	%	3,17	4,53	8,18	1,36	3,65	-	-
6 Среднесписочная численность работников	чел.					-2	102,21	99,28
7 Среднегодовая выработка продукции одного работника	тыс. руб.	639,26	721,47	664,69	82,21	-56,78	112,86	92,13

 

Продолжение таблицы Л.1

8 Фонд заработной платы	тыс. руб.				-4662		71,85	159,41
9 Среднемесячная заработная плата одного работника	руб.				-1507		70,30	160,58
10 Среднегодовая стоимость основных производственных фондов	тыс. руб.						103,96	141,37
11 Фондоотдача основных производственных фондов	руб. / руб.	8,47	9,40	6,08	0,93	-3,32	110,98	64,68

 

 

Л 2. Пример 2

Таблица Л.2 - Счета бухгалтерского учета, используемые для учета затрат на производство продукции в ЗАО «Орский хлеб»

Номер счета	Наименование счета	Краткая характеристика счета
	«Основное производство»	По дебету счета 20 отражают прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции, а также расходы вспомогательных производств, косвенные расходы, связанные с управлением и обслуживанием основного производства, и потери от брака. По кредиту счета отражают суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции.
	«Вспомогательные производства»	По дебету счета 23 отражают прямые расходы, непосредственно связанные с деятельностью вспомогательного производства - транспортного цеха и котельной. Затраты, собранные на счете 23 распределяют между затратами основного производства, общепроизводственными и общехозяйственными расходами.
	«Общепроизводственные расходы»	По дебету счета 25 отражают затраты по содержанию и эксплуатации машин и оборудования, заработная плата персонала цехов с отчислениями на социальное страхование, амортизационные отчисления, затраты на ремонт транспортных средств и оборудования, используемого в производстве, расходы на газ, электроэнергию для нужд цехов и другие аналогичные цеховые расходы.
	«Общехозяйственные расходы»	По дебету счета 26 отражают затраты, непосредственно не связанные с производством продукции: административно - управленческие расходы; содержание общехозяйственного персонала, не связанного с производственным процессом; амортизационные отчисления и расходы на ремонт основных средств общехозяйственного назначения; другие аналогичные управленческие расходы.

Продолжение таблицы Л.2

	«Брак в производстве»	При наличии производственного брака на счете 28 выявляются окончательные потери от брака. По дебету счета 28 отражают себестоимость продукции, потерявшей потребительскую стоимость, и образование потерь при транспортировке. По кредиту данного счета отражают стоимость возвратных отходов по цене возможного использования.
	«Расходы будущих периодов»	По дебету счета 97 отражают расходы, произведенные в данном отчетном периоде, но относящиеся к будущим периодам: начисление отпускных работникам, расходы на подписку на специализированную литературу, расходы по страхованию автотранспортных средств, расходы на установку антивирусной программы, плата за открытие кредитной линии.

Л 3. Пример 3

Таблица Л.3 - Операции учета расходов основного производства в ЗАО «Орский хлеб» за 2010 г.

Содержание операции	Сумма, тыс. руб.	Корреспонденция счетов
Дт	Кт
1 Списаны материалы на производство продукции	79205,08
2 Списаны расходы вспомогательных производств на себестоимость продукции основного производства	29076,85
3 Списаны общепроизводственные расходы на себестоимость продукции основного производства	25215,45
4 Списаны общехозяйственные расходы на себестоимость продукции основного производства	17834,58
5 Списаны потери от брака на себестоимость продукции основного производства	1741,75

Продолжение таблицы Л.3

6 Начислена заработная плата работникам основного производства	12653,68
7 Начислены страховые взносы во внебюджетные фонды с заработной платы работников основного производства	3302,31
8 Списана часть расходов будущих периодов на себестоимость продукции основного производства	550,73
9 Итого расходы основного производства	169580,43

 

Л.4 Пример 4

Таблица Л.4 - Исходные данные для факторного анализа себестоимости одной тонны хлеба белого в ЗАО «Орский хлеб» за 2009-2010 гг.

Показатели	2009 г.	2010 г.	Абсолютное отклонение
1 Объем выпуска хлеба белого, т	3438,02	3445,50	7,48
2 Сумма постоянных затрат на весь выпуск, тыс. руб.	13353,10	16211,80	2858,70
3 Сумма переменных затрат на одну тонну хлеба белого, руб.	7466,00	8157,58	691,58
4 Себестоимость одной тонны хлеба белого, руб.	11349,95	12862,79	1512,84

 

Л.5 Пример 5

Таблица Л.5 - Расчет годовой экономии материальных затрат ЗАО «Орский хлеб» на основное сырье от введения в эксплуатацию склада БХМ

в тыс. руб.

Показатели	2010 г.	Проект	Абсолютное отклонение
1 Отпускная цена муки	98800,00	-
2 Потери при хранении	148,20	88,92	-59,28
3Потери при транспортировке	444,60	138,32	-306,28
4 Затраты на мешкотару	2380,00	-	-2380,00
5 Итого материальных затрат на муку	101772,80	99027,24	-2745,56

Л.6 Пример 6

Таблица Л.6 - Расчет годовой экономии затрат ЗАО «Орский хлеб» на основное сырье после введения в эксплуатацию склада БХМ

в тыс. руб.

Элементы затрат	2010 г.	Проект	Абсолютное отклонение	Темп прироста, %
1 Материальные затраты	101772,8	99027,24	-2745,56	-2,70
2 Затраты на оплату труда	1112,16	430,82	-681,34	-61,26
3 Страховые взносы во внебюджетные фонды	289,16	112,01	-177,15	-61,26
4 Амортизация	21,00	250,00	+229,00	1090,48
5 Итого затрат	103195,12	99820,07	-3375,05	-3,27
6 Затраты на одну тонну муки1	10,32	9,98	-0,34	-3,29
1 Годовой объем выпуска муки - 10000 т

 

 

Приложение М