Производительность труда в сельском хозяйстве определяется системой показателей, отличающихся от показателей производительности труда в промышленном производстве. Использование системы показателей для определения уровня производительности труда осуществляется с учетом следующих особенностей сельскохозяйственного производства:
– в сельском хозяйстве бывают годы с благоприятными и неблагоприятными погодными условиями. Вследствие этого годы бывают более урожайные и менее урожайные. Поэтому при равных затратах труда могут быть неодинаковые результаты. В силу этого при анализе производительности труда нужно брать данные не за год, а за ряд лет;
– в сельском хозяйстве рабочий период не совпадает с периодом производства. Годовые затраты труда оцениваются по результатам хозяйственного года. В силу этого производительность труда в предприятиях принято исчислять по результатам работы за год.
Показатели производительности труда в сельском хозяйстве делятся на две группы: прямые (основные) и косвенные (вспомогательные или дополнительные).
Прямые показатели определяются отношением произведенной продукции к количеству затраченного времени непосредственно на производство данной продукции. Данные показатели могут быть натуральными и стоимостными.
К натуральным прямым (основным) показателям относятся:
– количество произведенной продукции (зерна, картофеля, льноволокна, молока и т. д.) (ц, т) в единицу рабочего времени (час, день);
– количество произведенной продукции (ц, т) на одного среднегодового работника сельскохозяйственного предприятия.
Натуральные показатели позволяют определить динамику производительности труда по всем видам продукции, производимой в отраслях растениеводства и животноводства.
Для соизмерения и исчисления производительности труда по различным видам продукции и объема выполненных работ по отдельным отраслям производства, для анализа деятельности хозяйства в целом и его производственных единиц используются стоимостные показатели. К основным из них относятся:
– стоимость валовой продукции, произведенной в единицу рабочего времени (час, день);
– стоимость валовой продукции, произведенной на одного среднегодового работника, занятого в производстве.
Для измерения производительности труда применяется и другой показатель – трудоемкость продукции – это затраты рабочего времени (час) на единицу продукции (кг, ц, т). Данный показатель позволяет сопоставить уровни затрат труда на изготовление одинаковой продукции разными предприятиями. Его уровень изменяется только под влиянием техники, технологии и организации труда.
Затраты труда по прямым показателям могут быть исчислены только в конце хозяйственного года, когда будут известны две величины: количество полученной продукции и все затраты труда на её производство.
Для контроля трудовых затрат в процессе производства обычно пользуются целым рядом дополнительных (косвенных, неполных, промежуточных, вспомогательных) показателей. К ним относятся:
– объём сельскохозяйственных работ, выполненных в единицу рабочего времени – га, т/ ч (выполнение норм выработки по отдельным работам); нагрузка посевных площадей на работника, занятого в растениеводстве;
– количество скота, обслуживаемого одним работником, занятым в животноводстве;
– затраты труда на 1 га той или иной работы (пахоты, посева, уборки и др.);
– затраты на обслуживание 1 головы скота.
Выработка продукции – это показатель объема продукции (работ, услуг), вырабатываемой в расчете на единицу трудовых затрат. Выработка является прямым показателем производительности труда, так как чем больше продукции вырабатывается в расчете на единицу трудовых затрат, тем выше уровень производительности труда. Рассчитывается
В = V /Т
где V- объем продукции;
Т - затраты труда на данный объем продукции.
Затраты труда могут быть представлены численностью работников и отработанным временем. Отработанное время измеряется отработанными человеко-часами или человеко-днями. Методы определения выработки классифицируются в зависимости от единицы измерения объема производства:
• натуральный (условно-натуральный) - используется при выпуске однородной продукции на отдельных рабочих местах, производственных бригадах, на предприятии, т.е. при определении выработки конкретного вида продукции (работ и услуг). При использовании этого метода выработка выражается в натуральных единицах измерения.
• стоимостный (по стоимостным показателям произведенной или реализованной продукции) – при выпуске на предприятии разнородной продукции.
