3.1.
. , . - . () , -, . , , , . . , - , - , , , . . - . , . - , .
, , , . , , (, 19866, 1987, 1988) , 1985 1987 . (, 1985, 1987).
3.2.
, ( , , ), , . . . - ( ) : 1) , ( - ); 2) - , , ; 3) , ; 4) ; 5) -, , , , , ; 6) , - ( ), , , ( ). .
|
|
.
, . . , .
, , , . , , - - , , . .
, - , (.3.1). - ( ), - , . . , . . , , , - . -, . , , . , , , , .
, , .
, . . , . . , . , , .
|
|
. 3.1. - (: , 1985).
, . 2.1, , , ; .
, .
3.3.
, , - .
3.3.1.
- , . (, , . .) . (-, - ), . , , (Peptide transport..., 1972). (: Gardner, 1984, 1988). : () - -, - , (. . 1).
3.3.2.
. . 6. , , - . . - .
, , - . , , , , - , . 30 . , - , . . , , - (Larsson, 1979; ., 1982; : , 1985). , - -- . , - (. . 6).
, - , . , , . , - (, , ) , , , , . (. . 6, 7 8).
|
|
- . , , ( . . ).
, , , , . - , .
, . , , , . . ( ) . . , , , . - ().
.
, , . , , , , , , .
3.3.3.
, - . - , (, , ), - - . , , , , . ., , , . , ' . . . , , , , .
, , , . , , , , , , , , . (Lindblad et al., 1979). . (. 3.1). , , .
|
|
3.1
(: Lindblad et al., 1979)
, () | |||
- | 20.0 | ||
0.8 | |||
0.4 | |||
.
-, . , . , , , - , . 80- , 2 . 2- (, ) , , (: Domschke, Domschke, 1981, .).
, . . , , , . , , - , . .
, , , , , . . , , . , (: Germfree research..., 1973; ., 1982; Simon, Gorbach, 1987; Snoeyenbos, 1989, .).
. , . , , , (: Prosser, Brown,1967; ..., 1977; Schmidt-Nielsen, 1982; Martin, 1989; Williams, 1989, .).
, , , , . .
3.4.
, - . , . , -, , , . , , . , , . , , , , , . , , (: , 1986; Vahouny, 1987; Kritchevsky,
|
|
3 2
(: Vahouny, 1987)
(/100 ) | (%) | (%) | |
, , | 1.5-2.8 | 24-69 | |
,, | 2.2-3.7 | 29-40 | |
(, ) | 3.4-7.8 | 19-38 | 2-6 |
(, , ) | 1.5-2.0 | 14-33 | 1-21 |
2.7 | |||
5.1 | |||
8.5 | |||
24-27 | 18-22 | ||
7.3 | 5-12 |
1988; Sakata, 1988, .). . 3.2 .
, ( ). . , 1986 ., , , 100 2 . (, , , ). , . . 3.3 . 24 26.3 / ( ) (: , 1986).
, - ( ), , , , , , . . , , . - (. 3.4). , 5 , , , , - 30 . , , , , , - , .
, . , ,
3.3
(: Vahouny, 1987)
(/) | , , (%) | |
26-31 | ||
/ | 25-26 | |
22-23 | ||
27-29 | ||
44-45 | ||
24-26 | ||
23-25 | ||
14-15 | ||
34-35 | ||
22-24 | ||
- | 27-29 | |
24-25 | ||
40-47 | ||
24-25 | ||
27-28 | ||
25-26 | ||
33-37 | ||
45-50 | ||
31-34 | ||
23-25 | ||
/ | 23-24 | |
20-23 | ||
- | 24-26 | |
35-36 | ||
26-28 | ||
22-24 | ||
28-44 | ||
28-32 |
3.4
,
(: , 1986)
(/) | |
, , . , , , , - , ., , (. 2.1). , . , . (, ).
- , . , , , . , . . , , .
. , , - , (: , 1986; Vahouny, 1987; Krit-chevsky, 1988, .). , , , . , (, , 1988).
, , , , , , . ., , . , .
, , , . - , , . , .
3.5.
, , , , , , . , , .
- (, ) ( ). . . . 3.5 - , - , . , - , , (: , 1986; Simon, Gorbach, 1987, .).
3.5
-
(: Simon, Gorbach, 1987)
0-102 | 0-103 | 102-106 | 104-1010 | ||
0-103 | 0-104 | 102-106 | 105-1010 | ||
0-102 | 0-103 | 102-105 | 104-107 | ||
0-103 | 0-104 | 102-105 | 106-1010 | ||
0-102 | 0-102 | 102-103 | 102-106 | ||
0-102 | 103-107 | 1010-1012 | |||
0-103 | 103-105 | 108-1012 | |||
0-103 | 102-104 | 108-1011 | |||
102-104 | 106-1011 | ||||
109-1012 |
. , 80 , - 400-500 . .
- , , (, 1961; , , 1986, .). . ( ), , , ( ), , . . , , - . , , (Weems, 1987).
. . , - , . , , - , , , . , , - .
3.5.1.
, . - , . . , . () () , . . , .
, , , . . , , , , . , , . , , , . , , , , - .
() , , . , , . (Fuller, 1985), , , , . , . (.- . . .) , , . . .
3.5.2.
. , , - . () . , - , , -, (: , 1972; Germfree research..., 1973; ..., 1977; Stanier et al., 1979; ., 1982; , 1986; Simon, Gorbach, 1987, .).
, - . - , , .
, . , , 30%, . , , , , , . , 25-30% . , - . , 2 . (: Haenel, Schuize, 1979; ., 1982; Simon, Gorbach, 1987, .)
. , . , . , - . . , , - . , , , (: , 1985).
(: Germfree research..., 1973; Freter, 1974; ., 1982; , 1986; Kagnoff, 1987, .). . , , IgA. , , . 10% , IgA, . , , .-, (3- - , . - .
, , - , .
, , . , , , . . , Clostridium perfringens , (Lindblad et al., 1979).
. . , (4-6 ), , : (1.650.55) / , , ,- (5.950.56). . , (1.110.95) / , - (3.621.40), . . 3 (Lindblad et al., 1979). , .
, -, . , . . . (Caspary et al., 1981). , , . , , , , . -, . . ( . .): 115 (6506) > 130 + 40 + 30 - + 70 4+ 120 2+ 50 2.
, , , ( ) , . .
, - , , . , . , .
, - , , . 1965 . , , , , . , . ( ), , , (: ., 1982).
, . 1975 . , , . , . , , (: , 1985).
. . . , , , , . , , , . . , , . , , , , (: , 1985).
, , - , , .
, - , , . . , . , , , . . , , , , , . .
, , , , Protozoa. , , , . , , , . , , , - , , , .
. , . , (. 3.2). , , , - , (, , , . .). , , , , , . .
. 3.2. - () () ( ) (: , 1985).
, - .
3.5.3. -
-, -- -. , . , , . , , . , . , , , < - < . , 1981 1986 . .
, , , . . , , . , . , . , , . .
, - , .
3.5.4. ,
, , , , . , . , , ( ), . , , , . . , , (: Schmidt-Nielsen, 1982). , , , . - , , , .
, , .
3.5.5.
- . , , , . - , , . , , . . , .
, , , . (, ) . , . , .
3.6.
, () , XIX- XX . , , , - , , . , .
, /, () . , ( ) . , , , (, 1967, 1985). , . , . . , , . , (: , 1985).
, , ( ) - . . , , , , , (: ..., 1975, 1976; Silk, 1977; Gardner, 1984, 1988, .).
, , . . . , , (: , 1972). () (: , 1983).
, - , , . - . , - , , . , (, 1972, 1985, 1987; Membrane digestion..., 1989). - , , (. 3.3).
. 3.3. - (: , 1985). - ; - ; - - : ( ). 1-; 2 - ; 3 -; 4 - ; 5 - .
, , ..., 1975 1976 . , , , , , . . , (Interaction of elemental diets..., 1988). , - , , . , - .
. , (, , .), . , - . , , , , . , , , .
, , , , . , , .