а. доход от реализации товаров (работ, услуг)

Сущность доходов и их функции.

Доходы это качественный показатель, характеризующий финансовые результаты деятельности предприятия. Они являются основой предпринимательской деятельности Сущность доходов раскрывается в выполняемых функциях:

- обеспечение возмещения прямых и косвенных затрат предприятия;

- создание предпосылок для получения прибыли;

- обеспечение реальности финансовых взаимоотношений предприятия с бюджетными организациями разных уровней;

- создание основы для реализации социальных программ предприятия.

Доходы как экономическая категория являются порождением товарно-денежных отношений и закона стоимости.

В торговле и общественном питании доходы являются специфической категорией по сравнению с доходами промышленных предприятий, т.к. они представляют собой добавленную стоимость, которая в торговле выступает в форме торговой надбавки, а в общественном питании - наценки.

В промышленности доходы – это стоимость реализованной продукции.

 

Виды доходов и источники их формирования.

 

Предприятия торговли и общественного питания формируют свои доходы по основным видам деятельности из различных источников.

На практике принята следующая классификация доходов:

- доходы от обычных видов деятельности:

а. доход от реализации товаров (работ, услуг).

На многих предприятиях этот вид дохода является основным, а иногда и единственным источников. Формирование этого дохода непосредственно зависит от порядка ценообразования.

Розничная цена в торговле = ООЦ + ТН

Розничная цена в общественном питании = Ст-ть сырья и покупных товаров в ООЦ + Наценка.

Следовательно, доход представляет собой разницу между денежной выручкой от реализации товаров и их покупной стоимостью эта разница и «оседает» у торговых организаций в виде торговой надбавки, а у предприятий общественного питания в виде наценки.

Торговая надбавка и наценка являются источником формирования дохода от продажи товаров.

Размер торговой надбавки и наценки в рыночных условиях устанавливается самостоятельно на предприятиях в процентах к цене поступления.

Торговая надбавка устанавливается в процентах к цене поступления (Цо).

Д (сумма ТН) = ОРТ – Оп

Оп – оборот в ценах поступления.

Д (сумма ТН) = [Оборот в ценах поступления х ТН(%)] / 100

Д (сумма ТН) = [ОРТ х ТН(%)] / [100 + ТН(%)]

 

Д (сумма ТН) = Оп х ТН(%) / 100

 

Д (сумма ТН) = ИО + П + НДС

 

У_Д (ТН_%) = У_ИО + У_R + У_НДС

 

У_ТН = [∑ТН / (ОРТ - ∑ТН)] х 100

У_ТН = [У_Д/ (100 - У_Д)] х 100

 

б. операционные доходы:

в их состав включаются: доходы, получаемые организацией от предоставления за плату во временное пользование (временное владение и пользование) своих активов, прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности, и от участия в уставных капиталах других организаций (если эти доходы для данной организации не являются доходами от обычных видов деятельности). Операционные доходы также включают: – прибыль, полученную организацией в результате совместной деятельности (по договору простого товарищества); – поступления от продажи основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), продукции, товаров; – проценты, полученные за предоставление в пользование денежных средств организации, а также проценты за использование банком денежных средств, находящихся на счете организации в этом банке.

в. Внереализационные доходы:

- штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров;

- активы, полученные безвозмездно, в том числе по договору дарения;

- поступления в возмещение причинённых организации убытков;

- прибыль прошлых лет, выявленная в отчётном году;

- суммы кредиторской и депонентской задолженности, по которым истёк срок исковой давности;

- курсовые разницы;

- сумма дооценки активов;

- прочие внереализационные доходы.

 

- чистый доход:

Это доход остающийся у предприятия после уплаты НДС в бюджет. Предприятия торговле и общественного питания при реализации товаров исчисляют НДС с суммы дохода полученного в виде торговой надбавки и наценки, при реализации товаров со ставками НДС 10% и 18%.

Последовательность расчета ЧД:

1. Сумма НДС от оборота в розничных ценах

НДС = [ОРТ х НДС(%)] / [100 + НДС(%)]

2. Оборот без НДС.

3. ЧД = [ОРТ (без НДС) х ТН(%)] / [100 + ТН(%)]

 

Для целей анализа и планирования, может применяться средняя ставка НДС, исходя из ставки НДС 10% (9,09) или 18% (15,25) и доли товаров с этой ставкой.

Д1, Д2 – доля товаров с соответствующей ставкой.

 

∑ НДС = [Др х НДС_{(СРЕДНИЙ ИЛИ РАСЧЕТНЫЙ)}(%)] / 100

∑ НДС = [Др х НДС_{(СТАВКИ 10 И 18)}(%)] / 100 + НДС(%)

 

 

- хозрасчетный доход:

 

Хозрасчетный доход – предназначен для покрытия расходов на заработную плату и формирования прибыли.

 

ХД

Прибыль (фонд накопления) ФЗП (фонд потребления)

 

Хозрасчетный доход определяется как разница между доходами от реализации и издержками обращения без расходов на оплату труда, то есть материальными затратами.

ХД = Др – МЗ

МЗ – издержки обращения без расходов на оплату труда (материальные затраты).

 

- маржинальный доход:

В предприятиях, где ведется управленческий учет, т.е. раздельный учет постоянных и переменных издержек, рассчитывается маржинальный доход. В его состав включаются доходы, направляемые на возмещение постоянных издержек обращения и получения прибыли. На основе данного показателя определяется точка безубыточности, минимально допустимый объем товарооборота, критическая величина дохода на предприятии.