Лекции.Орг


Поиск:




Категории:

Астрономия
Биология
География
Другие языки
Интернет
Информатика
История
Культура
Литература
Логика
Математика
Медицина
Механика
Охрана труда
Педагогика
Политика
Право
Психология
Религия
Риторика
Социология
Спорт
Строительство
Технология
Транспорт
Физика
Философия
Финансы
Химия
Экология
Экономика
Электроника

 

 

 

 


Оценка организации и качества питания в школе




Гигиеническая оценка мест приёма пищи:

В состав пищеблока входят:

§ кухня;

§ столовая;

§ подсобные помещения:

- комната для мойки посуды,

- санузел для работников пищеблока;

- склад;

- буфет.

Большинство учащихся не соблюдают правила личной гигиены.

Ассортимент блюд в буфете представлен чаем, напитками, пирожками, булочек, салатов, бутербродов. Скоропортящиеся продукты хранятся в витринах- холодильниках.

У 1-6 классов завтрак происходит после 2-го урока, у 7-11 классов – после 3-го урока. Обед проходит в 13.30, полдник – в 16.00. завтракают не все дети, а только 30 – 40 процентов.

Меню-раскладка для детей групп продлённого дня составлена правильно.

Контроль за реализацией продуктов питания и блюд готовой пищи производит заведующая столовой вместе с завхозом. Врач ведёт бракеражные журналы и снимает пробы с блюд.

Списки детей, нуждающихся в специальном или диетическом питании, отсутствуют.

Персонал кухни своевременно проходит медосмотры, имеет санитарные книжки.

Санитарно-просветительская работа проводится только в устной форме лишь некоторыми из учителей.

Оценка организации медицинского обслуживания учащихся школы.

В школе, в медицинском кабинете работает врач, график работы: с 8.00 до 13.00. Согласно приказу МЗ №1030 от 4.10.1980 г. «Об утверждении форм первичной медицинской документации учреждений здравоохранения», в школе имеется в наличии следующая документация:

1. Медицинские карты детей;

2. Направления на консультации и во вспомогательные кабинеты;

3. Контрольная карта диспансерного наблюдения;

4. Журнал учёта санитарно-просветительной работы;

5. Бланки экстренных извещений об инфекционном заболевании, пищевом, остром, профессиональном отравлении, необычной реакции на прививку;

6. Журнал учёта инфекционных заболеваний;

7. Карта профилактических прививок;

8. Журнал регистрации амбулаторных больных;

9. Журнал учёта санитарного состояния детского учреждения;

10. Листки здоровья;

11. Книга протоколов медико-педагогического контроля за уроками физвоспитания, трудового обучения, гигиенического воспитания, самообслуживания.

Форма 026-у ведётся по правилам, в ней отражены результаты медицинских осмотров и их анализ, распределение детей на медицинские группы для занятий по физическому воспитанию, даты проведения профилактических прививок, отчёты оценки состояния здоровья школьников по показателям заболеваемости(по обращаемости в случаях и днях на 100 школьников), «индекс здоровья», количество часто и длительно болеющих детей удельно весу «простудных», инфекционных и хронических заболеваний.

В листке здоровья указана длина тела школьников, номер парты и стула, группа здоровья и медицинская группа для занятий по физическому воспитанию, медицинские рекомендации.

Медосмотры проводятся регулярно, 1 раз в год, из лабораторных и инструментальных методов обследования применяются флюорография, в 9 классе – анализ крови на группу и Rh-фактор.

Санитарно-просветительная работа проводится в виде беседы учителей со школьниками. Кроме того, 1 раз в год в 9-ых и 11-ых классах проводит санитарно-просветительную работу медико-педагогическая школа в течение одной недели.

Заключение.

При санитарном обследовании школы №15 выявлены следующие недостатки:

1. Слишком мал процент озеленения.

2. Отсутствует учебно-опытная зона.

3. На спортивной площадке – асфальтовое покрытие.

4. Отсутствуют площадки для тихого отдыха.

5. Горячая вода подведена не ко всем раковинам.

6. Отсутствуют резиновые коврики на полу перед электрическими станками в мастерских.

7. Отсутствуют специальные группы для занятий физвоспитанием.

8. Дисплейному классу не хватает площади, отсутствует лаборантская с электромонтажным столом, специальные столы и стулья для компьютеров, подставки под ноги. Классная доска – меловая. Нет огнетушителей, шкафов для сумок учеников.

Предложения.

Исходя из выше изложенного заключения, предлагаем:

1. Увеличить площадь зелёных насаждений вокруг школы.

2. Создать учебно-опытную зону около школы.

3. На спортивной площадке заменить асфальтовое покрытие на резиновое.

4. Создать площадки для тихого отдыха.

5. Подвести горячую воду ко всем раковинам в школе.

6. Перед электрическими станками в мастерских положить на пол резиновые коврики для предупреждения электротравм.

7. При надобности нужно создать специальные группы для занятий физвоспитанием.

8. Перенести компьютерные классы в кабинеты с ориентацией на север, отдать под дисплейный класс ещё одну комнату. Приобрести электромонтажный стол, специальные столы с подставками для ног, хороший кондиционер с оборотом воздух 5 раз в час, доску на которой пишут не мелом, а маркером. Нужно установить огнетушители и шкафы для сумок.

 

Акт составили:

студенты 4 группы IV курса

педиатрического факультета:

 

Бушева Н.Г. Горев М.В. Гусев Р.Е. Есев Л.И. Королёва Т.А. Кузьмина Т.А. Лужина Е.Г. Пикулина Е.В. Романова Ю.Л. Сидоренко Ю.А.

26.10.2004 г.





Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2016-10-30; Мы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 2072 | Нарушение авторских прав


Поиск на сайте:

Лучшие изречения:

Стремитесь не к успеху, а к ценностям, которые он дает © Альберт Эйнштейн
==> читать все изречения...

4260 - | 4142 -


© 2015-2026 lektsii.org - Контакты - Последнее добавление

Ген: 0.008 с.