Сборные отводки позволяют увеличивать число пчелиных семей на пасеке, не ослабляя те, от которых получают отводки.
Если вся пасека находится на кочевке в тайге, то эту работу выполняют на временном точке, даже если пчелиные семьи стоят на кочевой телеге.
Работа выполняется таким образом. В начале июня во время цветения одуванчика и в конце цветения желтой акации делают сборный отводок на плодную матку от лучшей семьи.
Отводки следует формировать в середине теплого дня, когда основная масса летных пчел находится в поле, а в улье остаются молодые пчелы. В это время меньше возможности перенести с расплодом матку, да и в отводок больше попадет молодых пчел.
Для формирования сборного отводка чистый улей размещают поблизости от семей, из которых намерены брать расплод, ставят рамку с медом, а с противоположной стороны — 2—3 рамки суши и покрывают холстиком. После этого отбирают от наиболее сильных семей по одной рамке печатного расплода с сидящими на них пчелами и переносят в подготовленный улей, а взамен дают одну рамку с искусственной вощиной. При этом нужно смотреть, чтобы матка вместе с пчелами не попала в отводок. Всего для отводка отбирают 6 — 8 рамок расплода от 6 — 8 семей.
Собрав и утеплив гнездо, улей закрывают крышкой. Через 4 — 6 часов, когда пчелы почувствуют свое сиротство, в отводок дают от лучшей семьи матку в клеточке. На второй день отверстие в клеточке открывают и заклеивают кусочком искусственной вощины. Тогда пчелы сами выпустят матку. Через два дня нужно проверить, приняли пчелы матку или нет. Обычно она к этому времени уже откладывает яйца. Через 12 дней на отводок ставят второй корпус, в который помещают 4 рамки с вощиной и 8 рамок суши.
В семье, откуда забрали плодную матку, пчелы закладывают маточники. Через 12 дней после отъема матки, приступают к формированию сборных отводков, которым дают печатные маточники, взятые из этой семьи. Один печатный маточник оставляют в семье, чтобы вышла молодая матка. Техника формирования сборного отводка точно такая же, как на плодную матку, только в отводок дают печатный маточник.
Для ежедневной организации сборных отводков необходимо готовить маточники, чтобы они вызревали в разное время. Для этого делают сборные отводки на плодную матку через 2 дня, учитывая, что семья заложит в среднем 10—14 маточников. Поэтому первая семья начнет закладывать маточники, допустим, 2 июня, вторая — 4-го, третья — 6 июня и так до 10 семей. Таким образом, со 2 по 20 июня будет сформировано еще 100—120 сборных отводков на печатные маточники.
Наши опыты, поставленные в Кемеровской области и Колыванском районе Новосибирской области, показали, что такие отводки собирают меда на уровне лучших семей пасеки. Следовательно, при таком способе размножения пасека пополняется только высококачественными семьями. Замечено, что в сборном отводке лучше проявляются наследственные качества матки от хорошей семьи, чем в индивидуальном отводке или в слабой семье, куда подсаживают матку для улучшения наследственности.
Семьи, от которых берут расплод, почти не ослабевают, нормально развиваются, собирают корма и товарный мед.
При кочевках можно формировать отводки с разновозрастными пчелами. Для этого сформированные днем отводки оставляют в тени с закрытыми летками, чтобы пчелы не разлетались, а вечером грузят на автомашину и отвозят не ближе, чем за 6 км от пасеки к цветущим медоносам. Оставшиеся в таких отводках пчелы сразу же после облета на новом месте приступают к сбору нектара и пыльцы. Качество нарождающихся пчел в этих отводках; не ухудшается. Уход за отводками при кочевке такой же, какой принят на пасеке. Формировать отводок лучше на молодую матку, т. к. маточник при перевозке можно повредить (стряхнуть).
ГЛАВНЫЙ ВЗЯТОК
Главный взяток — это время цветения наибольшего количества медоносов, дающих пчелам обильную пищу. В этот период они собирают самые большие запасы меда. Начало главного взятка зависит от времени цветения медоносных растений в данной местности. В степной зоне взяток начинается с цветения донника, змееголовника сибирского, мышиного горошка, белого клевера, василька перистого, эспарцета и др. В лесостепи и тайге — с русянки, дягиля сибирского, иван-чая, лесного осота, малины, белого и розового клевера и др.
Продолжительность и обилие взятка зависят от многих причин: количества и разнообразия медоносов, погоды, температуры, влажности воздуха и почвы. Иногда взяток продолжается больше двух месяцев, а иногда одну - две недели. Очень хороший взяток бывает в теплые дни и ночи с редкими грозовыми дождями. В это время растения обильно выделяют нектар. Контрольный улей показывает до 15 кг прибыли в день. И наоборот, холодные ночи сильные сухие ветры препятствуют выделению нектара.
Начало главного взятка определяют по показаниям контрольного улья и поведению пчел. Если контрольный улей начинает показывать прибыль более 1 кг, значит, главный взяток начался. Днем на пасеке слышится рабочий гул пчел. Прилетающие пчелы падают на прилетную доску, а если ее нет, то на землю возле летка. В это время они «равнодушны» к меду, не обращают внимания на пролитые капли его возле улья. На пасеке характерный запах меда того растения, с которого пчелы больше несут нектар. Особенно сильный запах стоит у летка.
Контрольные ульи взвешивают ежедневно вечером для определения силы взятка
Ночью пчелиные семьи гудят. Это «вентиляторщицы» выгоняют крыльями из улья воздух, насыщенный водяными парами. С улицы поступает более сухой воздух. Он впитывает в себя влагу из нектара, который постепенно под действием ферментов и сухого воздуха становится медом. Если тихим вечером зажечь спичку и поднести к летку, то воздух, выходящий из летка, потушит ее (так сильно вентилируют его пчелы).
Главный взяток может быть рано весной, когда цветет ива-бредина и другие ивовые; в конце весны — начале лета, когда зацветает желтая акация или (редко) рябина. В тайге часто бывает два главных взятка: весной — с ивовых и желтой акации (с этих медоносов пчелы приносят по 7 — 16 кг в день) и летом—с зонтичных, дягиля сибирского, дягиля лекарственного, сныти, русянки, осота лесного, серпухи, соссуреи, васильков.
Весенний взяток более короткий и бурный. Контрольный улей с ивы и акации, как правило, показывает суточную прибыль большую, чем летом. Зато летний взяток более продолжительный.
В степной местности пчелы часто имеют хороший взяток в августе с сорняков, рапса, подсолнечника, который продолжается до скашивания рапса и подсолнечника.
Поскольку взяток может наступить неожиданно, надо всегда иметь на пасеке сильные пчелиные семьи, которые могли бы в любое время использовать его.
КОЧЕВКА ПЧЕЛ
Выбор места для кочевки
В настоящее время устойчивые медосборы получают благодаря, кочевой пасеке. В кочевом, пчеловодстве наиболее важным и ответственным делом является выбор места для пасеки.
В современных условиях исследование местности можно поставить на плановую основу, чтобы не каждый пчеловод ездил и подбирал себе место, а составить план всей области и наметить места для пасек.
Примером может служить работа трестов пчеловодных совхозов Приморского и Хабаровского краев. Они провели аэрофотосъемку лесов, выделив липу разных сроков цветения. Картографические данные позволяют планово размещать пасеки в лучших местах и с таким расчетом, чтобы они не мешали друг другу. Этот опыт можно использовать и в условиях Алтайского и Красноярского краев, в Кемеровской, Томской и Новосибирской областях. Аэрофотосъемка позволит установить места с богатой кормовой базой и подъездные пути к ним.
Пока же пчеловод должен сам подбирать место для вывоза пасеки. Какие особенности он должен учитывать? В Сибири высокий густой лес (осина, пихта, береза, сосна, кедр, ель) не дает пчелам корма. Травянистые медоносные растения в таком лесу не выделяют нектар, т. к. крона деревьев затеняет их и препятствует фотосинтезу. Кроме того, густой и высокий лес мешает пчелам летать на большие расстояния. Радиус лета пчел в таком лесу сокращается в пять-шесть раз. Для пасеки больше подходит сильно изреженный или совсем вырубленный лес.
Другое дело, если лес липовый (Новокузнецкий район). В этом случае основной взяток будет именно с липы, а не с трав. Чем больше участок липы, тем больше пчелы соберут меда. Поэтому сплошной липняк лучше изреженного.
Для кочевой пасеки точки надо располагать недалеко от перекрестка дорог и вырубок для высоковольтных мачт. В этом случае пчелы обслуживают более значительное расстояние и площадь, чем если пасеку расположить посередине леса. Дороги и просеки являются хорошими коридорами для лёта, к тому же медоносы, расположенные по краям дорог и вырубок, лучше освещаются солнцем и больше выделяют нектара. Под высоковольтные линии лес и кустарник полностью вырубают и там прекрасно растут травянистые медоносы.
Немаловажное значение имеет и рельеф. Изрезанная оврагами и холмами местность для пчеловодства всегда лучше, чем равнина. На ровной местности пчелы, летая в радиусе 2—3 км, посещают полезную площадь около 3 тыс. га. В местности, изрезанной оврагами, полезная площадь резко увеличивается. Кроме того, в пересеченной местности взяток бывает более продолжительным и устойчивым.
Хорошее место для пасеки
Продолжительность взятка обеспечивается неравномерным развитием растений на южных и северных склонах холмов, оврагов. Если на южных склонах растения находятся в стадии полного цветения, то на северных только начинается стадия бутонизации. На южном склоне растение уже отцветает, а на северном только начинает цвести. В результате один и тот же медонос цветет в два раза дольше, чем на равнине. В изреженной местности взяток бывает устойчивее: если на южном склоне медонос вымерзнет или выгорит от засухи, то на северном из-за более позднего развития сохранится. В дождливую и холодную погоду на южных склонах растения выделяют больше нектара, чем на северных и на равнинах.
В Сибири следует учитывать еще одну важную особенность. Если степь выгорает от засухи, то надо немедленно вывозить пчел в тайгу, где во время засухи можно взять очень много меда. Если же сезон дождливый, то лучше вывезти пчел из тайги в степь, т. к. там взяток будет больше.
В засушливые годы в степной зоне даже такие сильные медоносы, какими являются донник, фацелия и гречиха, не выделяют нектара. В таежной зоне температура воздуха достигает оптимальной для выделения растениями нектара, а влаги в этой зоне всегда хватает, поэтому тайга в засушливые годы, по выражению пчеловодов, «заливает медом». В такие годы создаются благоприятные условия для размножения тлей-падевыделителей, поэтому в тайге можно собрать и цветочный, и падевый мед.
По нашим наблюдениям в Горной Шории обильный сбор падевого меда бывает с липы, осины, пихты, тальника, ракиты, верболаза, шелюги, ивы седоватой, кузовницы. В других районах Кемеровской области, Мариинской тайге, Томской области, Барзасской тайге, районах Салаирского кряжа, куда входят и районы Новосибирской области, основными деревьями и кустарниками, на которых тли выделяют падь, являются осина (особенно молодые деревца), ива тальник, ива ракита, верболаз, шелюга, чернотал, ива седоватая, ива конопляная, ива сибирская, пихта.
Сила взятка падевого меда в разное время в Сибири отмечалась довольно высокой. Так, в липовой зоне Горной Шории контрольный улей показывал максимальную прибыль в день 11 кг, а сбор меда в среднем на пчелиную семью составил по 70 кг. В Барзасской тайге контрольный улей показывал сбор падевого меда с осины и пихты по 6—7 кг в день.
Для зимовки пчел падевый мед совершенно непригоден, поэтому если его не заменить сахаром, то пчелиные семьи погибнут. Так, зимой 1969 — 1970 гг. в Кемеровской области только в общественном секторе погибло свыше 2 тыс. пчелиных семей, а зимой 1974—1975 гг. от падевого меда в общественном секторе погибло 11 тыс. пчелиных семей.
Падевый мед, собранный пчелами с разных растений (следовательно, от разных видов тлей), сильно отличается по количеству сахаров, аминокислот, минеральному составу. Чистый падевый мед с осины — темный, совершенно не пахнущий медом, имеет привкус и запах яблочного джема. Падевый мед с ивовых растений чаще всего имеет светло-коричневый цвет с приятным ароматом.
Чистый падевый мед бывает только в годы большого его сбора и плохого сбора цветочного. Чаще всего пчелы собирают смесь падевого меда с цветочным. Такой мед имеет приятный вид и аромат, что вводит пчеловодов в заблуждение. Они считают, что это цветочный мед и оставляют его для зимовки, отчего пасека или гибнет, или пчелы выходят из зимовки сильно опоношенными и ослабленными. Особенно невозможно определить вкус падевого меда, собранного с ивовых кустарников с примесью нектара с дягиля сибирского. Даже небольшая доза его придает меду прекрасный аромат и вид и он воспринимается, как чистый цветочный. Падевый мед с ивовых особенно губителен для пчел.
Падевый мед, собранный с пихты (за рубежом его называют еловым), черный как деготь и не имеет медового вкуса. Чистые падевые меды с пихты, осины и даже с ивовых реализовать населению довольно сложно, т. к. они не имеют традиционного медового вкуса, хотя именно эти меды для питания человека значительно полезнее, чем любой цветочный. Чистый падевый мед хорош при лечении гастритов, язвы желудка, малокровии и других болезнях. Не случайно такой мед ценится за рубежом в три раза дороже чистого цветочного. Чтобы такие меды доходили до населения в натуральном виде, необходимо организовать расфасовку непосредственно на пасеке с указанием на этикетке, чем этот мед особенно полезен.
Обычно пчеловоды избегают сбора падевого меда, но такое отношение к нему неправильное. Необходимо полностью использовать взяток падевого меда, но весь выкачивать для себя, а пчелам взамен скармливать сахар.
Выбором места для кочевой пасеки должны заниматься специалисты конторы пчеловодства, а если имеются научные учреждения в данной области, то следует привлекать для этой цели и научных сотрудников. Они должны обследовать перспективные по медосбору районы, составить специальные карты и после этого рекомендовать место для каждого хозяйства области.
Можно вывозить пчел на период цветения желтой акации из Ленинск-Кузнецкого, Промышленновского, Топкинского, Беловского, Юргинского районов в места с большими зарослями этого медоноса в Кемеровском, Яшкинском, Крапивинском, Мариинском, Ижморском, Тяжинском, Чебулинском, Новокузнецком районах.
При выборе места надо учитывать, чтобы пасека находилась недалеко от источника воды: родника, ручья речки. Если же место сбора меда очень хорошее, а воды нет, тогда следует пойти на то, чтобы завозить ее во флягах или в специальной посуде.
