Распределение часов по видам занятий

№	Наименование темы	Количество часов	Неделя семестра
Лекция	Лабораторные	семинар	СРСП	СРС
Модуль 1 Динамическая биохимия
1.1	Общие закономерности обмена веществ
1.2	Биоэнергетика
1.3	Обмен углеводов
1.4	Обмен липидов
1.5	Обмен белков
1.6	Обмен нуклеиновых кислот
1.7	Обмен воды и минеральных веществ
	Всего
Модуль 2 Биохимия физической культуры и спорта
2.1	Биохимия мышц и мышечного сокращения
2.2	Энергетика мышечной деятельности
2.3	Биохимические изменения в организме в период отдыха после мышечной работы
2.4	Биохимические основы утомления и восстановления
2.5	Закономерности биохимической адаптации в процессе спортивной тренировки
2.6	Биохимическая характеристика двигательных качеств спортсмена и методы их развития
2.7	Биохимические основы питания при занятиях физическими упражнениями и спортом
2.8	Биохимические обоснования методики занятий физическими упражнениями и спортом с лицами разного возраста Биохимический контроль в спорте
	Всего
	Итого

3.1. Лекционный курс «Биохимия физической культуры и спорта».

№	Наименование тем лекций	Содержание тем	Объем в часах	Неделя семестра
	Модуль 1 Динамическая биохимия.
	Общие закономерности обмена веществ	Обмен веществ и энергии – основа всех биологических функций. Катаболизм и анаболизм. Связь обмена веществ и энергии с клеточными структурами.
	Биоэнергетика	Общие закономерности превращения энергии в живых системах. Биологическое окисление. Анаэробное и аэробное окисление.
3-4	Обмен углеводов	Ферментативные превращения углеводов в пищеварительной системе. Синтез гликогена в печени. Анаэробное и аэробное окисление углеводов.		3-4
	Обмен липидов	Состав, функции липидов и липоидов. Ферментативные превращения липидов в пищеварительной системе. Обмен липидов в организме. Образование кетоновых тел.
6-7	Обмен белков. Обмен нуклеиновых кислот	Особенности белкового обмена и его значение для организма. Ферментативные превращения простых и сложных белков в пищеварительной системе. Понятие о метаболическом фонде аминокислот. Биосинтез белков и роль нуклеиновых кислот в этом процессе. Синтез мочевины.		6-7
	Модуль 2 Биохимия физической культуры и спорта.
	Биохимия мышц и мышечного сокращения	Строение мышечного волокна и функции его структурных единиц. Тонкая структура миофибрилл. Химизм и механизм мышечного сокращения.
	Энергетика мышечной деятельности	Общая характеристика механизмов энергообеспечения. Анаэробные пути ресинтеза АТФ. Аэробный путь ресинтеза АТФ.
	Биохимические изменения в организме в период отдыха после мышечной работы	Особенности использования углеводов в мышечной работе. Использование энергетических ресурсов при физической нагрузке. Биохимические изменения при физической нагрузке.
	Биохимические основы утомления и восстановления	Биохимические изменения после утомления. Направленность биохимических процессов в период отдыха после мышечной работы. Суперкомпенсация. Гетерохроность.
	Особенности биохимической адаптации в процессе спортивной тренировки	Биохимические изменения, характеризующие тренированность.
	Закономерности биохимической адаптации в процессе спортивной тренировки	Биохимическое проявление СТЭ, ОТЭ, КТЭ. Принципы биохимической адаптации организма к физическим нагрузкам.
	Биохимическая характеристика двигательных качеств спортсмена и методы их развития	Биохимические и структурные факторы, определяющие проявление мышечной силы. Биохимические факторы, определяющие двигательные качества быстроты, выносливости.
	Биохимические обоснования методики занятий физическими упражнениями и спортом с лицами разного возраста Биохимический контроль в спорте	Периоды развития человеческого организма. Особенности растущего организма. Источники энергии при занятиях физическими упражнениями в детском возрасте. Биохимические особенности стареющего организма. Контроль в спорте.
	Итого

3.2. Лабораторные занятия «Биохимия физической культуры и спорта».

№	Наименование и содержание занятий	Оборудование для проведения	Объем в часах	Неделя семестра
	Органические соединения. Характерные реакции органических соединений с различными функциональными группами. Определение гидроксильной группы в составе спиртов. Фелинговая реакция. Нингидриновая реакция. Определение карбоновых кислот	Штатив, пробирки, спиртовка, этанол, цинк, гидроокись натрия, медный купорос, глицерин, глицин, нингидрин, бензойная кислота, гидроокись кальция
	Вводно-дисперсные системы организма. Определение общей и активной кислотности раствора. Определение буферной емкости буферной системы.	Штатив, пробирки, универсальная индикаторная бумага, пищевая соль, дистиллированная вода, фосфатный буфер, колба
	Биологическое окисление. Определение дигидрогеназы, каталазы в мышечной ткани. Определение каталазы в крови	Штатив, спиртовки, пробирки, натриевая соль янтарной кислоты, метиленовый синий, 3% перекись водорода
	Биохимическое превращение углеводов в организме человека.Реакция Троммера. Восстановление свойств дисахаридов. Ферментативный гидролиз крахмала. Обнаружение молочной кислоты в водном мышечном экстракте	Штатив, пробирки, спиртовка, глюкоза, сахароза, мальтоза, лактоза, крахмал, раствор Люголя, глюкометр
	Обмен липидов. Химические свойства липидов. Растворимость липидов. Эмульгирование жиров.	Штатив, пробирки, растительное масло, органические растворы, бензин, бензол, хлороформ, эфир, ацетон, этанол, мыло, сода, гидроокись натрия, яичный белок, мясо
	Биохимические липидов в организме человека. Гидролиз лецетина. Цветная реакция на холестерин. Качественная реакция на кетоновые тела.	Штатив, пробирки, спиртовка, гидроокись натрия, холестерин, серная кислота
	Обмен белков.Цветные реакции на белки. Биуретовая реакция. Нингидриновая реакция. Ксантопротеиновая реакция	Штатив, пробирки, спиртовка, этанол, яичный белок, гидроокись натрия, медный купорос, фильтровальная бумага, ацетон, нингидрин
	Обмен белков в организме человека.	Штатив, пробирки, спиртовка, этанол, пищевая соль, фибрин, желатин, гидроокись натрия, медный куопрос
	Обмен воды и минеральных веществ. Биохимическое исследование воды. Активная реакция, соли аммония, хлориды мочевины, фосфаты	Штатив, пробирки, спиртовка, этанол, лакмусовая бумажка, моча, гидроокиси кальция, натрия, азотная кислота, нитрат серебра. Молибденовокислый аммоний
	Обнаружение необычных составных частей мочи. Сульфациловая проба. Кетоновые тела в моче	Штатив, пробирки, сульфалициновая кислота, гидроокись натрия, серная кислота, нитропруссид
	Химизм мышечного сокращения и мышечной деятельности. Определение белков в мышцах.	Фарфоровая посуда, колбы, стаканы, говядина, баранина, спиртовка, этанол
	Минеральный состав мышечной ткани	Штатив, пробирки, колбы, фильтровальная бумага, пикриновая кислота, молибденовпая кислота, спиртовка, этанол
	Биохимические изменения в организме при утомлении и в период отдыха. Количественное определение содержание каталазы в крови по Баху и Зубковой	Колба, спиртовка, штатив, марганцовка
	Биохимическая характеристика спортивной специализации	Учебники, лекции, учебные методички
	Биохимический контроль в спорте	Учебники, лекции, учебные методички
	Итого