(³ (), 1998, N 19, . 98)
{ ,
N 2681-III (2681-14) 13.09.2001, , 2002, N 1, .2
N 191-IV (191-15) 24.10.2002, , 2002, N 48, .359
N 2116-IV (2116-15) 21.10.2004, , 2005, N 2, .33
N 2189-IV (2189-15) 18.11.2004, , 2005, N 4, .91
N 2863-IV (2863-15) 08.09.2005, , 2005, N 51, .557 }
{
N 2809-IV (2809-15) 06.09.2005, , 2005, N 50, .533 }
{ ,
N 1104-V (1104-16) 31.05.2007, , 2007, N 35, .485
N 1665-VI (1665-17) 22.10.2009, , 2010, N 4, .23
N 1778-VI (1778-17) 17.12.2009, , 2010, N 9, .83
N 2436-VI (2436-17) 06.07.2010, , 2010, N 46, .540
N 2973-VI (2973-17) 03.02.2011, , 2011, N 33, .326
N 5316-VI (5316-17) 02.10.2012 }
{ "̳ '
", " ,
㳿 ", " ",
"-㳺 ", "
" ""
"
'", "
", "", "-
", "" ""
N 191-IV (191-15)
24.10.2002 }
,
, ()
, , ,
, .
I
Ͳ
1.
:
- , , ;
- , ;
- , ' : , () ;
- , , ;
- , , , ;
|
|
|
- , , , ( ) ,
( , );
- , ():
( ) ,
( , );
, , , ' ;
, , , ' ;
- , , , / , , ' (),
;
- , ' ()
;
( - ) - , ( - ) , -
, , , ,
, , ' / ' , ,
;
- , , , , - ,
|
|
|
.
- - , , , ,
, 㳿 , ;
- - - ('), ;
- - - , ' , ' (), , , , , , , , , , , , , , , ' , ;
- ( 볿, , , ), , , , 䳺 ,
, ;
- , ' ' , 䳿 , , , ' , , , , , ';
-
- ,
( ),
,
,
㳿 ,
,
,
;
() - ,
,
, ,
,
㳿,
;
-
' (), ,
' ()
, ,
, ' '
;
" " ( ) - ,
, - ,
, , ,
,
;
-
- ,
|
|
|
,
- ,
'
,
/
/
( )
,
,
;
-
, /
'
,
/ ';
,
- ,
;
- ,
,
/ '
;
䳺 - , -
' / ,
, ,
,
; 䳺
, , , ,
,
'
;
- - ,
,
,
,
;
-
, ,
(),
;
- ,
/
(')
(') ,
(')
;
- - , , ,
, , ,
,
() ;
("") -
(""), :
,
|
|
|
' ( ,
, ,
' );
(
,
, ,
);
' ;
, -
,
' ;
,
- , ,
;
,
(),
' ;
,
㳿
㳿;
,
, ,
, ,
,
, ,
, , , -
,
;
,
,
, , ,
, - ,
;
- 䳺
, -
,
- ,
,
() ,
;
;
- (
)
', ;
- - ,
, ,
, ,
;
- '
,
, ,
,
, ;
-
;
-
, ,
, ,
,
,
,
/ () ;
- ,
;
' - ;
(
) -
, ,
, ,
,
/ 㳺 ,
|
|
|
, ,
, ,
, , ,
,
;
- ()
,
;
() -
,
'
/ ' ,
, ;
, - ,
,
, ,
, ,
, ' '
;
- ,
, ,
,
,
;
-
,
, ,
, ;
' - ,
' ,
,
;
( ) - -
, , , ,
,
' ;
- ,
, ;
() -
, ,
, 䳿 ,
,
, ,
, ,
,
;
- ',
, , ,
, , , ,
, ;
-
, :
;
;
;
,
, ;
'
;
, ,
, ;
-
, ,
,
, ,
,
,
, ,
;
- ,
䳺 ,
, :
;
;
,
;
,
;
䳺
, , ,
䳺 ,
;
,
䳺
,
;
' - ,
䳺 ,
, ,
, 䳺
, ;
- ()
- 䳿, ' ,
, ;
- , ,
, , ,
,
;
' -
( ), ( -
), ( - ), ( -
), ,
' ;
() - - ,
, ,
,
( );
- ,
, ('),
;
- ,
, ,
, ;
- -
,
(');
- ,
, ,
, ',
,
, 䳿 , ,
,
,
. ,
, , ,
, '
, ,
, ,
;
-
, ,
,
;
-
, , , , ,
;
- ,
;
(') - ,
, , , ,
,
' ;
-
, ;
- ,
,
;
( - ) -
,
,
, ,
;
- ('),
,
, ,
, ,
()
,
;
-
- ,
, '
, ,
,
;
() -
/
,
" "
;
-
'
;
- ()
,
;
- -
- ,
- ,
,
, ,
;
-
'
,
;
( ) -
, , ,
, ;
( - ) - - ,
, - ,
' ,
, ,
,
, ,
, '.
, , '
; ;
, , ;
;
; ,
;
-
- ,
- ;
-
,
;
{ 1 ,
N 5316-VI (5316-17) 02.10.2012 }
-
,
䳺
;
- ,
,
, ,
' ,
'.
, ,
, ,
,
㳿, , ;
- ,
, ,
, ,
'
;
- - ,
,
'
, ,
'.
,
,
㳿, , ,
, ;
- ,
, ( ,
180 (.) C, 15 )
䳺, '
,
- ;
- ,
( , )
, , 䳺
, ,
();
-
(),
;
( )
- ,
,
,
, , ',
;
- ,
/
' ;
- - ,
,
,
' (
, ,
);
() - -
(, , ,
),
. ,
- , ,
, ;
䳺
() - ,
䳺 ,
/
, ,
,
.
,
,
;
HACCP ( ()
) - , ,
,
;
-
,
() ,
;
- ,
,
, ;
', , ,
- - ,
', , ,
,
;
(, ,
) - - ,
;
() -
, /
, ' '
'
(), ()
.
2.
,
.
.
ij
, .
{ 2 N 1778-VI (1778-17)
17.12.2009 }
II
Ͳ Ҳ
Ҳ Ҳ
3.
' ,
, :
'
;
;
-
(') ,
, (), ()
;
;
;
䳺 ,
䳺
, ,
䳺 ;
,
()
;
, ();
'
, ();
,
;
('),
,
' ;
() '
;
,
.
4. , ,
1. ,
,
,
:
̳ ;
';
- ( -
);
( -
);
;
.
2.
' ,
' , '
,
.
5. ('),
1. (
- ) '
.
(') / ( -
, ):
1) 䳺
;
2) ;
3) ,
.
2.
( -
, ):
1)
(') ;
2) ,
,
.
3.
',
, , ,
,
.
6.
:
1)
, ,
;
2) (㳺)
(') ,
, , 䳺 ,
,
;
3) '
' ;
4)
' ,
' ,
;
5)
() HACCP
,
;
6)
,
,
, , , 䳺
() , ,
, 䳺
;
7) /
(') ,
, ,
, 䳺
;
8) /
(') ,
, , 䳺
;
9)
;
10)
;
11)
,
, :
) ;
) '
;
) ' ;
) ,
,
, ,
;
12)
,
;
13)
,
;
14)
,
, ,
(');
15)
,
;
16)
- ;
17)
(') ,
, ;
18)
,
,
;
19) ,
'
;
20)
()
, ;
21) :
) ;
) , ,
' ;
) (')
;
)
, ,
;
22) :
)
, ,
;
) , ,
䳺 ,
䳺 ;
23)
('), ,
,
;
24)
('), ,
;
25)
, ,
, ,
;
26)
䳺
, 䳺 ; ,
;
- ;
27) - ,
,
,
,
;
28)
,
, , .
7.
:
1)
, ,
;
2) -
(') ()
,
, -
;
3)
,
, ,
('), ;
4)
"
" (2498-12) - ,
' ,
, (),
' , ;
5)
, ,
HACCP
;
6) HACCP
,
,
;
7) /
(') ,
, ;
8)
,
;
9)
, ,
:
) ;
)
;
) '
, ;
) ,
,
, ;
10)
,
, ;
11)
('), ,
,
, ;
12)
, ;
13)
()
, ;
14) ,
, ,
;
15)
