Состав и структура трудовых ресурсов предприятия

 

Категории работников	… год	… год	… год
Количество, чел.	Удельный вес, %	Количество, чел.	Удельный вес, %	Количество, чел.	Удельный вес, %
По организации, всего
в том числе:
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве
	в том числе:
	Рабочие постоянные
	из них:
		трактористы-машинисты
		операторы машинного доения
		скотники КРС
		работники свиноводства
		…
	Рабочие сезонные и временные
	Служащие
	из них:
		руководители
		специалисты
Прочие

Приложение 10

 

Состав и структура затрат труда в хозяйстве

 

Показатели	Годы
Тыс. чел- час	%	Тыс. чел- час	%	Тыс. чел- час	%
Отработано за год в основном производстве - всего тыс. чел-час
в том числе:
в отрасли растениеводства
в отрасли животноводства
общепроизводственные затраты по растениеводству
общепроизводственные затраты по животноводству
промышленное производство, ремонтные мастерские, электро- и водоснабжение
услуги, оказанные капитальному строительству
услуги, оказанные на закладке и выращивании многолетних насаждений
затраты, связанные с реализацией продукции, оказанием услуг на сторону и прочие
грузовой автотранспорт, транспортные работы
общехозяйственные расходы

Приложение 11

 

Динамика основных показателей по трудовым ресурсам и их использованию на предприятии

 

Показатели	Предыдущий год	Отчетный год	Отклонение	Предыдущий год	Отчетный год	Отклонение
Сумма	%	Сумма	%
Товарная продукция, тыс. руб.
Среднесписочная числен­ность работающих (про­мышленно-производст­венный персонал), чел.
Среднесписочная численность рабочих, чел.
Удельный вес рабочих в общей численности работающих, %
Среднегодовая выработка на одного работающего, тыс. руб.
Среднегодовая выработка на одного сельскохозяйственного работника, тыс. руб.
Общее число отработанных человеко-дней
Общее число отработанных человеко-часов
Среднее количество дней, отработанных одним работником
Среднечасовая выработка одного работника, тыс. руб.

 

Приложение 12

 

Фонд оплаты труда работников и его взаимосвязь с

производительностью

Показатели	Годы	Темп роста, %
Выручка в расчете на 1 работника, тыс. руб. (производительность труда)
Годовой фонд оплаты труда в расчете на 1 работника, тыс. руб.
Удельный вес фонда оплаты труда в денежном доходе, %
Месячный фонд оплаты труда в расчете на 1 работника, руб.
в том числе: 1 работника, занятого в сельскохозяйственном производстве
из них:
	1 работника категории постоянных рабочих
	1 работника категории служащих
Коэффициент опережения производительности труда над средней заработной платой	×			×

 

 

Приложение 13

 

Производительность труда и трудоемкость производства

отдельных видов продукции

 

Показатели	…год	…год	…год	Темп роста, %
Валовой сбор зерна, ц
Прямые затраты труда при производстве зерна, тыс. чел-час
Производительность труда в зернопроизводстве, ц/чел-час
Трудоёмкость производства зерна, чел-час/ц
…
Валовой надой молока, ц
Прямые затраты труда при производстве молока, тыс. чел-час
Производительность труда при производстве молока, ц/чел-час
Трудоёмкость производства молока, чел-час/ц
…
И т.д. по всем видам продукции

 

 

Приложение 14

 

Состав и структура земельных угодий

 

Вид угодий	…год	…год
Площадь, га	Удельный вес, %	Площадь, га	Удельный вес, %
в общей площади	в площади сельскохозяйственных угодий	в общей площади	в площади сельскохозяйственных угодий
Общая земельная площадь			x			x
	в том числе:
	сельскохозяйственные угодья
	из них:
	пашня
	сенокосы
	пастбища
	многолетние насаждения
Площадь леса			x			x
Пруды и водоемы			x			x
Приусадебные участки			x			x
Прочие земли			x			x

 

Приложение 15

 

Экономическая эффективность использования

земельных угодий

 

Показатели	Годы	Темп роста, %
Общая земельная площадь, га
Площадь с.-х. угодий, га
Площадь пашни, га
Коэффициент освоенности земельного фонда
Коэффициент распаханности сельскохозяйственных угодий
Коэффициент использования пашни
Удельный вес посевов зерновых в структуре посевов, %
Площадь сельскохозяйственных угодий в расчете на 1 работника, га
Обеспеченность пашни тракторами, шт./га
Обеспеченность рабочей силой, чел/100 га
Урожайность зерновых культур, ц/га
Получено в расчете на 100 га пашни, центнеров: валового сбора зерна
прироста свиней
Произведено в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, центнеров: молока
прироста КРС
Произведено в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий валовой продукции, тыс. руб.
Получено в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий выручки, тыс. руб.
в том числе: по растениеводству
по животноводству
Получено на 100 га пашни прибыли, руб.

 

Приложение 16

 

Структура затрат на основное производство предприятия

 

Показатели	.. год	… год	… год
Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Материальные затраты
	в том числе:
	семена и посадочный материал
	корма
	прочая продукция сельского хозяйства
	минеральные удобрения
	химические средства защиты растений
	электроэнергия
	топливо
	нефтепродукты
	запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта
	оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями, и прочие материальные затраты
Затраты на оплату труда
Отчисления на социальные нужды
Амортизация
Прочие затраты
Итого затрат по основному производству

 

 

Приложение 17

 

Структура площади посева сельскохозяйственных культур

 

Показатели	…год	…год	…год
га	%	га	%	га	%
Вся посевная площадь
	в том числе:
	зерновые и зернобобовые
	рапс
	сахарная свекла
	…
И т.д. по всем культурам

 

 

Приложение 18

 

Динамика урожайности сельскохозяйственных культур

 

Показатели	Годы
Валовой сбор зерна, ц
Площадь убранная, га
Урожайность зерна, ц/га
Валовой сбор сахарной свеклы, ц
Площадь убранная, га
Урожайность сахарной свеклы, ц/га
Валовой сбор картофеля, ц
Площадь убранная, га
Урожайность картофеля, ц/га
…
И т.д. по всем культурам

Приложение 19

 

Роль производства зерна в экономике предприятия в отчетном году

 

Показатели	Предприятие в целом	Отрасль растениеводства	В том числе
зерно
Выручка от продажи, тыс. руб.
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.
Производственные затраты тыс. руб.
Затраты труда, тыс. чел-час
Прибыль (+) /убыток (-), тыс. руб.

 

 

Приложение 20

 

Роль производства молока в экономике предприятия в отчетном году

 

Показатели	Предприятие в целом	Отрасль животноводства	В том числе
молоко
Выручка от продажи, тыс. руб.
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.
Производственные затраты тыс. руб.
Затраты труда, тыс. чел-час
Прибыль (+) /убыток (-), тыс. руб.

 

Аналогично по другим видам продукции.

Приложение 21

 

Состав затрат на производство основных видов

продукции, тыс. руб.

 

Элементы затрат	… год	… год	… год	Темп роста, %
зерно	молоко	зерно	молоко	зерно	молоко	зерно	молоко
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды
Семена и посадочный материал		х		х		х		х
Удобрения		х		х		х		х
Химические средства защиты растений		х		х		х		х
Корма	х		х		х		х
Электроэнергия
Нефтепродукты
Содержание основных средств
Прочие
Итого затрат

 

 

Приложение 22

 

Оценка эффективности затрат на производство и продажу

отдельных видов продукции растениеводства

 

Показатели	Годы	Темп роста, %
Зерновые
Валовой сбор, ц
Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.
Объем продажи, ц
Уровень товарности, %
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.
Полная себестоимость 1 ц продукции, руб.
Выручка от продажи, тыс. руб.
Средняя цена реализации 1ц, руб.
Валовая продукция в ценах реализации, тыс. руб.
Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб./руб.
Окупаемость затрат выручкой, руб./руб.
Сахарная свекла
…
И т.д. по всем видам продукции растениеводства

Приложение 23

 

Экономическая эффективность производства зерна

 

Показатели	Годы	Темп роста, %
Урожайность ц/га
Затраты труда чел-час: на 1 га
на 1 ц
Производственные затраты, руб.: на 1 га
на 1 ц
Производство на 1 чел-час, руб.:
Валовой продукции
Валового дохода
Производства на 1 га, руб.:
Валовой продукции
Валового дохода
Окупаемость затрат выручкой от реализации продукции, руб./руб.
Цена реализации 1 ц, руб.
Прибыль, руб.:
на 1 га
на 1 ц
Уровень рентабельности, %

 

Приложение 24

 

Затраты на производство и себестоимость основных видов

продукции животноводства

 

Показатели	Годы
Производство молока
Валовой надой молока, ц
Среднегодовое поголовье основного стада молочного скота, гол.
Затраты на производство - всего, тыс. руб.
В том числе: отнесенные на производство молока, тыс. руб.
В процентах к итогу
На приплод телят
В процентах к итогу
Затраты на производство в расчете на 1 голову основного стада, тыс. руб.
Выход продукции в расчете на 1 корову, ц
Себестоимость 1 ц молока, руб.
Производство мяса КРС
Получено прироста живой массы КРС, ц
Среднегодовое поголовье на выращивании и откорме, гол
Затраты на производство - всего, тыс. руб.
Затраты на производство в расчете на 1 животное на выращивании и откорме, тыс. руб.
Получено прироста в расчете на гол., ц
Себестоимость 1 ц прироста живой массы, руб.
И т.д. по всем видам продукции

 

Приложение 25

 

Оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства

 

Показатели	…год	…год	…год	Темп роста, %
Молоко
Валовой надой, ц
Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб.
Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб.
Объем продажи, ц
Уровень товарности, %
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб.
Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.
Выручка от продажи, тыс. руб.
Средняя цена реализации 1ц, руб.
Валовая продукция в ценах реализации, тыс. руб.
Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб./руб.
Окупаемость затрат выручкой, руб./руб.
Прирост КРС
…
И т.д. по всем видам продукции животноводства

 

Приложение 26

 

Экономические результаты производства продуктов животноводства

 

Показатели	..год	.. год	.. год
Крупный рогатый скот - всего, гол
в том числе:
	коровы
	животные на выращивание и откорме
Удельный вес коров в стаде, %
Наличие коров в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, гол.
Произведено молока - всего, ц
в том числе: в расчете на 1 корову, кг
Получено приплода телят - всего, гол.
в том числе: в расчете на 1 корову, гол.
Получено прироста живой массы - всего, ц
в том числе: в расчете на 1 корову, гол.
Поголовье свиней - всего, гол.
в том числе: свиноматки, гол.
в процентах к итого
Получено приплода поросят - всего, гол.
в том числе: в расчете на 1 свиноматку, гол.
Поголовье свиней на выращивании и откорме, гол.
Получено прироста живой массы, ц
в том числе: в расчете на 1 голову, кг

 

Приложение 27

 

Экономическая эффективность использования ресурсов предприятия

 

Показатели	Годы	Темп роста, %
Получено выручки от реализации, тыс. руб.:
	на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.
	на 1 чел-час, руб.
	на 100 руб. производственных затрат
	на 1000 руб. стоимости основных фондов, руб.
Фондоемкость в процессе реализации, руб./ 100 руб.
Трудоемкость, руб. / чел. – час.
Коэффициент оборачиваемости оборотных активов
Длительность оборота оборотных активов, дней
Материалоотдача, руб./руб.
Материалоёмкость, руб./руб.
Получено прибыли:
	на 100 га пашни, тыс. руб.
	на 1чел-час, руб.
	на 1чел-час, руб.
	на 100 руб. стоимости основных фондов, руб.
Уровень рентабельности сельскохозяйственного производства, %
	в том числе: растениеводства
	животноводства

 

 

Приложение 28

 

Рентабельность реализации основных видов товарной продукции

 

Виды продукции, отрасли	… год	… год
Объем реализации, ц	Выручка, тыс. руб.	Полная себестоимость, тыс. руб.	Прибыль(+) / убыток (-) от реализации, тыс. руб.	Уровень рентабельности %	Объем реализации, ц	Выручка, тыс. руб.	Полная себестоимость, тыс. руб.	Прибыль(+) / убыток (-) от реализации, тыс. руб.	Уровень рентабельности %
Зерновые и зернобобовые, всего
в том числе:
	пшеница
	рожь
	гречиха
	ячмень
	горох
	овес
	прочие зерновые
Картофель
Сахарная свекла
…
Продукция растениеводства, всего	х					х
Скот в живой массе
Молоко
…
Итого по животноводству	х					х
В целом по предприятию	х					х

Приложение 29

 

Оценка эффективности деятельности предприятия

 

Показатели	Годы	Темп роста, %
Выручка от реализации, тыс. руб.
Себестоимость проданных товаров, тыс. руб.
Прибыль (+) / убыток (-) от продаж, тыс. руб.
Прибыль (+) / убыток (-) балансовая, тыс. руб.
Чистая прибыль (+) / убыток (-), тыс. руб.
Рентабельность производства продукции, %
Рентабельность продаж, %
Рентабельность активов, %
Рентабельность собственного капитала, %
Окупаемость затрат, руб./руб.
Норма прибыли, %

 

 

Приложение 30

 

Структура капитала предприятия

 

Показатели	… год	… год	… год	Темп роста, %
тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Собственный капитал
	в том числе:
	Уставный капитал
	Добавочный капитал
	Резервный капитал
	Нераспределенная прибыль
Заемный капитал
	в том числе:
	Долгосрочные пассивы
	из них:
	Заемные средства
	Резервы под условные обязательства
	Прочие обязательства
	Краткосрочные пассивы
	из них:
	Заемные средства
	Кредиторская задолженность
	Доходы будущих периодов
	Резервы предстоящих расходов
Капитал - всего

Приложение 31

 

Оценка финансового состояния предприятия

 

Показатели	Годы	Норм. значение	Темп роста, %
Показатели финансовой устойчивости
Коэффициент автономии				>=0,5
Коэффициент маневренности				>=1
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами				>=0,1
Коэффициент задолженности				<=1
Показатели платежеспособности
Коэффициент абсолютной ликвидности				0,2-0,5
Коэффициент покрытия (текущей ликвидности)				>=2
Показатели деловой активности
Капиталоотдача				х
Продолжительность оборота капитала, дней				х
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств				х
Продолжительность оборота оборотных средств, дней				х
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности				х
Продолжительность оборота дебиторской задолженности, дней				х

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

	Стр.
Введение ……………………………………………………...
1. Требования к оформлению курсовой работы ………………
2. Общие методические указания по выполнению курсовой работы …………………………………………………………
3. Методические рекомендации по выполнению разделов курсовой работы ……………………………………………...
4. Примерная тематика курсовых работ ……………………….
5. Примерные планы курсовых работ ………………………….
6. Список рекомендуемой литературы ………………………...
Приложения …………………………………………………...