Оценку коров по молочной продуктивности проводят по удою, содержанию жира в молоке или количеству молочного жира за 305 дней лактации или укороченную законченную лактацию.
Минимальные требования по удою установлены для первотелок, отелившихся в возрасте 30 мес. При отеле в более позднем возрасте требования по удою повышаются на 10 %. При ускоренной лактации учитывают фактический удой и указывают продолжительность лактации в днях. Контрольное доение коров проводят не реже одного раза в месяц.
Первотелок оценивают по удою за законченную лактацию, коров двух отелов - по средней продуктивности за две лактации, коров полновозрастных - по средней продуктивности за любые три лактации.
При наличии у коровы одной и более дочерей класса элита она получает 3, а класса элита-рекорд - 5 баллов сверх предусмотренных в шкале. Дополнительно полученные баллы за качества потомства включаются в итоговую оценку коровы при определении класса по комплексу признаков.
Если удой превышает стандарт 1 класса на 40 % и более, присвоенный ей класс обозначается дополнительной буквой А, например, элита А. Если содержание жира в молоке коровы превышает стандарт 1 класса на 0,2 % и более, присвоенный ей класса обозначается дополнительной буквой Б. Если корова превосходит стандарты на указанную величину по обоим признакам, ее класса обозначается - АБ.
Бонитировка скота мясных пород
Бонитировка - это комплексная оценка каждого животного по породности и происхождению, продуктивности и развитию, конституции и экстерьеру, качеству потомства и воспроизводительной способности. На основании такой комплексной оценки животных разделяют на следующие классы: элита-рекорд, элита, I класс, II класс, внеклассные;
Быкам-производителям комплексный класс устанавливают, учитывая происхождение, экстерьер, конституцию и племенные качества. Ремонтных бычков, телок и нетелей оценивают по экстерьеру, конституции и происхождению.
По результатам бонитировки выделяют племенную и производственную группы коров, группы ремонтных телок, нетелей и племенных бычков, составляют план подбора на предстоящий год.
Племенная группа. Количество коров, выделяемых в племенную группу, определяется планом
При бонитировке скота мясных пород животных оценивают по следующим признакам: породности и происхождению, живой массе, экстерьеру и конституции, продуктивности коров, качеству потомства. Кроме того, учитывают воспроизводительные способности и состояние здоровья животных.
Породность и происхождение скота мясных пород устанавливают так же, как и при оценке молочных и молочно-мясных пород, живую массу быков и коров до 5-летнего возраста и ремонтного молодняка определяют по последнему взвешиванию, а у животных более старшего возраста - по наивысшему показателю. Экстерьер и конституцию быка и коровы оценивают по 100-балльной шкале, молодняка - по 5-балльной. О продуктивности (удоях) коров судят по живой массе и классу выращенного под ней теленка в племенных хозяйствах в возрасте 7-8 месяцев.
По каждому из этих показателей установлены минимальные требования для отнесения животных к тому или иному классу (элита-рекорд, элита, I и II). Бонитировочный класс коров определяют по специальной шкале, где учитываются живая масса, экстерьер, конституция и продуктивность (класс теленка в 7-8-месячном возрасте). Комплексный класс быков определяют, суммируя класс по происхождению, живой массе, экстерьеру и конституции. У быков, оцененных по качеству потомства, при установлении комплексного класса учитывают классность полученного от него потомства. При бонитировке молодняка комплексный класс устанавливают на основании класса по происхождению и класса по живой массе.
