Релігія: Більшість віруючих

Кухня: У кухні еквадорського узбережжя переважають риба, морепродукти, корінь юки, кокоси, дивно смачні соки: апельсиновий, кавуновий, динний і мн.др. Тут обов'язково потрібно спробувати м'ясний пиріг з юки, смажені кальмари, суп з креветками і рибою, локро - суп з авокадо, сиру та картоплі, агуакате - свинину з картоплею і сиром в арахісове соусі. Все це подається з місцевим гарячим соусом ахи, рецепт приготування якого свій практично в кожному будинку. У місцевих ресторанах лобстери подають круглий рік за демократичною ціною. У Гуаякілі досить популярний фанеска - овочевий суп з солоною тріскою. В Еквадорі дуже смачний картопля, особливо в Андах. Популярні закуски: емпанадас - гарячі хрусткі печива з м'ясною або сирною начинкою, льяпінгачос - картопляні або сирні пироги, У кожному регіоні, традиції яких (у тому числі кулінарні) сильно відрізняються один від одного, можна спробувати що-небудь особливе. (Інформацію про рекомендовані ресторанах можна знайти в нашій пам'ятці туристові).

Чайові: Офіціантам прийнято залишати на чай близько 10 % від загальної суми замовлення (якщо, звичайно, надбавка за обслуговування вже не була включена у Ваш рахунок). Не варто залишати гроші на столі - так вони навряд чи дійдуть до людини, яка Вас обслуговував. Торг цілком доречний в сувенірних крамницях і на ремісничих ринках.

Магазини: Магазини, в основному, працюють з 9 години ранку до 19 години вечора, але маленькі магазинчики часто працюють до 22 годин і у вихідні дні. На національних ринках і в сувенірних крамницях безліч ремісничих виробів і виробів. Особливо багатий ринок в містечку Отавало, жителі якого славляться текстильним ремеслом. Одяг, пончо, сумки і килими відрізняються яскравими різнокольоровими візерунками, також широко представлені національні музичні інструменти, кошики та вироби з шкіри (ремені, жакети, сумки), прикрашені акуратно вирізаними фігурками тварин з гарбуза або горіха. Можна придбати в індіанців вироби з кісток і плодів тропічних рослин, щелепи піраньї або примітивне індіанське зброю сарбатана. Незвичайні вироби з дерева - в Сан Антоніо де Ібарра. Це - мініатюрні скульптури, посуд, прикраси для дому. Еквадор - країна найкрасивіших квітів. Можна придбати троянди (більше 50 різних сортів), гвоздики, орхідеї (більше 3000 видів) і море різноманітних тропічних квітів.

Покупки: На ринках Отавало можна купити килими, шкури, вироби з шкіри, оригінальну національний одяг, чудову кераміку, чудові срібні прикраси, вовняні вироби ручної роботи (місцеві традиції ткацтва сходять до доінкськи епосі), барвисті гобелени, а також різноманітні вироби з дерева. У селищі Котакачі слід звернути увагу на шкіряні вироби (досить дешеві), в містечку Ібарра - на якісні красиві вироби з дерева.

Одяг: У Гуаякілі і на узбережжі необхідна легка одяг, тому що клімат в цих місцях тропічний. Але в гірських місцевостях, в Кіто, Куенці тощо - також необхідна легка одяг в перио з травня по серпень, в інші місяці необхідні вітровки і светри на вечірній час доби Т.к. м. Кіто розташований на висоті 2850 метрів - можливе відчуття перепад висот. Необхідно мати з собою сонцезахисний крем, особливо на Галапагоських островах і на узбережжі.

Оренда авто: Для оренди авто необхідна наявність паспорта, водійського посвідчення і кредитної карти. При оренді машин необхідно уважно вивчити умови контракту. Фірми, що пропонують оренду авто Avis, Budget, Expo rent a car, Hertz.

Митні правила: Заборонено ввезення неконсервованих продуктів харчування. Заборонено ввіз і вивіз без спеціального дозволу предметів і речей, що представляють історичну, художню або археологічну цінність. Дозволено вивіз виробів з вовни й шкіри, прикрас, сувенірів, при цьому потрібно пред'явити квитанцію магазина, де були куплені ці вироби.

Посольство України в Республіці Перу, в Республіці Еквадор, в Республіці Колумбія (за сумісництвом)

Адреса: Calle Juan Dellepiani № 470, San Isidro, Lima, Peru
Телефон: (0 0 511) 264 28 84, (8 10 511) 264 28 25
Факс: (0 0 511) 264 28 92
E-mail: emb_pe@mfa.gov.ua
Web-site: http://www.mfa.gov.ua/peru
Години роботи: 09:00 – 18:15
Обідня перерва: 13:00 – 14:00
Вихідні дні: субота, неділя
Часова різниця: 8 влітку, - 7 взимку
Тимчасовий Повірений у справах України в Республіці Перу
Харамінський Віктор Володимирович
Перший секретар з політичних і консульських питань
Крамаренко Світлана Миколаївна