Организационно - методические данные

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ

И УПРАВЛЕНИЯ имени К.Г.Разумовского

кафедра «Экономика и управление народным хозяйством»

Рассмотрено на заседании кафедры

протокол №_____ от ______ 2011 г

«УТВЕРЖДАЮ»

Зав. кафедрой ___________________

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ

«Экономика организаций (предприятий)»

 

Специальность: «АНТИКРИЗИСНЕ УПРАВЛЕНИЕ» 080503 (3510), «МИРОВАЯ ЭКОНОМИКА» 080102 (0606),

«ФИНАНСЫ И КРЕДИТ» 080105 (0604),

«БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ, АНАЛИЗ И АУДИТ» 080109 (0605),

«МЕНЕДЖМЕНТ ОРГАНИЗАЦИИ» 080507 (0611),

«ТЕХНИКА И ФИЗИКА НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР» 140401 (0702).

 

формы обучения: очная, очно-заочная и заочная

курс: 1 с.ф.о., 2д.ф.о., 2 з.ф.о., 3 с.ф.о., 4 с.ф.о., 5 з.ф.о., 6 д.ф.о.

Москва 2011 год

Содержание

1. Рабочая учебная программа………………………………………………3

1.1. Цели изучения дисциплины…………………………………………….3

1.2. Содержание дисциплины……………………………………………….5

2. Учебно-методическое обеспечение дисциплины………………………11

2.1. Задания и методические указания по проведению практических

занятий………………………………………………………………………11

2.2. Задания и методические рекомендации по организации

самостоятельной работы……………………………………………………21

2.3. Перечень основной и дополнительной литературы………………………36

2.4. Перечень средств, методов обучения и способов учебной

деятельности………………………………………………………………..37

2.5. Требования к уровню освоения программы и формы текущего

и промежуточного контроля знаний……………………………………….37

3. Учебно-практическое пособие………………………………(прилагается)

4. Электронное учебно-методическое обеспечение дисциплины………………38

5. Материалы, устанавливающие содержание и порядок проведения

текущего и промежуточного контроля знаний…………………………………..39

6. Материально-техническое обеспечение дисциплины…………………………59

7. Инновационные методы обучения……………………………………………..60

 

Рабочая учебная программа

Цели изучения дисциплины

Переход от плановой экономики и становление новых условий хозяйствования представляют совершенно новые требования к деятельности предприятия.

Вместо доминирующих ранее во всех отраслях предприятий государственной собственности функционируют предприятия, базирующиеся на частной, смешанной, коллективной формой собственности.

Происходит расширение самостоятельности предприятий, их прав и обязанностей.

Все это ведет к изменению методов ведения экономики предприятия, механизмов его функционирования. При этом меняются и критерии оценки производственной и коммерческой деятельности.

Это, в свою очередь, значительно повышает требования к уровню экономической подготовки руководящего персонала и служб предприятия и несомненно определяет значимость дисциплин «Экономика предприятия», «Экономика организаций», «Экономика и организация деятельности предприятия».

Таким образом, цель изучения курса – вооружить студентов знаниями о новых механизмах функционирования предприятия в сложившейся правовой, экономической, финансовой и административной среде.

Задачи изучения дисциплины.

При изучении этой дисциплины преподавателем должны быть реализованы следующие задачи:

1.1. Преподнесение студентам доступным для понимания языком теоретических основ экономики предприятия.

1.2. Обучение студентов использованию полученного теоретического материала на практике, а именно: преподаватель должен не только научить студентов решать типовые задачи, но и сформировать у них

способности для самостоятельного принятия решений в различных не стандартных ситуациях.

1.3. Выработка у студентов умения пользоваться экономической литературой и самостоятельно повышать свой уровень знаний.

1.4. Организация активной работы студентов на семинарских занятиях и участия в дискуссиях с целью развития у них способности логически мыслить, самостоятельно принимать решение и отстаивать свою точку зрения.

1.5. Организация выступлений по проблемам, самостоятельно выбранным и изученным студентами.

1.6. Ориентация студентов на выработку и формирование необходимых качеств для будущей профессиональной деятельности.

 

 

Содержание дисциплины

Рабочая программа

Раздел I. Предприятие в системе рыночных отношений

Тема 1. Сущность рыночной системы хозяйствования

Понятие рынка и его характерные признаки. Функции рынка и его виды. Инфраструктура рынка. Понятие и виды собственности. Особенности перехода к рынку в России. Государственное регулирование рыночной экономики.

Тема 2. Предприятие как основное звено рыночной экономики

Понятие предприятия (организации), его признаки. Цель функционирования предприятия, его место и роль в условиях рыночной экономики. Производственная структура предприятия. Организационные структуры управления на предприятии. Виды предприятий. Принципы размещения предприятий.

Тема 3. Организационно-правовые формы предприятий

Основные виды организационно-правовых форм предприятий в РФ, порядок создания и особенности функционирования, преимущества и недостатки. Виды предприятий по масштабам деятельности. Понятие малого предприятия и особенности функционирования. Роль малого предпринимательства в развитии рынка.

Раздел II. Производственные ресурсы предприятия и

эффективность их использования

Тема 4. Основные фонды предприятия

Понятие, состав и структура основных фондов. Виды стоимости основных фондов. Необходимость переоценки фондов в современных условиях. Понятие и виды износа. Экономический смысл амортизации. Нормы амортизации для различных видов основных фондов. Показатели эффективности использования основных фондов. Показатели движения основных фондов. Воспроизводство и модернизация фондов. Основные пути повышения эффективности использования фондов на предприятии. Показатели обеспеченности предприятия основными фондами. Производственная мощность предприятия и резервы ее использования.

Тема 5. Оборотные средства предприятия

Понятие, состав и структура оборотных средств. Кругооборот оборотных средств. Основы нормирования оборотных средств. Абсолютное и относительное высвобождение оборотных средств. Показатели эффективности использования оборотных средств и основные пути ускорения их оборачиваемости.

Тема 6. Сырьевые ресурсы предприятия

Понятие сырьевых ресурсов и их классификация. Структура обеспечения предприятий сырьем. Экономическое обоснование выбора сырья. Влияние качества сырья на количество и качество готовой продукции. Пути эффективного использования сырьевых ресурсов.

Тема 7. Трудовые ресурсы предприятия

Понятие трудовых ресурсов. Состав и структура кадров предприятия. Подготовка и повышение квалификации кадров. Проблема занятости и основные направления рынка труда в РФ. Производительность труда как показатель эффективности использования трудовых ресурсов. Основные пути повышения производительности труда. Система оплаты труда работников в современных условиях.

 

Раздел III. Основные показатели конечных результатов

деятельности предприятия

Тема 8. Издержки предприятия и себестоимость продукции

Понятие издержек, их виды и взаимосвязь. Сущность себестоимости продукции и ее экономическое значение. Классификация затрат, образующих себестоимость. Условно-постоянные и переменные затраты (издержки). Группировка затрат по экономическим элементам и по статьям калькуляции. Основные пути снижения издержек.

Тема 9. Ценовая политика предприятия

Цена продукции и ее влияние на формирование финансового результата предприятия. Виды цен и основные факторы, влияющие на уровень цен. Ценовая политика и ее значение для развития предприятия. Методы ценообразования.

Тема 10. Формирование финансовых результатов предприятия.

Экономическая сущность прибыли. Виды прибыли на предприятии и методика их определения. Понятие налогов и основные виды налогов (НДС, акциз, налог на прибыль и т.д.). Распределение чистой прибыли (очищенной от налогов). Понятие и экономический смысл рентабельности. Виды рентабельности и их расчет.

Раздел IV. Основные факторы развития предприятия

Тема 11. Научно-технический прогресс – основа

интенсификации производства

Экстенсивные и интенсивные факторы развития производства. Пути расширения производства. Сущность НТП и значение для развития предприятий пищевой промышленности. Управление научно-техническим прогрессом и роль государства при внедрении достижений НТП. Основные факторы НТП (электрификация, механизация, автоматизация, компьютеризация, химизация, применение новых видов энергии). Роль и значение диверсификации производства и реструктуризации предприятий.

Тема 12. Инвестиционная политика предприятия

Понятие инвестиций, их виды и значение для экономического развития предприятия. Понятие нового строительства, капитального строительства, расширения, реконструкции и технического перевооружения предприятия. Основные показатели эффективности инвестиционных проектов (коэффициент окупаемости капитальных вложений, срок окупаемости, коэффициент прибыльности). Особенности оценки эффективности проектов с учетом факторов риска. Источники инвестирования. Особенности привлечения дополнительных источников финансирования.

Организационно - методические данные

по изучению дисциплины

Специальность	Курс	Форма обучения	Количество часов по плану заочной формы обучения	Количество
Всего	В том числе	Экз.	Зач.	Конт. раб.	Курс. раб.
Лекции	Прак.	Самос.
		з.ф.о.					+	––	+	––
		с.ф.о.					+	––	+	––
		д.ф.о.					+	––	––	––
		з.ф.о.					+	––	+	––
		с.ф.о.					+	––	+	––
		д.ф.о.					+	––	––	––
		з.ф.о.					+	––	+	––
		с.ф.о.					+	––	+	––
		д.ф.о.					+	––	––	––
		з.ф.о.					+	––	+	––
		с.ф.о.					+	––	––	+
		д.ф.о.					+	––	––	––
		д.ф.о.					+	––	––	––
		з.ф.о.					––	+	––	––
		с.ф.о.					+	––	+	––

Тематический план лекций и практических занятий

Название разделов и тем	0604,з.ф.о.	0604,с.ф.о.	0604, д.ф.о.	0605, з.ф.о.	0605, с.ф.о.	0605, 0606 д.ф.о.
лек	прак	лек	прак	лек	прак	лек	прак	лек	прак	лек	прак
Раздел 1	2,5	1	1,5	––	15	5,5	2,5	1	1,5	––	15	5,5
Раздел 2	5	4	3	2	16	5,5	5	4	3	2	6	5,5
Раздел 3	3	2	2	1	10	5,5	3	2	2	1	10	5,5
Раздел 4	1,5	1	1,5	1	9	5,5	1,5	1	1,5	1	9	5,5
Всего:

 

Тематический план лекций и практических занятий

Название разделов и тем	0611, з.ф.о.	0611, с.ф.о.	0611, д.ф.о.
лек	прак	лек	прак	лек	прак
Раздел 1	2,5	1	1,5	––	15	5,5
Раздел 2	5	4	3	2	6	5,5
Раздел 3	3	2	2	1	10	5,5
Раздел 4	1,5	1	1,5	1	9	5,5
Всего:

 

Тематический план лекций и практических занятий

Название разделов и тем	3510,з.ф.о.	3510,с.ф.о.
лек	прак	лек	прак
Раздел 1	7,5	2	6	4
Раздел 2	15	8	12	4
Раздел 3	9	4	8	4
Раздел 4	4,5	4	6	4
Всего:

 

Тематический план лекций и практических занятий

Название разделов и тем	0702,д.ф.о.	0702, з.ф.о.	0702, с.ф.о.
лек	прак	лек	прак	лек	прак
Раздел 1	2	2	1	1	1	1
Раздел 2	6	2	3	1	3	1
Раздел 3	6	2	2	1	2	1
Раздел 4	6	2	2	1	2	1
Всего: