Сущность и показатели себестоимости. Классификация затрат на производство и реализацию продукции

Предприятие в процессе своей деятельности несет различные по экономическому содержанию и целевому назначению затра­ты: связанные с текущей деятельностью, относимые на себесто­имость продукции (затраты на производство и реализацию това­ров, продукции, работ, услуг); затраты капитального характе­ра, т. е. инвестиционные затраты (на воспроизводство основного и увеличение оборотного капитала); связанные с удовлетворением разнообразных социально-культурных потребностей членов тру­дового коллектива.

Затраты на производство и реализацию продукции полностью возмещаются после завершения кругооборота средств за счет выручки от продажи продукции.

Затраты по формированию и воспроизводству основного капитала связаны с созданием, реконструкцией и расширением основных производственных фондов.

Затраты на социально-культурные мероприятия связаны, с тем, что многие предприятия имеют социальные объекты (сто­ловые, санатории, дома культуры и отдыха, пионерские лагеря и т. п.).

Затраты предприятия в момент их признания не оказывают влияния на прибыль. Только в момент продажи могут быть отражены доходы, расходы и прибыль от продаж. В ходе производственного процесса эти показатели не могут быть признаны в силу того, что характеризуют именно процесс обращения и еще "не существуют" до продажи продукции. Работа финансовых служб предприятия как раз и основана на необходимости исчислить себестоимость без влияния каких-либо прибылей и убытков или, как указано в учетных стандартах, по сумме фактических затрат. Таким обра­зом, затраты - это сумма стоимостей использованных ресур­сов.

Определение и состав расходов предприятия отражено в ПБУ 10/99 "Расходы организации", Расходы предприятия в зависимости от их характера, усло­вий осуществления и направлений деятельности предприятия подразделяются:

- на расходы по обычным видам деятельности;

- операционные расходы;

- внереализационные расходы;

- чрезвычайные расходы.

Расходы, отличные от расходов по обычным видам деятель­ности, а также чрезвычайные расходы относят к прочим расхо­дам.

Расходами по обычным видам деятельности являются рас­ходы, связанные с изготовлением продукции и продажей про­дукции, приобретением и продажей товаров.

Операционными расходами являются: расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции; проценты, уплачиваемые предприятием за предоставление ему в пользование денежных средств (кредитов, займов); расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями и др.

Внереализационными расходами являются: штрафы, пени, неустойки за нарушение условий догово­ров; возмещение причиненных предприятием убытков; убытки прошлых лет; долгов, нереальных для взыскания; расходы на осуществление спортивных и др. мероприятий.

В составе чрезвычайных расходов отражаются расходы, воз­никающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяй­ственной деятельности (стихийного бедствия, пожара, аварии)

Согласно НК РФ, расходы, связанные с производ­ством и (или) реализацией, подразделяются на материальные, оплату труда, суммы начисленной амортизации и прочие расхо­ды.

Затраты на производство и реализацию продукции принимают форму себестоимости.

Себестоимость продукции - это совокупность затрат предприятия на производство и реализацию продукции. В себестоимости продукции находят отражение все произведенные предприятием затраты живого и овеществленного труда в виде затрат сырьевых, материальных, топливно-энергетических ресурсов, амортизации основных средств, оплаты труда. Себестоимость включает прямые материальные и трудовые затраты, а также накладные расходы на управление и обслуживание производ­ства. Таким образом, в себестоимости продукции, как в зеркале, отражаются рачительность и бесхозяйственность, уровень тех­ники и технологии, организации производства, труда и управле­ния. Чем лучше поставлено производство на предприятии, чем выше его техническая оснащенность, организация труда и уп­равления, тем ниже себестоимость продукции, и наоборот.

Себестоимость продукции количественно и качественно от­личается от стоимости. Себестоимость - это часть стоимости, поскольку в ней не учитываются единовременные затраты, аван­сируемые для расширенного воспроизводства. Поэтому себесто­имость является основой обеспечения простого воспроизводства, денежной формой учета поэлементных затрат производственно­го процесса, базой для ценообразования.

Себестоимость продукции определяется предприятием для целей формирования финансового результата от обычных видов деятельности и формируется на базе расходов по обычным видам деятельности, признанных как в отчетном году, так и в преды­дущие отчетные периоды, и переходящих расходов, имеющих отношение к получению доходов в последующие отчетные пери­оды, с учетом корректировок, зависящих от особенностей про­изводства продукции, выполнения работ и оказания услуг и их продажи, а также продажи (перепродажи) товаров. При этом ком­мерческие и управленческие расходы могут признаваться в себе­стоимости проданных продукции, товаров, работ, услуг полнос­тью в отчетном году их признания в качестве расходов по обыч­ным видам деятельности.

Затраты делят на постоянные (условно-постоянные) и переменные (ус­ловно- переменные).

Постоянные затраты, в коротком периоде не зависят от объема производства. Примерами таких затрат являются некоторые виды налогов, амортизационные отчисления, оплата охраны, арендная плата, оплата труда управленческого персонала и т. д.

Переменные затраты изменяются пропорционально объему производственной деятельностиК переменным затратам относят материальные затраты, за­работную плату основных производственных рабочих.

В зависимости от методов отнесения на себестоимость продукции затраты разделяются на прямые и косвенные.

Под прямыми понимаются затраты, связанные с производ­ством отдельных видов продукции, которые могут быть прямо и непосредственно включены в себестоимость продукции. Напри­мер, затраты на сырье, основные материалы, покупные полу­фабрикаты и комплектующие изделия, основная заработная плата производственных рабочих и т. п.

К косвенным, относятся затраты, связанные с осуществлени­ем общего производственного процесса на предприятии, с про­изводством нескольких видов продукции. Например, затраты на содержание зданий и оборудования, их ремонт, заработная пла­та аппарата управления и вспомогательного персонала.

По роли в процессе производства затраты делятся на произ­водственные и внепроизводственные (коммерческие). Такое деление позволяет определить затраты на производство и сбыт продукции, а также их соотношение.

По объему учитываемых затрат выделяют:

1 цеховую себестоимость – рассчитывается в пределах цеха для определения себестоимости полуфабрикатов, доли цехов в затратах на изделие.

2 производственная себестоимость = цехов. С + затраты вспомогательного производства + общехозяйственные затраты

3 полная себестоимость = произв. С + расходы на реализацию продукции

Группировки затрат на производство, которые включаютсяв себестоимость продукции:

1 Группировка затрат по экономическим элементам:

1 материальные затраты (за вычетом возвратных отходов) отражают стоимость покупных сырья и материалов; стоимость работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями; стоимость природного сырья - отчисления на воспроизводство минирально -производственной базы, плата за водные объекты; отопление и освещение зданий, транспортные работы по обслуживанию производства; стоимость покупной энергии всех видов и др.

2 затраты на оплату труда- отражают затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия.

3 отчисления на социальные нужды (взносы во внебюджетные фонды – 26 % от фонда оплаты труда)

4 амортизация основных фондов

5 прочие затраты- отражают налоги, сборы, платежи, отчисления в страховые фонды, платежи за выбросы загрязняющих веществ, затраты на командировки, оплату услуг связи и др.

Экономические элементы показывают, что израсходовано. Данная группировка едина и обязательна для всех предприятий и фирм, ведущих коммерческую деятельность.

2 Группировка по статьям затрат – данная группировка показывает на какие цели произведены расходы:

1 сырье и материалы

2 возвратные отходы (-)

3 покупные изделия, полуфабрикаты, услуги производственного характера сторонних организаций

4 топливо, энергия на технологические цели

5 заработная плата производственных рабочих

6 отчисления на социальные нужды (на пункт 5)

7 расходы на подготовку и освоение производства

8 общие производственные расходы

ИТОГО: Сцеховая

9 общехозяйственные расходы

10 потери от брака

11 прочие производственные расходы

ИТОГО: С производственная

12 коммерческие расходы (непроизводственные расходы)

ИТОГО: С полная

1-2+3+4+5+6+7+8 = С цеховая

1-2+3+4+5+6+7+8+9+10+11 = С производственная

1-2+3+4+5+6+7+8+9+10+11+12 = С полная.