52. Продолжите фразу: "Незначительное изменение рН среды влияет на молекулу фермента, меняя...":
A. Уровень организации молекулы фермента
B. Оптические свойства фермента
C. Степень поляризации аминокислотных радикалов в активном центре
D. Биологическую функцию фермента
E. Специфичность действия фермента
53. Константа Михаэлиса для фермента, катализирующего необратимую реакцию, определяет:
A. Степень сродства фермента к конкурентному ингибитору
B. Степень сродства фермента к субстрату
C. Степень сродства апофермента к коферменту
D. Максимальную скорость ферментативной реакции
E. Среднюю скорость ферментативной реакции
54. Укажите ингибитор комплекса цитохромов b и c<sub>1</sub> с железосерными белками:
A. Малонат
B. Барбитурат
C. Карбоксин
D. Цианид
E. Антимицин А
55. Цикличность процесса трикарбонових кислот определяется за счет:
A. Генерации восстановленных форм коферментов
B. Образования ГТФ
C. Утилизации ацетил~SКоА
D. Образования оксалоацетата в последней реакции процесса
E. Дыхательного контроля, который влияет на скорость процесса
56. Какое вещество придаёт слюне вязкий слизистый характер, выполняет защитную роль, в том числе от механического повреждения слизистой рта?
A. Калликреин
B. Глюкоза
C. Лизоцим
D. Муцин
E. Амилаза
57. Аминокислоты, содержащие в боковом радикале гидроксильную группу, часто входят в состав активного центра ферментов. Назовите одну из них:
A. Фенилаланин
B. Серин
C. Цистеин
D. Аланин
E. Валин
58. Укажите вещество, способное блокировать фактор F<sub>0</sub> структуры АТФ-синтетазы:
A. Карбоксин
B. Олигомицин
C. Нигерицин
D. Пуромицин
E. Валиномицин
59. Укажите класс фермента, катализирующего тип реакции:
А + В + АТФ -> АВ + АДФ + Н<sub>3</sub>РО<sub>4</sub>
A. Трансферазы
B. Оксидоредуктазы
C. Гидролазы
D. Лигазы
E. Лиазы
60. В результате процесса дыхания в организм поступает кислород. В каких клеточных органоидах происходят процессы окислительного фосфорилирования с участием кислорода?
A. Эндоплазматическом ретикулуме
B. Рибосомах
C. Ядре
D. Лизосомах
E. Митохондриях
61. Назовите гетероциклическую аминокислоту:
A. Тирозин
B. Лизин
C. Триптофан
D. Метионин
E. Серин
62. Назовите среди предложенных конечный продукт катаболизма биомолекул на третьем этапе метаболизма:
A. аминокислоты
B. глицерол
C. глюкоза
D. экзогенная вода
E. эндогенная вода
63. Выберите среди предложенных соединений ингибитор II комплекса дыхательной цепи:
A. ротенон
B. амобарбитал
C. пиерицидин А
D. малонат
E. димеркапрол
64. Укажите количество молекул АТФ, которое образуется в цикле Кребса за счет окислительного фосфорилирования в расчете на 1 моль ацетил~SКoA:
A. 3 АТФ
B. 11 АТФ
C. 2 АТФ
D. 8 АТФ
E. 12 АТФ
65. Зависимость скорости ферментативной реакции от значений температуры выглядит графически в виде:
A. параболы
B. обратной зависимости
C. колоколообразной кривой
D. гиперболы
E. прямой зависимости
66. Основным носителем энергии в митохондриях является:
A. анион хлора
B. катион калия
C. катион натрия
D. электрон
E. катион кальция
67. Укажите фамилию ученого, предложившего гипотезу «индуцированного соответствия»:
A. Д. Кошленд
B. Ф. Крик
C. Г. Кребс
D. К. Функ
E. М. Ментен
68. Для большинства ферментов внутренней среды человеческого организма оптимальное значение рН колеблется в пределах:
A. 6-8
B. 0-5
C. 8-12
D. 9-11
E. 11-14
69. В основе протеиногенных α-L-аминокислот, лежит:
A. наличием гетероциклического радикала в молекуле
B. наличием хирального атома углерода в молекуле
C. химическая структура бокового радикала
D. положением аминогруппы в молекуле
E. положением карбоксигруппы в молекуле
70. D-оксидаза аланина способна дезаминировать только D-аланин, но не разрушает структуру L-аланина. Укажите тип специфичности D-оксидазы аланина:
A. Относительный групповой
B. Стереохимический
C. Классический
D. Абсолютный
E. Абсолютный групповой
71. Ингибирование фосфорорганическими соединениями (пестицидами, гербицидами в сельском хозяйстве) ацетилхолинэстеразы является примером:
A. конкурентного ингибирования
B. бесконкурентного ингибирования
C. неконкурентного нигибирования
