Учет в растениеводстве и исчисление себестоимости

Раст-во явл одной из основных отраслей с/х. растениеводстве. Как объект учета растениеводство имеет ряд принципиальных особенностей, которые, безусловно, должны учитываться при организации учета в этой отрасли. Одна из таких особенностей - сезонность производства. Это обусловливает отрыв во времени осуществления затрат и времени. Расходы осуществляются в течение длительного времени и неравномерно, а продукцию получают в короткие сроки, определяемые периодом созревания урожая. В растениеводстве одновременно производят затраты под урожай текущего года и будущих лет, что требует соответствующего их разграничения в учете по этому принципу.

Отдельные затраты невозможно сразу отнести на конкретные культуры и виды работ, поскольку они зависят от других факторов. К таким затратам относят амортизацию и затраты на ремонт основных средств растениеводства, на орошение и осушение. Поэтому учет должен предоставлять информацию, позволяющую объективно распределять такие затраты между конкретными объектами учета. Основным документом, регламентирующим учет затрат в с/х явл методич-ие рекомендации по учету затрат. Синтетический учет затрат в раст-ве ведется на счете 20-1. Этот счет активный по Дт – сальдо (незаверш произв-во), фактич затраты, Кт – выход прод-ии оп пленовой с/с с корректировкой в конце года до фактической. Объектами учета в раст-ве явл: культура и гр культур, работы под урожай будующих лет (незаверш произ-во), затраты к-ые подлежат распределению (А, затраты на ремонт, орошение, осушение), прочие объекты (заготовка кормов). Аналитич учет внутри объекта учета ведется по каждой культуре, гр культур, виду работ. Учет затрат ведтся по след-м номенклатуре статей: *з/пл с отчислениями (учетный лист тракториста машиниста, табель учета использованного рабочего времени. Дт 20-1,Кт 70-з/пл, 69-ЕСН, 96-резервы), *семена и посад материал (акт на списание семян и посадочного материала. Дт 20-1,Кт 10-8), *удобрения мин и органич (акт на списание мин и органич удобрений. Дт 20-1,Кт 10-2), *ср-во защиты растений, *содержание основных средств. (А, Дт 20-1,Кт 02.),*работы и услуги (собств-х вспомогат произ-в Дт20-1,Кт 23), *платежи по кредитам (сумма начисленного % по кредиту в пределах установленной ставки рефенансирования Дт 20-1,Кт 67), *прочие основные затраты (спец одежда, хоз инструменты Дт 20-1,Кт 10), *организ-ия произ-ва и управления (списание обще произ-ых и общехоз расходов Дт 20-1,Кт 25,26). ПоКт отражается выход прод-ии. Пр-р: по акту на оприходовании грубых и сочных кормов, оприходовано сено: Дт10-7,Кт 20-1. В течении года вся прод-ия оприходуется по плановой с/с, затем она корректируется и делаются проводки, пр-р: если корректируется гот прод-ия растен-ва получ от урожая тек года Дт 43-1,Кт 20-1. Синтетич и аналитич учет затрат в раст-ве ведется в личевом счете 83 АПК, затем переносится в 10 журнал и главную книгу. Продукция растениеводства делится на основную, сопряженную и побочную. Основная продукция-это та, ради которой и организовано производство: зерно, картофель, овощи и др. Побочная продукция получается в силу биологических особенностей и производственных условий одновременно с основной продукцией, но имеет второстепенное значение: солома, полова, ботва сахарной и кормовой свеклы и пр. Методику исчисления с/с прод-ии растен-ва приведем на примере зерновых. Объектом калькуляции зерновых явл: 1 ц зерна, 1ц зерноотходов (по % содерж зерна в зерноотходах) кроме того от зернового произ-ва получ солому, как побочный продукт. Учет затрат по соломе можно производить след способом: *открыв отдельно аналитич учет (затраты собир-ся по уборке и скирдованию соломы); *установление на п/п норматив затрат на солому от общих затрат. Прежде чем калькулировать 1 ц зерна, зерноотходы переводят в чистое зерно по % содержанию (Дт 10-7, Кт 20-1). С/с 1 ц зерна = (затарты-Wсоломы)/ (кол-во получ зерна+зерно в зерноотходах).