Assiette de fromage
4. (, )
1 2
(, , - ).
15 :
Endives au jambon sauce béchamel
,
Assortiments de fromages
, .
Crème catalane au café
:
20 :
Soupe à loignon croutons à lail, gruyère râpé
Bœuf bourguignon, pomme de terre vapeur
.
Panacotta coulis de frambroise
: .
- - .
20 :
Tomates mozzarella
,
Saumon à la crème de poireaux et ces petits légumes
-.
.
Tiramisu
,
25 :
Salade roquette, tomates séchées, aubergines grillées, parmesan
(, -, -, , , )
Entrecôte de bœuf, Gratin dauphinois
. .
Dessert: Ile flottante
:
30 :
Escargots
, .
Filet de sole a la fée
(Filet de sole, saint jacques, pâte feuilletée, sauce bisque décrevisse)
, . - .
Tiramisu
,
35 :
Salade: tomates cerises, gésiers de canard confits, œuf poché, croutons, salades
: , , -, ,
Crabe avec asperges
. .
Assortiments de 3 fromages
, .
Tarte aux pommes, boule de glace
: .
|
|
.
40 :
Avocat aux crevettes