Особенности химического состава и питательности зерен злаков, их кормовые достоинства и недостатки, средняя суточная дача. Особенности химического состава и питательности зерен бобовых, их кормовые достоинства и недостатки, средняя суточная дача. Особенности химического состава и питательности шротов, их кормовые достоинства и недостатки, средняя суточная дача. Особенности химического состава и питательности комбикормов, их кормовые достоинства и недостатки, средняя суточная дача. Подготовка зерновых кормов к скармливанию. Какие комбикорма вырабатываются в настоящее время на государственных заводах и в хозяйствах? Сырье, используемое при производстве комбикормов.
Вариант _______________
Задание 1. Пользуясь справочным пособием и расчетами, дайте характеристику концентрированных кормов:
| Корма | В 1 кг натурального корма | |||||||||||
| СВ, г | ОЭ (КРС), МДж | ЭКЕ | к. ед. | п.п., г | п.п. на 1 | лизин, г | метинин +цистин, г | крахмал, г | Ca, г | P, г | ||
| ЭКЕ, г | к.ед. | |||||||||||
Задание 2. Из вышеуказанных кормов выпишите корма:
богатые: энергией(ОЭ) ___________________________протеином ____________________
лизином ____________________________________метионином+цистин________________
крахмалом ___________________________________ фосфором_______________________
бедные: протеином____________________________крахмалом_______________________
кальцием _____
Задание 3. Ознакомьтесь с порядком нумерации рецептов комбикормов, премиксов, БВМД.
Каждому рецепту комбикорма присваивается свой номер (шрифт). При этом вид комбикорма обозначается буквенным литером: К-комбикорм, КК - комбикорм-концентрат, ПК – полнорационный комбикорм, БВМД – белково-витаминно-минеральная добавка, ВМД – витаминно-минеральная добавка, П – премикс, КС – кормовая смесь.
Обозначение комбикормов, изготовленных по договорным рецептам для: птицы КД – П -; свиней КД – С -; крупного рогатого скота КД – К – с указанием цифровой части номера рецепта согласно половозрастной группе.
Обозначение премиксов, изготовленных по договорным рецептам: Д – (№ рецепта премикса), ДП – (индекс, соответствующий назначению премикса).
Номер рецепта состоит из двух цифр. Первая обозначает вид и производственную группу животных, вторая – порядковый номер рецепта в пределах этой группы. Между цифрами номера ставится тире. Произведенному в Белоруссии комбикорму после первой цифры ставится буква Б. Например, рецепт № К55Б – 3 означает комбикорм-концентрат для откармливания на мясо свиней с порядковым номером 3, произведен в РБ.
Порядок нумерации комбикормов, премиксов и БВМД:
| Группа животных | Рецепт | |||||
| комбикорма | премикса | БВМД | ||||
| для свиней | ||||||
| Свиноматки холостые и супоросные | СК -1 | КС -1 | ||||
| Хряки-производители | СК -2 | КС -1 | ||||
| Ремонтный молодняк живой массой 40-80 кг | СК -3 | КС -1 | ||||
| Ремонтный молодняк живой массой 81-150 кг | СК -4 | КС -1 | ||||
| Свиноматки подсосные | СК -10 | КС -2 | БВМД -10 | |||
| Поросята в возрасте 9-42 дня | СК – 1 | КС -3 | ||||
| Поросята в возрасте 43-60 дня | СК – 16 | КС -3 | ||||
| Поросята в возрасте 61-104 дня | СК – 21 | КС -3 | ||||
| Откорм свиней первого периода | СК -26 | КС 4 -1 | БВМД -26 | |||
| Откорм свиней второго периода | СК -31 | КС 4 -2 | ||||
| Контрольный откорм свиней (полнорационный) | ПК -59 | П51 -7 | ||||
| Контрольный откорм свиней (концентрат) | СК -59 | П51 -7 | ||||
| Откорм свиней до жирных кондиций | КК -55 | П51 -7 | ||||
| Поросята- сосуны | КК -50 | |||||
| Поросята-отъемыши в возрасте от 2 до 4 месяцев | КК -51 | БВМД -16 | ||||
| Ремонтный молодняк в возрасте от 4 до 8 месяцев | КК- 52 | |||||
| Свиноматки подготовленные к случке и супоросные первого периода | КК – 53 | |||||
| Матки супоросные второго периода и подсосные | КК- 54 | |||||
| Хряки-производители | КК- 57 | |||||
| Мясной откорм свиней | КК-58 | БВМД -21 | ||||
| для крупного рогатого скота | ||||||
| Крс в возрасте 10-75 дней | КР -1 | ПКР -2 | ||||
| Крс в возрасте 76-115 дней | КР -2 | ПКР -2 | БВМД -2 | |||
| Крс в возрасте 116-400 дней | КР -3 | ПКР -2 | БВМД -3 | |||
| Дойные коровы (пастбищный период) | КК -60П | П60-2 | БВМД -60П | |||
| Высокопродуктивные коровы (стойловый период) | КК -61С | П 60-3 | БВМД -61-1С | |||
| Высокопродуктивные коровы (пастбищный период) | КК -61П | П 60-4 | БВМД -61-1П | |||
| Телята в возрасте 1-6 месяцев | КК- 62 | |||||
| Телята в возрасте 6-12 месяцев(стойловый период) | КК 63С | |||||
| Молодняк в возрасте 6-12 месяцев (пастб. период) | КК 63П | |||||
| Молодняк в возрасте 12-18месяцев (стойл. период) | КК 64С | |||||
| Молодняк в возрасте 6-12месяцев (пастб. период) | КК 63П | |||||
| Откорм крс (стойловый период) | КК 65С | |||||
| Откорм крс (пастбищный период) | КК 65П | |||||
| Быки- производители (стойловый период) | КК 66С | П60-1 | ||||
| Быки- производители (пастбищный период) | КК 66П | П60-2 | ||||
| для лошадей | ||||||
| Рабочие лошади | КК -70 | |||||
| Откармливаемые лошади | КК-71 | |||||
| Дойные кобылы | КК-72 | |||||
| для птицы | ||||||
| Кур-несушек – 5-10 месяцев | ПК – 1-14 | П1 – 2 | БВМД– 1-14 (п) | |||
| Кур-несушек – 11-14 месяцев | ПК – 1-15 | П1 - 2 | БВМД -1-15 (п) | |||
| Молодняк кур 1-60 дней | ПК - 2 | П5- 1 | БВМД -2(п) | |||
| Молодняк кур 61-120 дней | ПК – 3 | П1 – 2 | БВМД -3 (п) | |||
| Бройлеров – 1-30 дней | ПК – 5 | П5- 1 | БВМД -5 (п) | |||
| Бройлеров – 31-49 дней | ПК - 6 | П5- 1 | БВМД -6 (п) |
Задание 3. Ознакомьтесь с требованиями государственных стандартов к комбикормам для крупного рогатого скота, свиней и лошадей.
Требования государственных стандартов к комбикормам для крупного рогатого скота, свиней и лошадей
| Рецепт комбикорма | Номер рецепта | Влага,% не более рос../г | Сырой протеин, %, не менее | Сырая клетчатка, %, не более | Кальций, % | Фосфор, % | Натрий, %, не более | Натрий хлористый, %, не более | Целых зерен, %,не более | Просев россыпных к/к, сита, не более | Просев крупки к/к, сита, не более | ||||
| Ǿ2 | Ǿ3 | Ǿ5 | Ǿ1 | Ǿ4 | Ǿ5 | ||||||||||
| Куры-несушки5-10 мес. | ПК 1-14 | 13/14 | 3,2-3,4 | 0,7-0,9 | 0,3 | 0,5 | Не менее 2 | ||||||||
| Куры-несушки 11-14 мес. | ПК 1-15 | 13/14 | 3,4-3,8 | 0,7-0,9 | 0,3 | 0,5 | |||||||||
| Молодняк кур 1-60 дн. | ПК-2 | 13/14 | 0,9-1,1 | 0,7-0,9 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | ||||||||
| Молодняк кур 61-120 дн. | ПК-3 | 13/14 | 1-1,2 | Не менее 0,7 | 0,3 | 0,4 | 0,3 | ||||||||
| Бройлеры 1-30 дн. | ПК-5 | 13/14 | 0,8-1 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | |||||||||
| Бройлеры 31-49 дн. | ПК-6 | 13/14 | не более 1,2 | 0,3 | 0,4 | 0,3 | |||||||||
| Супоросные свиноматки | СК-1 | 14/14,5 | 0,6-0,9 | 0,6-0,9 | 0,5-0,8 | 0,5 | |||||||||
| Подсосные свиноматки | СК-10 | 14/14,5 | 17,5 | 5,5 | 0,6-0,9 | 0,6-0,9 | 0,3-0,6 | 0,5 | |||||||
| Ремонтный молодняк (ж. м. 81-150 кг) | СК-4 | 14/14,5 | 0,7-1 | 0,5-0,9 | 0,3-0,6 | 0,5 | |||||||||
| Поросята 9-42 дн. | СК-11 | 12/14,5 | 3,2 | 0,8-1 | 0,6-1 | 0,3-0,6 | 0,3 | 0,5 | |||||||
| Поросята 43-60 дн. | СК-16 | 13,5/ 14,5 | 3,6 | 0,8-1 | 0,6-1 | 0,3-0,6 | 0,3 | 0,5 | |||||||
| Поросята 61-104 дн. | СК-21 | 14/14,5 | 4,5 | 0,8-1 | 0,6-1 | 0,3-0,6 | 0,3 | 0,5 | |||||||
| Откорм свиней 1-й период | СК-26 | 14/14,5 | 4,8 | 0,7-0,9 | 0,5-0,9 | 0,5-0,8 | 0,5 | ||||||||
| Откорм свиней 2-й период | СК-31 | 14/14,5 | 0,6-0,8 | 0,5-0,9 | 0,5-0,8 | 0,5 | |||||||||
| Откорм свиней до жирных кондиций | КК-55 КС-55 | 14,5/ 14,5 | 0,5 | ||||||||||||
| Молодняк КРС 76-115 дн. | КР-2 | 14/14,5 | 7,5 | Не менее 0,7 | Не менее 0,5 | Макс. 1 | 0,3 | ||||||||
| Молодняк КРС 116-400 дн. | КР-3 | 14/14,5 | Не менее 0,3 | Макс. 1,5 | 0,3 | ||||||||||
| Дойные коровы (стойл. период) | КК-60 С | 14/14,5 | Не менее 0,5 | Не менее 0,7 | 1-1,5 | 0,7 | |||||||||
| Дойные коровы (пастб. период) | КК-60 П | 14/14,5 | 1-1,5 | 0,7 |
