VTPShMM4307 Верблюдоводство, технология производства шубата, мяса и шерсти

Приложение к учебной программе

Программа обучения (Syllabus) для обучающегося

на 2014 – 2015 учебный год дисциплины

VTPShMM4307 Верблюдоводство, технология производства шубата, мяса и шерсти

1. Основная информация

Факультет

Ветеринарии и технологии животноводство

Специальность

5В080200 –Технология производства продуктов животноводства

Курс

Семестр

Форма об.

очная

Прогр. об.

Основ.

Цикл дисциплины

ПД

Компонент

ОК

Кол-во кредитов

Количество часов

Место проведения занятий

занятия проводятся согласно расписанию в 4 корпусе

Лектор

Досумова Алия Жаксубековна, м.с-х. наук, ст.преподаватель

Преподаватель

Досумова Алия Жаксубековна, м.с-х. наук, ст.преподаватель

Время консультаций (СРОП инд.)

1-я неделя

2-я неделя

3-я неделя

четверг

2 Пререквизиты и постреквизиты

Пререквизиты

Для изучения верблюдоводства, технологию производства шубата, мяса и шерсти необходимо знать анатомию и физиологию с.-х. животных.

Постреквизиты

повышение конкурентоспособности животноводческой продукции и сырья.

3 Цель и задачи дисциплины

Цель

Целью данной дисциплины является глубокое изучение студентами состояния верблюдоводства в нашей стране и за рубежом, биологических и хозяйственных особенностей верблюдов.

Задачи

Научить студентов оценивать экстерьерные, интерьерные, биологические и хозяйственно-полезные качества верблюдов, рост и развитие молодняка, характеристику внутрипородных типов, а также направления племенной работы с верблюдами.

4 Распределение академических часов

Всего

Практ.

Лаб.

СРОП

СРС

Форма контроля

2 кредит, 90 часов

Экзамен

5 Содержание дисциплины

Данная дисциплина изучает состояние отрасли верблюдоводства в нашей стране и за рубежом, и их биологические и хозяйственные особенности.

6 Политика курса

1 Студент должен регулярно, систематически готовиться к занятиям и выполнять все задания СРС. Студент должен приходить подготовленным на лекции и лабораторные занятия. Подготовка к занятиям будет проверяться тестовым или устным опросом. 2 Все виды контролей могут пересдаваться только один раз при получении отрицательной оценки. При этом баллы уменьшаются с коэффициентом 0,8. С положительной оценки пересдавать нельзя. 3 Студент не должен без уважительных причин пропускать занятия. При пропусках лабораторных занятий по уважительной причине студент должен обязательноих отработать в установленные сроки. 4 В верхней одежде заходить в лабораторию запрещается! 5 На занятиях студенты должны соблюдать технику безопасности, не отвлекаться и не пользоваться сотовыми телефонами.

7 Список рекомендуемой литературы

Основная

1 Айтматов Ч. – Буранный полустанок, М.:Молодая гвардия, 1981-С. 220-225. 2 Акимушкин И.И. Мир животных: Рассказы о домашних животных. –М.: Мол. Гвардия, 1981.- С. 140-145. 3 Боголюбский С.М. Происхождение и преобразование домашних животных. М.: 1959. – 687с. 4 Брэм. Жизнь животных. Том 6, С. 419-425. 5 Джакупов Т.Д. Абдрахимов А.О. Проблемы развития верблюдоводства в Казахстане. Животноводство, 1986. – № 6.-С. 14-15. 6 Жуков Б. Н и в Аравии, ни в Северной Африке никто и никогда не видел диких верблюдов. Вокруг света, 2006.т-Апрель. –С.116. 7 Карташов Л.П., Худайбердыев Х. Совершенствование аппаратов для доения верблюдиц. Техника в сельском хозяйстве, 1995.-№4. –С.29-30. 8 Кибасов М. Болезни верблюдов. Сообщение 1. Бешенство. Вестник с/х науки Казахстана, 2001.-№2.-с. 40-43. 9 Кошан Б.А., Баймуканов Д.А.,., Баймуканова А. Совершенствование селекционно-племенной работы в верблюдоводстве. Тезисы докладов республиканской научно-теоритеческой конференции молодых ученых и студентов, посвященных к 50-летию Целины. Астана, 2004.-С. 150-151.

Дополнительная

10 Кузнецов А.Ф. Гигиена содержания животных. Справочник С-Петербург, М.: 2004. 11 Лакоза И.И. Основы животноводства М.Колос, 1964.-С.273-276. 12 Лакоза И.И., Щекин В.А. Верблюдоводство и основы ословодства и муловодства. М.: Колос, 1964. 13 Мусаев З.М. Выращивание верблюжат на шубатной ферме. Вестник с/х науки Казахстана, 1990.-№12.-С. 79-81. 14 Мусаев З.М. Молочное верблюдоводство в Казахстане в новом тысячилетии. Вестник с/х науки Казахстана, 2001.-№10.-С. 12-13.

Календарно-тематический план

№ недели	Темы практических занятий, виды контроля	Часы	Темы лабораторных занятий	Часы	Темы СРОП (поточных)	Часы	Темы СРСП (групповых), виды контроля	Часы
	Происхождение и одомашнивание верблюдов		Анатомические особенности и экстерьер верблюдов		Экстерьер, интерьер, конституция и биологические особенности верблюдов.		Основные экстерьерные, интерьерные и биологические особенности верблюдов разных видов
	Виды и породы верблюдов		Оценка статей верблюда
	Методы разведения верблюдов		Хозяйственно-биологические особенности верблюдов
	Виды продуктивности		Оценка молочной продуктивности, методы ее определения.		Виды, породы и межвидовые гибриды.		Классификация пород
	Воспроизводство стада и техника разведения верблюдов		Технология приготовления шубата и требования к его качеству.
	Выращивание верблюжат		Определение мясной продуктивности.
	Рабочие качества и использование верблюдов		Определение шерстной продуктивности. Технология стрижки верблюдов.		Особенности содержания и кормления верблюдов		Технология производства продукции верблюдоводства в условиях фермерских хозяйств
	Кормление и содержание верблюдов		Особенности кормления верблюдов.
	Основные заболевания верблюдов и их профилактика		Бонитировка верблюдов
	Племенная работа в верблюдоводстве		Техника таврения верблюдов		Селекционно-племенная работа в верблюдоводстве.		Планы селекционно-племенной работы с породами и принципами их составления
	Итого часов