УРОЖАЙНІСТЬ –визначається урожайність діленням валової продукції (ВП) зібраної із всієї площі посіву даної культури на площу посіву(Sп).
ВАЛОВА ПРОДУКЦІЯ - характеризує обсяг виробленої продукції даного виду, визначається множенням площі посіву (Sп) даної сільськогосподарської культури на її урожайність (У).
ТОВАРНА ПРДУКЦІЯ – характеризує обсяг тільки тієї частини валової продукції, що виходить за межі господарства.
ВАРТІСТЬ ВАЛОВОЇ ПРОДУКЦІЇ – є вартісним вираженням усієї виробленої з одиниці площі продукції (основної і побічної). Для розрахунку валової продукції (ВВП) використовують фактичні (закупівельні) чи порівняльні ціни. ВВП визначається шляхом множення урожайності на фактичну чи порівняльну ціну 1 ц певної культури.
ПРОДУКТИВНІСТЬ ПРАЦІ – показник, який характеризує ефективність використання трудових ресурсів підприємства.
Продуктивність праці визначають за кількістю продукції, виробленої за одиницю робочого часу, або затратами робочого часу на виробництво одиниці продукції: 
де Пп. – продуктивність праці; У – урожайність культури, ц/га Зп – затрати праці на 1 га, люд.-год.
ВИРОБНИЧІ ЗАТРАТИ –Загальна сума виробничих затрат (на 1 га, на всю площу) визначається на основі технологічних карт вирощування відповідної культури.
СОБІВАРТІСТЬ ПРОДУКЦІЇ - являє собою грошовий вираз затрат праці і матеріальних ресурсів на виробництво продукції.
Собівартість 1 ц продукції (С) визначається відношенням виробничих затрат на вирощування культури з розрахунку на 1 га, виражених в грошовій формі, до урожайності. 
де, С – собівартість 1 ц продукції, грн.; ВЗ – виробничі затрати на 1 га, грн.; У – урожайність культури, ц/га.
ПРИБУТОК – це частина доходу, що залишається підприємству (власнику) після відшкодування всіх витрат, пов‘язаних із виробництвом, реалізацією продукції та іншими видами діяльності.
ЧИСТИЙ ПРИБУТОК – це прибуток після сплати податку на нього.
УМОВНО-ЧИСТИЙ ПРИБУТОК – це різниця між вартістю валової продукції з 1 га і виробничими витратами на її вирощування. Визначається за формулою: УЧП = ВВП – ВЗ; де УЧП – умовно-чистий дохід з 1 га, грн.; ВВП – вартість валової продукції з 1 га, грн.; ВЗ – виробничі затрати на 1 га, грн.
Тільки після продажу продукції умовно-чистий (прибуток) дохід приймає форму прибутку. Кількісно вона являє собою різницю між чистим виторгом (після виплат податку на додану вартість, акцизного збору та інших відрахувань із виторгу до бюджетних і не бюджетних фондів) та повної собівартості реалізованої продукції.
РЕНТАБЕЛЬНІСТЬ – це відносний показник ефективності виробництва (вирощування) продукції. Рівень рентабельності (Рр.) – це відношення прибутку (умовно-чистого прибутку) до суми матеріальних і трудових затрат на виробництво продукції. Визначається за формулою:
або 
де Рр. – рівень рентабельності, %
П (УЧП) дохід, грн.; ВЗ – виробничі затрати на виробництво (вирощування), грн.
