Раздел 5. Операционная деятельность

Раздел 1. Резюме

Бизнес-план сделан по условным данным предприятия, созданного мной. Салон красоты для животных «Энимал профи» располагается в самом центре города на Советской 3, и предлагает своим клиентам услуги по уходу за домашними животными на европейском уровне. В список услуг входит мытье и стрижка питомца, уход за ногтями и ушами, подготовка к выставке и просто регулярный уход. В салоне «Энимал профи» животные окружены вниманием и заботой. Во время проведения процедур хозяин имеет возможность лично присутствовать при обслуживании своего любимца, что позволяет животным чувствовать себя спокойней и уверенней. Доброжелательный обслуживающий персонал и прекрасные условия работы, формируют теплую и домашнюю атмосферу в салоне. В салоне используется высококачественная косметика, которая не раздражает кожу животного и делает шерсть блестящей и здоровой. Все мы хотим видеть наших домашних любимцев здоровыми и в хорошем настроении. Ухоженное чистое животное радует не только хозяина, но и окружающих. Наша работа – предложить Вам широкий спектр услуг по уходу за братьями нашими меньшими. Избавить Ваш дом от шерсти после стрижки, максимально уменьшить количество надоевшей шерсти при линьке животного, что достигается правильным уходом и применением специальной косметики.

Данная работа планирует основать салон красоты для животных, где будет представлен ряд услуг, таких как: стрижка собак, кошек, тримминг, окантовка, мытье, обработка ушей и глаз, подстригание когтей, расчесывание колтунов, маникюр, оформление топ-нотов (хвостики, косички, бантики), удаление зубного камня и налета, консультация и осмотр ветеринара. Выбор деятельности предприятия основан на том, что в городе нет подобных салонов, поэтому можно сделать вывод, что конкуренция в этой отрасли не будет ощутима. Важное значение будет иметь место, где будет располагаться салон. У выбранного места должно быть хорошее транспортное сообщение, большая проходимость, соседство учреждений, которые посещает большое количество людей, а также необходимо учесть уровень дохода населения и количество домашних животных. Предприятие запланировано как ИП «Энимал профи». ИП начинает свою деятельность с 1 января 2014 года. Салон будет находиться в центре Пскова, по адресу ул. Советская 3, где ИП арендует помещение в 75 кв. м. стоимость 600 руб. кв.м. Собственный капитал ИП составляет 700000 руб. Собственником предприятия является: Сорокина Кристина Владимировна. На работу планируется взять директора, который так же будет выполнять функции бухгалтера, 4 мастеров грумминга, ветеринара, администратора и уборщицу. Работникам предоставляются оборудованные рабочие места.

Раздел 2. Общее компании

В качестве объекта бизнеса я выбрала бизнес-линию, так как мы будем предоставлять услуги населению города Пскова. В нашем городе живут люди, у большинства которых есть домашние животные, кто-то участвует с ними в различных соревнованиях и выставках, и, наверное, все хозяева хотят, чтобы их домашние любимцы всегда были чистыми, ухоженными, здоровыми и индивидуальными. Я решила открыть салон красоты для животных, который будет предоставлять широкий выбор услуг для животных. Уникальность нашей бизнес-линии в том, что услуги, которые будет предоставлять данный салон, не сильно распространенные, а мы постараемся расширить спектр услуг для животных, и сделать их весьма популярными в городе. В дальнейшем, когда мы наработаем определенное число клиентов, мы постараемся открыть филиалы салона по городу, что позволит нашим клиентам посещать салон в удобном для них районе, так как не все клиенты будут иметь возможность привезти своих любимцев в центральный салон, и распределить число клиентов по новым салонам, что соответственно уменьшит нагрузку на работу груммеров.

Раздел 3. Анализ рынка

Рынок зооуслуг в России в последние годы активно развивается: открываются новые ветеринарные клиники, зоомагазины, груминг-салоны, гостиницы для животных и другие объекты, а большинство из учреждений для животных оценивают ситуацию, как стабильную. В Пскове же этот бизнес еще очень слабо развит. Но объем рынка зооуслуг (и рынок салонов красоты для животных в частности) в ближайшие 5 лет может увеличиться в несколько раз. Большое число домашних животных (собак и кошек, птиц, грызунов и прочих), проживающих в российских семьях и то, что россияне являются одними, из самых увлеченных владельцев животных в мире позволяет говорить о большом потенциале отрасли.

Раздел 4. Маркетинговый план

Главные методы в активации продажи услуг: распространение рекламных листовок в начале деятельности, а так же в начале деятельности планируется предложения бесплатного осмотра и консультации ветеринара.

Реклама.

Текст рекламы и ее дизайн будет привлекательным, и отображать все направления нашей деятельности. Я намерена в основном использовать следующие виды рекламы:

- Специальные рекламные щиты;

- Реклама в газетах и журналах, таких как «Телесемь», «Курьер» и др.;

- Реклама в телетекстах на псковских каналах.

Ценообразование.

Цены будут устанавливаться, исходя из вида оказываемой услуги. На ценообразование влияет: платежеспособность клиентов, желание (потребность в данном виде услуг) и возможность платить; закупочная цена, используемых материалов. Прейскурант возможных цен представлен в таблице №1.

Таблица №1

Прейскурант цен на обслуживание в салоне красоты для животных «Домашний любимец»

ПРЕЙСКУРАНТ НА ОБСЛУЖИВАНИЕ САЛОН КРАСОТЫ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ «Энимал профи»
МЫТЬЕ И СТРИЖКА СОБАК
Полная обработка собаки: мытье, сушка феном, стрижка или тримминг
Американский кокер-спаниэль	наголо 800, модельно 1 000 – 1 300
Английский кокер-спаниэль	1 000 – 1 300
Английский сеттер	1 300
Английский спрингер	1 300
Афганская борзая	наголо 1 200, стрижка 1 800
Афенпинчер	тримминг 1 000
Бедлингтон терьер	1 400
Бернский зененнхуд	1 600 – 1 800
Бишон фризе	мытье 900, коррекция 1 100, стрижка 1 400
Бобтейл	наголо 1 300, стрижка 2 300 + уши, когти, железы
Бордер колли	1 000
Бордосский дог
Бриар	1 600 – 2 100
Бувье	наголо 1 300, стрижка 1 800
Вельштерьер	1 100
Вестхайленд терьер	1 300
Вольф-шпиц	1 300
Голден ретривер	1 300
Гриффон	1 300
Джек рассел терьер	1 100
Ирландский сеттер	1 300
Ирландский терьер	стрижка 900, тримминг 1 100
Йоркширский терьер	мытье 800, стрижка 1 000, плетение 1 800
Кавказкая овчарка	1 800
Керн терьер	1 300
Китайская пуховка	1 000
Китайская хохлатая
Колли	1 300
Кэрри блю-терьер	1 300
Лабрадор
Леонбергер	1 600 – 1 800
Лхаса апсо	стрижка 1 100, плетение 1 800
Лэндсир	1 600 – 1 800
Маламут	1 600
Мальтез	стрижка 1 100, плетение 1 800
Миттельшнауцер	стрижка 1 200, тримминг 1 400
Норвич терьер	1 100
Норфолк терьер	1 100
Ньюфаундленд	2 000
Орхидея	1 000
Пекинес	наголо 1 000, стрижка Лев 1 100, стрижка Той 1 300
Померанский шпиц, карликовый шпиц	1 000
Пудель большой	наголо 1 400, стрижка 1 800
Пудель карликовый	наголо 1 000, стрижка 1 200
Пудель малый, средний	наголо 1 200, стрижка 1 400
Пшеничный терьер мягкошерстный	1 300
Ризеншнауцер	стрижка 1 400, тримминг 1 600
Ротвейлер
Русский спаниэль	1 200
Салюки	1 200
Самоед	1 600
Сенбернар	2 000
Скай терьер	1 100
Скотчтерьер	1 300
Среднеазиатская овчарка	1 600
Такса длинношерстная
Такса жестошерстная	1 100
Тибетский терьер	1 100
Пудель той	наголо 800, стрижка 1 000
Той терьер (длинношерстный)
Фокстерьер	наголо 800, стрижка 1 100, тримминг 1 300
Хаски	1 100
Цвергшнауцер	стрижка 900, тримминг 1 100
Чау-чау	1 800
Черный терьер	наголо 1 300, спорт 1 500, стандарт 2 200
Шар-пей
Шелти	1 000
Ши-тцу	1 300
Шотландский сеттер (гордон)	1 300
Шпиц средний	1 100
Эрдельтерьер	стрижка 1 300, тримминг 1 600
Южнорусская овчарка	1 800
Японский хин	1 100
Мытье гладкошерстных собак
обработка собаки: мытье, сушка феном
Карликовые породы
Средние породы
Крупные породы
Гигантские породы
Мытье длинношерстных собак
обработка собаки: мытье, вычесывание, сушка феном
Карликовые породы	800 (стрижка + 300)
Средние породы	900 (стрижка + 300)
Крупные породы	1000 (стрижка + 300)
Гигантские породы	1200 (стрижка + 300)
Мытье кошек
Мытье, расчесывание, сушка феном	гладкая 600, пушистая 800
Мытье, стрижка наголо, сушка феном	1 000
Мытье, стрижка «ПУМА», сушка феном	1 300
Мытье, стрижка «ЛЕВ», сушка феном	1 100
Тримминг
Папильотки
Мальтийская болонка - 400 р.
Йоркширский терьер - 400 р.
Ши-тцу - 500 р.
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕДУРЫ
Подрезание когтей, чистка ушей
Чистка зубов
Снятие зубного камня	От 150
Антипаразитная обработка
Чистка анальных желез
Косметический уход: морда – 100 р., уши – 100 р., лапы – 100 р.
Мытье оттеночным шампунем
Окраска когтей
Запущенное животное (колтуны) +50% от стоимости
Окраска шерсти	От 300
Грызуны мытье, стрижка
Морская свинка
Хорек
Кролик	от 300 до 800

 

Исследование и анализ рынка. Проанализировав ситуацию на рынке, я выяснила, что у салона мало конкурентов. Но наша фирма единственная в Пскове, которая предлагает такой большой спектр услуг. Кроме того, фирма будет располагаться в центре города, где есть хорошее оснащение транспортом и удобная парковка. В дальнейшем времени, в зависимости от хорошего привлечения клиентов, планируется купить помещение для салона, расширить спектр услуг предлагаемых в нашем салоне, а так же открыть филиалы салонов по городу и возможно по всей области.

 

Потенциальные риски.В процессе деятельности у предприятия всегда есть потенциальная возможность потери ресурсов, полной или частичной.

1) Появление конкурентов:

- Следить за отношениями с клиентами;

- Качественное выполнение работы;

- Расширение спектра предлагаемых услуг;

- Эффективная реклама.

2) Стихийные бедствия. Меры борьбы:

- Планируется застраховать имущество, чтобы ущерб, причиненный стихийными бедствиями, не повлиял на дальнейшую деятельность салона.

3) Кражи. Меры борьбы:

- Установка надежной системы охраны;

- Страхование имущества.

4) Неблагоприятные изменения рыночной конъюнктуры. К ним можно отнести падение спроса и снижение цен на услуги, предлагаемые салоном, что может привести к снижению доходов, потери выручки. Причинами могут быть:

- Снижение жизненного уровня населения;

- Невостребованность предлагаемых нами услуг.

Факторы риска	Вес	Оценка	Значение
Квалификация рабочих	0,9		0,13
Конкуренция	0,2		0,1
Финансовое состояние	0,5		0,1
Культура обслуживания	0,8		0,4
Стабильность спроса	0,8		0,26
Место расположения	0,8		0,8
Итого:	1,79

 

Степень риска = 1,79 / 6 * 10 = 0,03

Из проведенных расчетов следует, что вероятность рисков мала. Прогнозный объем продаж.Первые два года объем продаж планируется увеличить в среднем по всем услугам на 17 % ежегодно. Это достигается за счет занятием салона целевого сегмента. Прогнозный объем продаж представлен в таблице №2.

Таблица №2

Прогнозный объем продаж

		Месяц
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Полная обработка собаки	Количество, ед. продукции	35	37	40	42	43	45	48	50	55	54	58	60
Цена за единицу, руб.	1270	1270	1270	1270	1270	1270	1270	1270	1270	1270	1270	1270
Выручка, тыс. рублей	44450	46990	50800	53340	54610	57150	60960	63500	69850	68580	73660	76200
Мытье гладкошерстных собак	Количество, ед. продукции	27	28	30	33	34	36	38	42	43	45	47	51
Цена за единицу, руб.	525	525	525	525	525	525	525	525	525	525	525	525
Выручка, тыс. рублей	14175	14700	15750	17325	17850	18900	19950	22050	22575	23625	24675	26775
Мытье длинношерстных собак	Количество, ед. продукции	32	32	35	37	40	42	45	46	48	52	55	59
Цена за единицу, руб.	975	975	975	975	975	975	975	975	975	975	975	975
Выручка, тыс. рублей	31200	31200	34125	36075	39000	40950	43875	44850	46800	50700	53625	57525
Мытье кошек	Количество, ед. продукции	31	30	33	35	37	40	42	45	47	52	55	57
Цена за единицу, руб.	782	782	782	782	782	782	782	782	782	782	782	782
Выручка, тыс. рублей	24242	23460	25806	27370	28934	31280	32844	35190	36754	40664	43010	44574
Папильотки	Количество, ед. продукции	17	19	21	23	25	28	32	35	38	41	42	45
Цена за единицу, руб.	430	430	430	430	430	430	430	430	430	430	430	430
Выручка, тыс. рублей	7310	8170	9030	9890	10750	12040	13760	15050	16340	17630	18060	19350
Гигиенические процедуры	Количество, ед. продукции	43	45	46	48	51	55	57	60	63	67	72	77
Цена за единицу, руб.	140	140	140	140	140	140	140	140	140	140	140	140
Выручка, тыс. рублей	6020	6300	6440	6720	7140	7700	7980	8400	8820	9380	10080	10780
Окраска шерсти	Количество, ед. продукции	8	10	12	15	17	19	23	25	29	31	33	35
Цена за единицу, руб.	500	500	500	500	500	500	500	500	500	500	500	500
Выручка, тыс. рублей	4000	5000	6000	7500	8500	9500	11500	12500	14500	15500	16500	17500
Грызуны (мытье,стрижка)	Количество, ед. продукции	10	11	13	16	21	24	26	29	31	35	39	40
Цена за единицу, руб.	415	415	415	415	415	415	415	415	415	415	415	415
Выручка, тыс. рублей	4150	4565	5395	6640	8715	9960	10790	12035	12865	14525	16185	16600
Доход, тыс. рублей (общая выручка от реализации)	135547	140385	153346	164860	175499	187480	201659	213575	228504	240604	255795	269304

Раздел 5. Операционная деятельность

Предприятие основано в сентябре 2014 года в виде индивидуального предпринимательства и с собственным капиталом 700 000 рублей. Чем обоснован выбор: не требует особых усилий и расходов при организации; простое распределение прибыли; ограниченная ответственность; каждый партнер может руководить и представлять др. партнеров по товариществу. Работает салон с пн. – пт.: 10:00 – 21:00, сб. – вс.: 10:00 – 20:00. Фирменное наименование предприятия «Энимал профи». Собственником является: Сорокина Кристина Владимировна. Для салона предполагается приобрести:

- Мойка – 2 шт.;

- Фен – 2 шт.;

- Стол для грумминга – 2 шт.;

- Эл. машинка для тримминга – 2 шт.

Так же в салоне будет использоваться косметика для животных, которая должна состоять из натуральных компонентов, а не химии.

Таблица 3

Календарный план

№ п/п	Наименование этапа	Дата начала	Дата окончания
1	Регистрация предприятия	17.07.2014	17.07.2014
2	Подача заявки на получение лицензии	19.07.2014	26.07.2014
3	Получение лицензии на выполнение работ	26.07.2014	26.07.2014
4	Подбор персонала, проведение собеседований	27.07.2014	02.08.2014
5	Заключение трудовых договоров с персоналом	02.08.2014	03.08.2014
6	Заключение договора на аренду офиса	03.08.2014	03.08.2014
7	Ремонт и оборудование производственных, складских и торговых помещений	04.08.2014	07.08.2014
8	Исследование рынка и выбор поставщиков производственного оборудования	07.08.2014	15.08.2014
9	Заключение договора на поставку оборудования	15.08.2014	16.08.2014
10	Монтаж оборудования и его апробация	16.08.2014	17.08.2014
11	Заключение договоров на поставку сырья и материалов	17.08.2014	18.08.2014
12	Выбор каналов продвижения и разработка программы продвижения	18.08.2014	20.08.2014
13	Разработка рекламных материалов	20.08.2014	25.08.2014
14	Изготовление рекламных материалов	25.08.2014	28.08.2014
15	Начало работы салона	01.09.2014