Затраты возникают в процессе формирования и использования ресурсов для достижения определенной цели.
Затраты факторов производства бывают цикличными и непрерывными. Первые повторяются с каждым циклом изготовления продукции (затраты на материалы, заработную плату производственных работников, инструменты и т.д.), вторые существуют постоянно и независимо от производства (содержание помещений, оборудования, управленческого персонала и т.п.).
Отражая уровень затрат на производство, себестоимость продукции комплексно характеризует степень использования всех ресурсов предприятия, а, следовательно, и уровень техники, технологии и организации производства. Себестоимость продукции – это денежная форма затрат на подготовку производства, изготовление и сбыт продукции.
Себестоимость продукции включает затраты по определенным функциональным направлениям деятельности предприятия таким как:
- исследование рынка и выявление потребности в продукции предприятия;
- подготовка и освоение новой продукции;
- производство (затраты на материальные ресурсы, амортизацию активов, оплата труда персонала);
- обслуживание производственного процесса и управление им;
- сбыт продукции (упаковка, транспортировка, комиссионные расходы);
- разведка, использование и охрана природных ресурсов;
- набор и подготовка кадров;
- текущая рационализация производства.
Принято различать общие (совокупные) затраты и затраты на единицу продукции. Общие затраты – это затраты на весь объем продукции за определенный период. Затраты на единицу продукции рассчитываются как средние за определенный период, если продукция изготавливается постоянно или сериями. В единичном производстве затраты на изделие формируются как индивидуальные.
В основе классификации затрат, которые формируют себестоимость продукции, лежат следующие признаки:
1) по степени однородности затраты делятся на элементные и комплексные.
Элементные затраты являются однородными по составу, и имеют единый экономический смысл (сырье, материалы, заработная плата, амортизационные отчисления и др.).
Комплексные затраты являются разнообразными по составу, охватывают несколько элементов затрат (общепроизводственные, административные, затраты на сбыт).
2) по способу исчисления на единицу продукции затраты делятся на:
- прямые;
- косвенные.
Прямые затраты непосредственно связаны с изготовлением данного вида продукции и могут быть отнесены на себестоимость единицы продукции.
Косвенные затраты (заработная плата управленческого персонала, содержание и эксплуатация средств труда) нельзя непосредственно определить для отдельных видов продукции, т.е. они связаны с изготовлением различных изделий.
3) в зависимости от связи с объемом производства затраты подразделяются на:
- постоянные;
- переменные.
Постоянные затраты. Их общая сумма не зависит от количества изготовленной продукции, а изменяется лишь при существенном изменении производственной и организационной структуры предприятия. К постоянным относятся затраты на содержание и эксплуатацию зданий и сооружений, организацию производства и управленческие расходы. В составе постоянных затрат многие выделяют условно-постоянные затраты, которые не существенно изменяются при изменении объема производства.
Переменные затраты – это затраты, общая величина которых за определенный период зависит от объема производства продукции. В свою очередь, в их составе выделяют затраты пропорциональные и непропорциональные. Пропорциональные затраты изменяются прямо пропорционально объему производства (затраты на сырье, основные материалы, комплектующие изделия, сдельная заработная плата рабочих). Непропорциональные затраты не имеют прямой пропорциональной зависимости от объема производства и они подразделяются на прогрессирующие и дегрессирующие.