Общие требования к отчету:
· четкость и логическая последовательность изложение материала;
· убедительность аргументации;
· краткость и точность формулировок, исключающих возможность неоднозначного толкования;
· конкретность изложения результатов работы;
· обоснованность рекомендаций и предложений.
Структура отчета. Структурными элементами отчета являются:
· титульный лист;
· аннотация (реферат);
· содержание;
· перечень сокращений, условных обозначений, символов, единиц и терминов;
· введение;
· основная часть;
· заключение;
· список использованных источников;
· приложения.
Описание элементов структуры отчета. Отчет представляется в виде пояснительной записки. Описание элементов структуры приведено ниже.
Титульный лист отчета. Титульный лист является первым листом отчета. Переносы слов в надписях титульного листа не допускаются. Пример оформления титульного листа листом отчета приведен в Приложении.
Аннотация (реферат). Аннотация (реферат) – структурный элемент листом отчета, дающий краткую характеристику листом отчета с точки зрения содержания, назначения и результатов практики. Аннотация является вторым листом пояснительной записки отчета.
Перечень сокращений и условных обозначений. Перечень сокращений и условных обозначений – структурный элемент отчета, дающий представление о вводимых автором отчета сокращений и условных обозначений. Элемент является не обязательным и применяется только при наличии в пояснительной записке сокращений и условных обозначений.
Содержание. Содержание – структурный элемент отчета, кратко описывающий структуру отчета с номерами и наименованиями разделов, подразделов, а также перечислением всех приложений и указанием соответствующих страниц.
Во введении необходимо сформировать цель отчета, определить основные задачи, указать и обосновать выбор объекта исследования (организация, район, отрасль АПК).
В основной части отчета подробно и в логической последовательности излагается содержание выполненной работы. Проводятся результаты промежуточных и окончательных расчетов анализа. Большое внимание следует уделить глубокому теоретическому и практическому освещению как темы в целом, так и отдельных ее вопросов, правильно увязать теоретические положения с практикой, конкретным фактическим материалом. Изложение должно осуществляться в соответствии с составленным планом.
В заключении отчета о прохождении производственной практики подводятся итоги проделанной работы, содержатся основные выводы и предложения по исследуемому объекту, отмечается степень достижения поставленной цели и решения задач. Заключение должно дать полное представление о практической и научной значимости данного отчета и всех полученных результатов.
Список использованных источников. Список использованных источников – структурный элемент отчета, который приводится в конце текста отчета, представляющий список литературы и другой документации, использованной при составлении пояснительной записки отчета. Список использованных источников помещается на отдельном нумерованном листе (листах) пояснительной записки, а сами источники записываются и нумеруются в порядке их упоминания в тексте. Источники должны иметь последовательные номера, отделяемые от текста точкой и пробелом. Оформление производится согласно ГОСТ 7.1-84. Ссылки на литературные источники приводятся в тексте и косых скобках в порядке их перечисления по списку источников, например, /3/, /18/. Во избежание ошибок, следует придерживаться формы библиографических сведений об источнике из официальных печатных изданий.
Приложение. Некоторый материал отчета допускается помещать в приложениях. Приложениями могут быть, например, графический материал, таблицы большого формата, описания алгоритмов и программ, решаемых на ЭВМ и т.д. Приложения оформляют как продолжение работы на последующих листах. Каждое приложение должно начинаться с нового листа с указанием наверху посередине страницы слова «Приложение» и его обозначения. Приложения обозначают арабскими цифрами, начиная с 1.
Требования к оформлению листов текстовой части. Текстовая часть отчета выполняется на листах формата А4 (210 х 297 мм) без рамки, соблюдением следующих размеров полей:
· левое – не менее 30 мм,
· правое – не менее 15 мм,
· верхнее – не менее 20 мм,
· нижнее – не менее 20 мм.
Страницы текста подлежат обязательной нумерации, которая проводится арабскими цифрами с соблюдением сквозной нумерации по всему тексту. Номер страницы проставляют в правом верхнем углу без точки в конце. Первой страницей считается титульный лист, но номер страницы на нем не проставляется.
При выполнении текстовой части работы на компьютере тип шрифта: Times New Roman Cyr. Шрифт основного текста: обычный, размер 14 пт. Шрифт заголовков разделов: полужирный, размер 16 пт. Шрифт заголовков подразделов: полужирный, размер 14 пт. Межсимвольный интервал: обычный. Межстрочный интервал: одинарный.
Общее задание студентам на период прохождения производственной практики.
В процессе работы в организации АПК в должности или в качестве практиканта студент обязан получить практические навыки в области управления, планирования и организации производства. Для этого он должен, по возможности, принять непосредственное участие в деятельности организации, а также во всех организационных мероприятиях (собраниях, совещаниях и т.д.)
Общее задание на производственную практику предполагает изучение следующих тематических блоков деятельности исследуемого объекта в соответствии с содержаниемпроизводственной практики (см. табл. 2, табл. 4):
1. Общие сведения об организации: полное и сокращенное наименование, юридический и фактический адрес, месторасположение, цели, задачи, краткая историческая справка о создании; географическое положение, расстояние до крупных населенных пунктов, транспортных узлов, транспортное сообщение, расстояние до рынков сбыта, качество дорог, рельеф, общая площадь сельскохозяйственных угодий.
2. Организационно-правовые основы деятельности: организационно-правовая форма, содержание учредительных документов, порядок и особенности создания, формирования капитала, права, обязанности и ответственность участников, порядок распределения прибыли, порядок вступления, выхода, передачи своей доли (пая, вклада) другим лицам.
3. Состояние экономики (сфер деятельности): наличие, состав и качественная характеристика всех видов ресурсов (земельные, материальные, финансовые и т.п.); отрасли организации и используемые в них технологии; объемы производства и реализации продукции (услуг); финансовое состояние предприятия; эффективность отраслей, подразделений и организации в целом
4. С труктура и система управления: структурные подразделения (размеры и характер деятельности), существующие между ними связи; порядок формирования и функционирования органов управления, их состав и структура, компетенция: порядок принятия и содержание управленческих решений, порядок их оформления; организация управленческого труда; виды планов, разрабатываемые исследуемым объектом, доведение их до исполнителей, контроль исполнения; состояние бизнес-планирования; документирование и организация документооборота в организации; использование программных продуктов в целях автоматизации управленческого учета и делопроизводства; управление персоналом и трудовые отношения в организации.
Отчет по этому разделу студент должен дополнить схемами организационной структуры и структуры управления организации ее структурных подразделений (отделы, службы, цеха и т.д.) дать критическую оценку существующей (определить тип структуры, указать достоинства и недостатки) и обосновать основные мероприятия по совершенствованию организационной структуры управления.
5.Организация экономических отношений, производственных связей с организациями: основные положения внутрихозяйственных организационных экономических отношений; экономические отношения, земельные и имущественные; внутрихозяйственные связи; определение внутрихозяйственных цен на продукцию и услуги; формирование и распределение доходов в первичных трудовых коллективах с учетом уровня хозрасчетной самостоятельности; договорная практика предприятия, виды договоров, сроки заключения, степень выполнения договорных обязательств, действующие санкции, порядок реализации); взаимоотношения исследуемого объекта с финансовыми организациями, участниками финансового рынка, бюджетом, внебюджетными фондами, МТС, перерабатывающими предприятиями.
6. Логистическая деятельность: характеристика каналов реализации продукции; процесс товародвижения (состояние складского хозяйства, возможности товарной доработки и переработки продукции, транспортировки); наличие складских помещений, обеспеченность их средствами механизации, наличие перерабатывающих отраслей и промыслов, материально-техническая база перерабатывающих отраслей, оплата труда работников, организация труда, каналы сбыта продукции и их эффективность, наличие логистической службы (специалиста); специфика организации логистической деятельности на предприятии; стратегические и тактические решения в области управления логистической политики современных предприятий; методы сбора и анализа логистической информации; методология сравнительного конкурентного анализа; стратегические подходы к управлению ассортиментной политикой предприятия; инструменты сбытовой деятельности организации; методы и способы оптимизации процесса продвижения товаров на рынок; системообразующие элементы ценовой политики предприятия.
7. Организационно-экономическая характеристика предприятия: общие сведения об организации; организационно-правовые основы деятельности; состояние экономики (сфер деятельности); организация управления: высший орган управления предприятием, исполнительный орган управления (или органы) их функции; компоненты организационной структуры – линейные подразделения (основное производство), функциональные подразделения (службы), обслуживающие, вспомогательные подразделение (обеспечивающие деятельность линейных и функциональных подразделений). Структура и функции аппарата управления организации, регламентация деятельности структурных подразделений. Эффективность и экономичность структуры управления, механизмы ее совершенствования.
8. Принятие решений в деятельности менеджера: рассмотреть виды управленческих решений принимаемых в организации и их соответствие требованиям; дать критическую оценку технологии принятия решений, в частности возможность применения количественных методов принятия решений (механизации, автоматизации); выявить и проанализировать основные проблемы организации, требующие решения; определить источники возникновения проблем, рассмотреть динамику их развития; оценить отношение руководителей и работников организации к выявленным проблемам (путем опроса или анкетирования); оценить эффективность методов разрешения проблем с точки зрения целесообразности и соответствия ресурсному обеспечению; принять участие в разработке вариантов управленческих решений и обосновать выбор оптимального исходя из критериев социально-экономической эффективности и экологической безопасности.
К отчету о практике прилагаются наиболее важные виды договоров, положения по внутрихозяйственным отношениям, договоры аренды земельных долей, имущества и т.п.)
9 Управление персоналом и трудовые отношения в организации: состав (количественный и качественный), движение персонала, правовое регулирование трудовых отношений (прием, перевод, привлечение к дисциплинарной ответственности, трудовые споры и т.п.); порядок установления и регулирования режимов труда и отдыха; материальное стимулирование (виды, формы).
10. Стратегический менеджмент организации: провести анализ среды организации по следующим составляющим: макроокружение, конкурентная среда, внутренняя среда; уточнить принятый в организации порядок установления целей деятельности (иерархиея целей); определить цели в области рынков, продукта, направлений роста, позиций в конкуренции, достижений конкурентного преимущества; составить дерево целей изучаемой организации; дать характеристику системы стратегического планирования на предприятии, рассмотреть процесс формирования стратегического плана и организацию его выполнения; выяснить на каком уровне и какие подразделения занимаются разработкой стратегии; определить отношение высшего руководства к стратегическому планированию и оценить отношение работников различных уровней к поставленной стратегии (путем опроса, интервью); рассмотреть организацию контроля за реализацией стратегии; структуры, отвечающие за ход реализации стратегии; процедуры и правила, направленные на реализацию.
Анализ деятельности конкретной организации по перечисленным направлениям должен содержать критическую оценку стратегического управления и предложения по его совершенствованию, обосновывать новые направления деятельности.
11.Организация маркетинговой и логистической деятельности: провести анализ влияния внешних факторов на деятельность исследуемой организации (SWOT-анализ, профиль маркетинговой среды и др.); показать зависимость внутренних факторов маркетинга в производстве и сбыте продукции от внешних факторов (непосредственного и дальнего окружения); определить в общих чертах товарную политику исследуемого объекта; описать процедуры ценообразования, какие факторы в исследуемой организации оказывают влияние на формирование цены; наметить рекомендации, направленные на совершенствование управления процессом ценообразования; сделать анализ продвижения продукции к рынку (потребителю); дать оценку применяемых в организации средств воздействия на покупательское поведение (коммуникационная политика); дать характеристику управления логистической деятельностью.
Основываясь на полученной информации разработать предложения по совершенствованию логистической деятельности исследуемого объекта.
