Биология как наука о живом. Цели, задачи и методы.
2. Человек – центральный объект современной биологии.
Определение жизни (Ф. Энгельс, М. В. Волькенштейн, современная
Трактовка).
Свойства живых систем (фундаментальные свойства и их атрибуты).
Происхождение жизни. Гипотезы панспермии, самопроизвольного
зарождения, стационарного состояния, гипотеза биохимической эволюции –
Абиогенеза.
Уровни организации живого. Элементарная единица, элементарное явление
Каждого уровня.
Клеточная теория. Современное состояние.
Типы клеточной организации. Общие черты организации. Прокариоты.
Структурно-функциональная организация эукариотических клеток.
Поверхностный аппарат клетки.
1. Мембрана - два слоя липидов и белки (интегральные, полуинтегральные и периферические)
Функции: 1. Взаимодействие с внешней средой
2. Обеспечение клеточных контактов
3. Транспортная: а. пассивный транспорт: диффузия, осмос, облегченная диффузия, через поры; б. активный транспорт; в. экзоцитоз и эндоцитоз (фагоцитоз, пиноцитоз)
4. Полупроницаемость
2. Надмембранный комплекс
а) гликокаликс - белковые и липидные молекулы, связанные с углеводными цепями. Функция – рецепторная.
Б) клеточная стенка у растений – целлюлоза. Функции: структурная, защитная, обеспечивает тургор клетки.
3. Субмембранный комплекс – кортикальный слой фибриллярные структуры. Обеспечивает механическую устойчивость плазматической мембраны.
Цитоплазма и ее составные части.
1. Гиалоплазма – коллоидный раствор белков и множество белковых филаментов. Функции:
1. Протекание ферментативных реакции. 2. Синтез аминокислот. 3. Синтез жирных кислот. 4. Формирование цитоскелета. 5. Обеспечение движения цитоплазмы (циклоза).
Органоиды. Классификация органоидов.
Органоиды мембранного строения.
Одномембранные
1. эндоплазматическая сеть - система мембран, образующих каналы, цистерны. Функции: транспорт веществ внутри и вне клетки; разграничение ферментных систем; место образования одномембранных органелл (комплекса Гольджи, вакуолей, лизосом). Гладкая ЭПС (нет рибосом) осуществляет синтез липидов, стероидов; шероховатая ЭПС (есть рибосомы) осуществляет синтез белков.
2. комплекс Гольджи – плоские цистерны, диски, пузырьки (вакуоли). Функции: образование лизосом, секреторная, накопительная, укрупнение белковых молекул, синтез сложных углеводов.
3. лизосомы. Первичные – пузырьки, ограниченные мембраной, содержащие ферменты. Участвуют во внутриклеточном пищеварении. Вторичные – а)пищеварительные вакуоли – первичная лизосома+фагосома (защитная функция, эндогенное питание); б) остаточные тельца – вторичная лизосома, содержащая непереваренный материал (накопление веществ); в) аутолизосомы – первичная лизосома+разрушенные органеллы клеток (аутолиз органелл).
4. вакуоль – у растений мелкие пузырьки, отделенные от цитоплазмы мембраной, заполнены клеточным соком. Функции: поддержание тургора клетки, запасающая.
5. пероксисомы – мелкие пузырьки, содержащие ферменты, нейтрализующие перикись водорода. Функции: участие в реакциях обмена и защитная.
Двумембранные
1. митохондрии. Сторение: внешняя мембрана, внутренняя мембрана с кристами, матрикс с ДНК и РНК, ферменты, рибосомы. Функции: клеточное дыхание, синтез АТФ, синтез белков митохондрий.
2. пластиды. а) хлоропласты. Строение: внешняя и внутренняя мембрана, строма. В строме мембранные структура – ламмелы, образующие диски – тилакоиды, собранные в стопки – граны, содержащие пигмент хлорофилл. В строме – ДНК, РНК, рибосомы, ферменты. Функции: фотосинтез, определение окраски листьев, плодов. б) хромопласты – содержат желтый, оранжевый, красный пигменты, определяют окраску листьев, плодов, цветов. в) лейкопласты – не содержат пигментов, выполняют запасающую функцию.
Органоиды немембранного строения
1. Рибосомы. Имеют большую и малую субединицу, осуществляют синтез белков.
2. Микротрубочки. Образованы белом тубулином, диаметром 24нм. Участвуют в образовании цитоскелета и в делении ядра.
3. микрофиламенты. Нити белка актина длиной 6 нм. Участвуют в образовании цитоскелета и образовании кортикалього слоя под плазматической мембраной.
4. клеточный центр
15. Органоиды специального назначения. Примечание: при характеристике
органоидов знать:
- когда, кем и при какой микроскопии открыты;
- локализация в клетках растений и животных;
- строение при световой и электронной микроскопии;
- функции;
