Предприятий сельского хозяйства

Сельское хозяйство – важнейшая отрасль экономики любого государства, создающая сырье для промышленности и продукты питания для населения.

Сельскохозяйственное производство отличается от других видов производства тем, что имеет дело с живыми организмами – животными и растениями, а также использует в процессе производства землю в качестве главного средства производства. В следствие этого процесс воспроизводства в сельском хозяйстве, а также организация финансов сельскохозяйственных предприятий обладают рядом особенностей, которые заключаются в следующем:

- земля служит орудием и предметом труда, она незаменима никакими др. средствами производства. От степени ее плодородия существенно зависит эффективность затрат на производство продукции. При равных издержках производства хозяйства получают различное количество продукции и с разным уровнем рентабельности, что позволяет отдельным хозяйствам получать дополнительный доход – ренту.

Учитывая исключительную роль земли для сельскохозяйственного производства государство обязано выделять средства для поддержания и повышения плодородия почвы, так как сельскохозяйственные предприятия самостоятельно решить данную проблему не имеют возможности. Например, в США фермерские хозяйства ежегодно получают дотацию от государства в сумме составляющей более миллиарда долл.;

- существенное влияние на сельскохозяйственное производство оказывают биологические процессы – созревание плодов, овощей, выращивание животных и т.п., которые влияют на сезонность производства и на продолжительность производственного цикла.

В свою очередь продолжительность производственного цикла находит отражение в большом разрыве между временем производства и реализацией продукции, что приводит к сезонному разрыву между затратами и получением дохода. В конечном итоге это находит отражение на замедлении оборачиваемости оборотных средств, возникают финансовые трудности, которые вынуждают сельскохозяйственные предприятия прибегать к привлечению заемных средств в больших размерах;

- сельскохозяйственное производство находится в большой зависимости от природно-климатических факторов. Оно не застраховано от неурожаев, стихийных бедствий и др. влияний природы. Это вызывает значительные колебания в объеме производства сельскохозяйственной продукции, в доходности предприятий (фермерских хозяйств) и уровне рентабельности по годам. Поэтому сельскохозяйственным предприятиям необходимо создавать натуральные и денежные страховые и резервные фонды;

- в силу специфики сельскохозяйственного производства и органической его связи с природными условиями все виды полевых работ и сроки их проведения носят обязательный характер. Промедление того или иного вида работ вызывает большие потери и убытки. Поэтому к началу агрономического срока каждого вида работ необходима полная обеспеченность предприятия соответствующими материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами;

- в сельском хозяйстве значительная часть продукции совершает кругооборот в натуральной форме, т.е. имеет место внутренний оборот продуктов труда. Это означает, что часть произведенной продукции не реализуется на сторону, а остается внутри хозяйства на цели воспроизводства и поэтому не входит в состав товарной продукции и не принимает денежную форму. Например, продукция растениеводства используется в качестве кормов и подстилки в животноводстве, на семена и посадочные материалы в самом растениеводстве; в животноводстве – молоко на кормление телят, молодняк животных переводится в основное стадо и т.п.;

- сельскохозяйственные предприятия как правило имеют многоотраслевой характер производства. Данная особенность позволяет хозяйствам получать средства от реализации сельскохозяйственной продукции в течение всего календарного года, а также покрывать убытки одной сельскохозяйственной отрасли (продукции) за счет другой. Кроме того, из-за наличия в сельском хозяйстве двух взаимодополняющих отраслей – растениеводства и животноводства осуществляется раздельное планирование, учет и организация;

- наличие предприятий с различной формой собственности. В России производственная деятельность в сельском хозяйстве осуществляется предприятиями трех форм собственности: государственной, кооперативной и частной. Различия имеются в формировании уставного капитала, во взаимоотношениях с бюджетом, в организации оплаты труда, в ведении учета, в распределении и использовании прибыли и т.п.

Практика показывает, что основной принцип организации финансов предприятий сельского хозяйства – самоокупаемость и самофинансирование – в настоящее время не выполняется. В условиях неуклонного спада производства сельскохозяйственной продукции, сокращения посевных площадей, уменьшения поголовья скота, снижение его продуктивности, неправильного соотношения цен на продукцию сельского хозяйства и материально-технические средства промышленного производства финансы сельского хозяйства находятся в тяжелейших условиях. Вся отрасль сельского хозяйства нуждается в существенной государственной поддержки. Однако реальная финансовая помощь в современных условиях оказывается плохо.

Сферы товарного обращения

Торговля – одна из основных отраслей экономики. Она – прямое продолжение процесса производства в сфере обращения, поскольку производство считается завершенным лишь после доведения товара до потребителя. Это производство не ради производства товара, а ради потребления.

Система торговли нашей страны в настоящее время состоит из государственной торговли, кооперативной торговли (потребительской кооперации, производственных кооперативов) и частной. В свою очередь в зависимости от выполняемых функций и в соответствии с отраслевым аспектом выделяют предприятия розничной торговли, оптовой торговли и предприятия общественного питания.

Розничные торговые предприятия можно классифицировать по таким критериям, как товарная специализация, формы обслуживания, виды и особенности устройства, функциональные особенности, состав контингента обслуживаемых потребителей, характер местонахождения и др.

Предприятия оптовой торговли могут классифицировать по масштабам деятельности, товарной специализации, объему выполняемых функций.

Предприятия общественного питания можно классифицировать по следующим отличительным критериям: торгово-производственный признак, виды предоставляемых услуг, характер обслуживаемого контингента потребителей, качество предоставляемых услуг и формы обслуживания посетителей.

Наличие предприятий с различной формой собственности и их классификация в соответствии с отраслевыми аспектами и выполняемыми функциями находят отражение в особенностях формирования уставного капитала, в организации хозяйственной деятельности и оплаты труда, в ведении бухгалтерского учета, во взаимоотношениях с бюджетом, в распределении и использовании дохода и др.

Для торговли характерно то, что в ней не создаются дополнительные потребительские стоимости (за исключением предприятий общественного питания) Стоимость товара увеличивается в результате затрат дополнительного общественного труда на операции производственного характера и реализацию товаров. Эти затраты внутри отрасли составляют издержки обращения, проблема сокращения которых имеет важное значение.

Особенностью финансов торговли является также то, что в отличие от других отраслей экономики выручка от реализации товаров поступает преимущественно в налично-денежной форме. Поэтому важной задачей организации здесь финансов является правильное ведение кассового хозяйства, контроль за поступлением в кассы магазинов выручки, за инкассированием выручки и правильным ее использованием.

Другой особенностью торговых организаций является большое число работников, несущих личную ответственность за сохранность и использование материальных и денежных средств. Отсюда возникает необходимость систематического и строгого финансового контроля.

Финансовое состояние торговых организаций во многом зависит от оптимальности издержек обращения и длительности времени реализации товаров покупателям. Поэтому важным финансовым показателем деятельности торговых предприятий является скорость, т.е. время от момента оплаты полученных от поставщиков товаров до их реализации населению. Кроме того, их финансовое состояние во многом зависит от покупательной способности населения.