На схеме представлен измельчитель марки

(+) ИСК-3

() ИКМ-5М

() Волгарь-5

() ИКС-5М

() АПК-10

 

46. Время Т_зоот раздачи кормов в одном помещении мобильными раздатчиками не должно превышать

() 5 мин () 20 мин (+) 30 мин () 1,5-2 ч

 

Для изменения вакуума в доильной установке и его стабилизации используют

() вакуумметр

(+) вакуум-регулятор

() вакуум-баллон

() пульсатор доильного аппарата

() коллектор доильного аппарата

 

Для преобразования в доильном аппарате постоянного вакуума в переменный служит

() коллектор () доильный стакан (+) пульсатор

() вакуум-регулятор () вакуумметр

 

Вакуум-баллон в доильных установках предназначен

() для создания разрежения в системе

(+) для поддержания вакуума в заданных пределах

() для выравнивания разрежения в магистрали и сбора конденсата

() для снижения уровня шума

() для контроля разрежения в вакуумной магистрали

 

Доильным аппаратом трехтактного действия является

(+) «Волга» () «Майга» () АДН-1

() АДС-1 () МД-Ф-1

 

51. При режиме длительной пастеризации температура нагрева молока должна быть, °С

() > 100 () 98-100 (+) 72-76 () 63-65 () 58-60

 

52. Температура молока при мгновенной пастеризации должна быть, °С

() > 100 (+) 98-100 () 85-90 () 72-76 () 63-65

 

Жирность сливок в сеператоре-сливкоотделителе ОСБ-1 регулируют

() частотой вращения барабана

() количеством тарелок в барабане

(+) изменением сечения выходного отверстия для сливок в барабане

() перемещением к оси барабана жиклера для выхода сливок

() количеством подаваемого в барабан молока

 

Продолжительность бактерицидной фазы молока

(+) увеличивается при поддержании температуры молока t = 36,6°C

() увеличивается при нагревании молока до t = 55 °С

() увеличивается при охлаждении молока до t = 4 °С

() уменьшается при охлаждении молока до t = 4 °С

() не зависит от температуры молока

 

Для разделения молока на сливки и обрат применяют

() пастеризацию () стерилизацию

() гомогенизацию (+) сепарирование

 

Гомогенизация молока предназначена для

(+) производства масла поточным способом

() диспергирования жировых шариков

() высокотемпературной обработки молока

() низкотемпературной обработки молока

() очистки молока от загрязнений

 

Тепловая обработка молока, увеличивающая срок его хранения, называется

() нормализацией () сепарированием

(+) пастеризацией () гомогенизацией

() очисткой

 

В полузакрытых сепараторах молока

(+) поступление молока и отвод продуктов сепарирования происходит при соприкосновении с воздухом

() подвод молока происходит открытым способом, а отвод – под давлением

() подвод молока осуществляется под давлением, а отвод – при соприкосновении с воздухом

() подвод молока и отвод продуктов осуществляется под давлением

 

Для раздачи сухих кормов при клеточном содержании птиц клеточные батареи оборудуются транспортерами-раздатчиками

() ленточными (+) троссово-шайбовыми

() шнековыми () цепочно-скребковыми

60. К преимуществам стационарных кормораздатчиков относятся:

() возможность быстрой замены неисправного раздатчика резервным

() возможность оперативного обслуживания различных групп животных

(+) отсутствие необходимости в широких сквозных проездах

() высокая металлоемкость

() возможность применения средств автоматики