Товарные запасы - это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю.
Необходимость образования товарных запасов обусловлена следующими факторами:
· время, необходимое для транспортировки товаров от места производства до места продажи, включая время на погрузку - разгрузку;
· сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;
· несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров, что вызывает необходимость подсортировки, упаковки и подработки;
· особенности в территориальном размещении производства;
· условия транспортировки товаров, расстояние между поставщиком и торговым предприятием;
· звенность товародвижения;
· возможности хранения товара и др.
Таким образом, существование товарных запасов как категории товарного обращения обусловлено необходимостью обеспечения нормального процесса обращения товаров.
До момента продажи любой товар относится к категории товарного запаса. С экономической точки зрения эта форма существования товара является статичной (физически он может находиться в движении). Это обстоятельство, в частности, означает, что товарный запас является величиной моментной. Товарные запасы меняют свой размер - они постепенно вовлекаются в товарооборот, продаются, перестают быть запасами. Но поскольку ТЗ замещаются другими партиями товаров, т.е. регулярно возобновляются, они являются постоянно существующей величиной, размер которой варьирует в зависимости от конкретных хозяйственных условий.
Кругооборот товаров, смена статичной формы запаса динамичной формой товарооборота составляют экономическое содержание процесса товарооборачиваемости.
Классификация товарных запасов
ТЗ торговых предприятий классифицируются:
- по местонахождению (в предприятиях торговли, промышленности, в пути);
- срокам (запасы на начало и конец периода);
- единицам измерения: абсолютные (в стоимости и натуральном выражении) и относительные (в днях товарооборота);
- назначению:
1) текущего хранения (для обеспечения повседневных нужд торговых предприятий;
2) сезонного назначения (для обеспечения бесперебойной торговли в периоды сезонных изменений спроса или предложения);
3) досрочного завоза (для обеспечения бесперебойной торговли в отдаленных местностях в период между сроками завоза товаров.);
4) целевые товарные запасы (для обеспечения определенных целевых мероприятий).
Размер ТЗ в значительной степени определяется объемом и структурой товарооборота торгового предприятия. Поддержание оптимальной пропорции между величиной товарооборота и размерами ТЗ - одна из важнейших задач торговых предприятий:
При недостаточной величине ТЗ возникают сложности с товарным обеспечением товарооборота предприятия;
Излишние запасы вызывают дополнительные потери, увеличение потребности в кредитах и рост расходов по выплате процентов по ним, увеличение расходов по хранению запасов, что в совокупности ухудшает общее финансовое состояние торговых предприятий.
Показатели, используемые при анализе, учете и планировании ТЗ
ТЗ анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях.
Абсолютные показатели, представляющие собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризаций в торговых предприятиях. Главный недостаток абсолютных показателей - невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота.
Относительные показатели позволяют сопоставить величину ТЗ с товарооборотом торгового предприятия.
1. Первым относительным показателем, применяемым при анализе, является уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по следующей формуле:
или (5)
(6)
где Ут.з. - уровень товарных запасов в днях товарооборота;
- товарный запас на конец анализируемого периода (руб);
Т/О одн - однодневный товарооборот за анализируемый период (руб);
Т/О - объем товарооборота за анализируемый период (руб);
Д - количество дней в анализируемом периоде.
Уровень товарных запасов характеризует обеспеченность торгового предприятия запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса.
2.Вторым важнейшим показателем, характеризующим , является показатель товарооборачиваемости.
Товарооборачиваемость, будучи одним из показателей эффективности хоз. деятельности торгового предприятия в целом, позволяет оценить и количественно измерить два параметра, присущие товарным запасам: время и скорость их обращения.
Время товарного обращения, или товарооборачиваемость в днях товарооборота, рассчитывается по следующей формуле:
, или (7)
, (8)
где Обдн - товарооборачиваемость в днях товарооборота;
- средний товарный запас за анализируемый период (руб);
Т/Оодн - однодневный товарооборот за анализируемый период (руб);
Т/О - объем товарооборота за анализируемый период (руб);
Д - число дней в периоде.
Средний товарный запас за анализируемый период рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда:
0,5 ТЗ1 + ТЗ2 + ТЗ3 +...........+ 0,5 ТЗn
ТЗ = ------------------------------------------------, (9) n - 1
где - средний за определенный период (руб);
ТЗ1, ТЗ2, ТЗ3,......ТЗn - величина товарных запасов на определенные даты анализируемого периода (руд);
n - количество дат, за которые берется величина запасов.
Товарооборачивоемость в днях товарооборота показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, т.е. число дней, за которое оборачивается средний товарный запас.
Скорость товарного обращения, или товарооборачиваемость в числе оборотов, рассчитывается по следующим формулам:
Т/О
Обр = -----------------, или (10)
Д
Обр = -------------, (11)
Обдн
где Обр - товарооборачиваемость в числе оборотов;
Обдн - товарооборачиваемость в днях товарооборота;
Т/О - товарооборот за анализируемый период (руб);
- средний товарный запас за анализируемый период (руб);
Д - число дней в периоде.
Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.
Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, расходов по хранению товаров, оплате процентов за пользование кредитов и т.п.