В ассортименте 0,250 90-00

Помидоры фаршированные

креветкой и сыром 150/250 140-00

 

 

Аппетитные соленья 200 90-00

 

 

Селедочка по-русски 150/250 150-00

(сельдь с/с, лук маринованный, помидор св., огурец св.)

 

Тар-тар из слабосолёного 150 210-00

Лосося

(лосось,каперсы,листья салата,горчица,лук красный,лимон,

черри,масло сливочное)

Карпаччо из лосося 150 190-00

 

 

Рольмопс 140 160-00

(рулет из сельди с/с,лук,морковь,маринад)

 

 

Ролл из сельди и картофеля 135 140-00

(пюре картофельное,сельдь с/с,лук репчатый,укроп,

Петрушка,корнюшоны,масло растительное)

Карпаччо из говядины 140 220-00

 

Горячие закуски

Язык под соусом «Бешамель» 150/390 250-00

(соус бешамель, сыр, зелень, специи)

Судак «Золотая рыбка» 200 290-00

(обжаренные кусочки филе судака в панировке)

Шампиньоны в сметанном соусе 130 160-00

Кальмар в сметанном соусе 130 190-00

Баклажаны запечённые с овощами 300 170-00

(баклажан, помидор, лук, чеснок, сыр)

Жюльен в тарталетках 170 160-00

(курица, сыр, соус, шампиньоны)

Жульен из курицы с грибами 150 140-00

Пельмени жареные с сырным 200 130-00

Соусом

 

 

Пельмени отварные в грибном 200 140-00

Бульоне со сметаной

Сыр жареный 210 150-00

(сыр,помидоры,соус «Песто»,зелень)

 

 

Яичница по-бирмингемски 110 80-00

(глазунья в кольцах из болгарского перца(пор.-2шт))

Королевская креветка в кокосовой 140 200-00

стружке с соусом «Тар-тар»

Колбаски по-чешски 200 180-00

(свиные колбаски на гриле с томатным соусом)

Мидии под зелёным соусом 250 290-00

С пармезаном

(мидии в раковине, пармезан,зелень,масло сливочное,

лимон)

 

Салаты

«Вальдорф» 180 160-00

(яблоки,сельдерей,орех грецкий,майонез,сливки,

сок лимона,лист салата,зелень)

Салат из кальмаров в сырной 200 180-00

Корзине

(корзинка сырная,пекинская капуста,яйцо,крабовое мясо,

кальмар,икра)

«Греческий» 200 170-00

(огурец,помидор,листья салата,лук красный,

Сыр брынза,перец болгарский,бальзамика,олив. масло)

«Венецианский» с куриной печенью 210 170-00

(печень куриная,баклажаны,каперсы,базилик,соус соевый,

чеснок,помидоры,сыр «Дор блю»,масло оливковое,

латук,зелень)

«Парма» 170 160-00

(листья салата,сыр «Фета»,корейка с/к,лук репчатый,помидор,огурец,яблоко,морковь,петрушка,

горчица с зёрнами,бальзамико,масло оливковое)

Салат с тунцом 180 170-00

(тунец конс.,фасоль зелёная,картофель,помидор,

маслины,яйцо,зелень,чеснок,масло оливковое)

«Пико де Гайо» 190 180-00

(помидор,огурец,лук красный,перец болг.,телятина,

зелень,китайск.салат,чеснок,маслины,пшеничные

тортильяс,оливк. масло,лим.сок,соевый соус,кумин,

паприка)

Тёплый салат из курицы со 190 180-00

Стручковой фасолью

(филе кур.,фасоль стручковая,листья салата,черри,

горчица зерновая,кунжут,лим.сок,бальзамика,имбирь,

чеснок,тимьян)

Салат из кальмаров с икрой 230 190-00

(кальмар, Пекин. Капуста, яйцо, краб. мясо, соус)

«Морская пучина» 230 180-00

(латук, помидор, креветки, семга с/сол., сухарики, маринад)

« Датский» 215 170-00

(кальмар, перец сл., яйцо, огурец свеж., соус)

Салат-коктейль из креветок 270 150-00

(креветки, огурец марин., яблоко, зел. горошек, яйцо, соус)

«Острый язычок» 200 190-00

(язык отв., огурец марин., сыр, соус)

«Тандем» 210 190-00

(язык отв., курица копч. и вар., перец сл., соус)

«Мясной» 250 160-00

(говядина отв., огурец марин. и свеж., яйцо,

горошек зел., соус)

«Испанский» 200 160-00

(говядина отв., перец сл., помидор, чеснок,

яйцо, маринад)

«По-домашнему» 200 150-00

(говядина отв., ветчина, чернослив, огурец

марин., яйцо, соус)

«Венский» 240 145-00

(ветчина, чернослив, огурец, яйцо, грец. орех, соус)

« Цезарь с курицей» 220 220-00

(куриное филе отв., перепелиное яйцо, зелень, соус,

сухари, салат, черри, сыр пармезан)

«Цезарь с креветками» 180 200-00

(листья салата,сыр пармезан,креветки тигровые,

сухарики,соус «Цезарь»)

«Английский» 215 140-00

(курица отв., огурец марин., кукуруза конс., яйцо, шампиньоны, сыр, соус)

«Маковый» 220 140-00

(курица копч., помидор, мак, орех грецкий, сухарики, соус)

«Итальянский» 170 140-00

(перец сл., помидор, сыр, олив. масло)

«Овощной» 170 110-00

(помидор, огурец, зелень, лук зел.)

Заправляется по вкусу – сметана, раст. масло

Салат из свежих шампиньонов 150 120-00

(шампиньон, помидор, олив. масло, бальзамико)

Супы

Солянка сборная мясная 300 140-00

Суп «Дежур» (спрашивать у официанта)300 110-00

Суп из шарика судака 300 130-00

Суп-крем сырный с креветками 300 145-00

Похлёбка куриная с белыми 350 160-00

Грибами

Мясные блюда

Шницель «Вальдорф» 380 330-00

(свин. шейн. карбонат, шампиньоны, зелень, коньяк)

Котлета «Босс» 260 310-00

(карбонат свин., язык, сыр)

Мясо запеченное с картофелем 300 280-00

Котлета по-киевски 450 250-00

(курица,сухари,оливковое масло)

Эскалоп «Грибная поляна» 240 290-00

(карбонат свин., грибы-микс, соус)

Свиная отбивная 270 230-00

Цыпленок в ананасе 260 240-00

(куриное филе, ананас, яйцо, соус)

Свинина с имбирём 270 230-00

(корейка с косточкой,масло,белое вино,

хмели-сунели,имбирь,лук репчатый)

Клопсы Кёнигсбергские 310 280-00

(мясные шарики,картофельное пюре,

сырная корзина)

Свинина по-кёнигсбергски 300 280-00

(филе свиное,лук репчатый,лисички,

картофель отварной обжаренный,сливки)

Свиное каре с тушёной 300 280-00

Капустой по-швабски

(корейка свин. с костью,розмарин,специи,капуста б/к,

ампиньоны,лук,морковь,бекон,соус томатный)

Мясо в горшочке с овощами 350 210-00

(свинина,лук,морковь,грибы,соус,картофель,

зелень)

Грудка цыплёнка с ветчиной 260 190-00

И сыром

(грудка цыплёнка,ветчина,сыр,каперсы,розмарин)

Курочка «Мехико» 320 290-00

(маринованная половинка цыплёнка в луке

с чесноком и остром перце)

Куриное филе с начинкой 210 170-00

Из шпината и брынзы

Рыбные блюда

Шницель из судака в кунжуте 200/270 380-00

Судак припущенный в фольге 170/300 370-00

Семга по-московски 200/310 390-00

(семга филе, хрен, сметана, специи)

Кальмар фаршированный 400 350-00

(кальмар тушка, креветки, помидор,

шампиньон, перец сл., морковь, соус)

Лосось на шпажке 150 200-00

(маринованные кусочки лосося, запечённые

с болгарским перцем)

Рыбный микс по-бретонски 300 320-00

(судак,дорада,лосось,мидии,лук,картофель,

сельдерей,петрушка,вино,масло сливочное)

Лосось «Фило» 250 280-00

(обжаренные кусочки лосося в тесте «фило»

со шпинатом и помидором)

Судак в кунжуте с соусом 250 250-00

«Тар-тар»

Блюда приготовленные на гриле

Стейк из лосося 200 250-00

Дорада на гриле 210 210-00

Шашлычки из судака 150 190-00

Курочка гриль с ананасом 300 240-00

Шашлычки из курицы 150 185-00

Колбаски гриль 200 180-00

Овощи гриль 150 90-00

(перец болг.,баклажан,цукини,лук)

Свинина на косточке 250 240-00

Шашлычки из свинины 130 220-00

Стейк из говядины на гриле 200 280-00

Гарниры

Картофель отварной с зеленью 130 60-00

Картофель фри 130 60-00

Овощи гриль 150 90-00

Пюре картофельное 130 60-00

Картофель отварной, запечённый 130 70-00

Рис с овощами 130 60-00

Капуста цветная в сухарях 130 60-00

Драники картофельные 130 60-00

Картофель по-крестьянски 130 70-00

Картофель в фольге 130 60-00

Овощи свежие 130 60-00

Закуски к пиву

Соломка из кальмаров 150 150-00

(обжаренный кальмар)

Шашлычки из креветок 200 240-00

Креветка отварная 150 200-00

Сырные шарики с майонезом 100 130-00

Сухарики с чесноком 150 80-00

Чесночные гренки с томатом 150 90-00

И беконом

Куриные крылышки в 250 160-00

Остром соусе

Маслины, оливки 80 70-00

Заказные блюда

Судак фаршированный 1 кг 900-00

Утка фаршированная,

в мандариновом соус 1 кг 700-00

Холодец по-домашнему 150 200-00

Блинный микс 200 250-00

- с сыром

- с семгой

- с икрой

 

 

Соусы

Аджика домашняя 70-00

Соус кавказский 70-00

Острый соус 50-00

Кетчуп 30-00

Майонез 30-00

Хлеб 1 кус. 5-00

Хлебная корзина 50-00

 

 

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Гр. 1 литр

СОКИ «Rich» 30-00 150-00

«Апельсин»

«Томат»

«Ананас»

«Яблоко»

«Вишня»

«Грейпфрут»

«Персик»

«Лайф»

«Красный виноград»

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ

« Швепс» клюква 0,500 50-00

«Кока-Кола» (ст.) 0,250 50-00

«Кока-Кола 0,500 50-00

«Фанта» (ст.) 0,250 50-00

«Спрайт» 0,500 50-00

«Бон Аква» 0,500 40-00

Сильногазированная

Среднегазированная

Негазированная

«Viva» 0,500 45-00

 

«Ред Булл» 0,33 110-00

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

В ассортименте 0,250 90-00

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

ЧАЙ ЗАВАРНОЙ

(подается в чайнике) 300 мл 80-00

Черный

Черный жасмин

Черный корица

Черный бергамот

Зеленый

Зеленый жасмин

Зеленый ваниль

Зеленый мята

Фруктовый чай «GREENFIELD»

(пакетированный) в ассортименте 30-00

КОФЕ

«Вальдорф» 90-00

«Холодный коктейль» 90-00

«Капучино» 70-00

«Американо» 50-00

«Эспрессо» 50-00

« Neskafe» растворимый 50-00

ДЕСЕРТЫ

«Фруктовый микс» 1/230 100-00

(св. фрукты, конс. фрукты, сироп, взбитые сливки)

Мороженное шоколадное 1/100 110-00

Мороженное ванильное 1/100 110-00

«Раффаэло» 1 шт 20-00

«Ферреро Роше» 1 шт 20-00

«Фиоретто» 1 шт 40-00

Шоколад «Босснер» 1 шт 80-00

В ассортименте

Шоколад «Киндер» 1 шт 80-00

НАПОЛНИТЕЛИ

Сироп «Гренадин» в ассортименте 50-00

Взбитые сливки 1/10 30-00

Шоколад 1/30 30-00

Орех грецкий 1/20 40-00

В СЧЕТ ВКЛЮЧАЕТСЯ

ПЛАТА ЗА

ОБСЛУЖИВАНИЕ

В РАЗМЕРЕ 5%

ОТ СУММЫ ЗАКАЗА

Администрация кафе «Вальдорф»