5.1. Учебно – методическое и информационное обеспечение учебной практики:
Нормативно-правовые документы
Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012) "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.11.2012).
Основные источники:
1. Биржаков, М. Б., Никифоров И. В. Документооборот туристского предприятия [Текст]. Учебное пособие. – СПб.: ГЕРДА, 2009. – 384 с. ISBN 978-5-94125-165-0
2. Бирюков, П. Н., Хамова, Ю. А. Правовое регулирование туристской деятельности [Текст]. – М.: ЮРИСТЪ, 2009. ISBN 978-5-7975-0960-8
3. Горенков, Л. И. Введение в технологию туризма [Текст]. – М.: Финансы и статистика, Инфра-М, 2009. – 304 c. ISBN 978-5-279-193325-6
4. Дурович, А. Организация туризма [Текст]. – СПб.: ПИТЕР, 2009. – 320 с. ISBN 975-5-388-00125-2
5. Ильичёва, И.В. Маркетинговые технологии [Текст]: учебно-методическое пособие/ И.В.Ильичёва. – Ульяновск: УлГТУ, 2012 г.
6.Walker, Robin. Tourism [Текст]: Oxford English for careers / R.Walker. – Oxford University Press, 2010. – 144 c. ISBN 978 019 455100 8
Дополнительные источники:
1. Баумгартен, Л. В. Управление качеством в туризме [Текст]. – М.: КНОРУС, 2008. – 288 с. ISBN 978-5-85971-828-3
2. Бикташева, Д. Л. И др. Менеджмент в туризме [Текст]. – М.: Альфа, 2007. – 272 с.
3. Власова, Т. И. и др. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма [Текст]. – М.: Академия, 2007.
- Дурович, А. Маркетинговые исследования в туризме [Текст]. – СПб.: Питер, 2008. – 384 с.ISBN 978-5-91180-557-9
- Каурова О. В. Организация сферы туризма [Текст]. Учебное пособие – М. – СПб.: Питер, 2007. ISBN 5-94125-085-1
- Качмарек Яцек. Туристический продукт. Замысел. Организация. Управление [Текст]. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.
- Косолапов, А. Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности [Текст]. – М.: КноРус, 2008.
- Моисеева Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой [Текст]. – М.: Финансы и статистика, 2007. ISBN 978-5-279-03204-4
- Морган Н., Причард А. Реклама в туризме и отдыхе [Текст]. – М., 2004
- Мохова, Ю., Мохов, Г. Турфирма. С чего начать. Как преуспеть [Текст]. – СПб.: ПИТЕР, 2010. – 240 с. ISBN 978-5-49807-307-1
- Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма [Текст]: учебное пособие/С.С. Скобкин. – М.: Магистр, 2007.- 493 с.
- Сухов Р. И. Организация работы туристического агентства [Текст]. - Ростов-на-Дону, 2007. ISBN 5-241-00441-6
- Третьякова, Т.Н. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]. – М., 2008
- Ульяновский, А.В. Маркетинговые коммуникации: 28 инструментов миллениума [Текст] / А.В.Ульяновский. – М.: Эксмо, 2008 г.
- Ушаков Д. С. Стратегическое планирование в туризме [Текст]. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2007. ISBN 978-5-222-12555-7
- Федцов, В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса [Текст]: учебное пособие/В.Г.Федцов.- Ростов н/Д: Феникс, 2008. – 503 с
- Хуусконен Н.М., Глушанок Т.М. Практика экскурсионной деятельности [Текст]: учебное пособие / Н.М.Хуусконен, Т.М.Глушанок. – СПб.: Издательский дом Герда, 2008. – 208с. ISBN 978-5-94125-143-8
Интернет-источники:
- Информационные сервисы www.yandex.ru, www.rambler.ru, www.google.com
- Официальный сайт туроператора «Пегас туристик» [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://agency.pegast.ru/
- Официальный сайт туроператора «Корал Трэвел» [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.coral.ru/
- Официальный сайт туроператора «Тез Тур» [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.tez-tour.com/
- Официальный сайт бронирования отелей по всему миру [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.booking.com
- Официальный сайт британского туроператора «Best of Britain tours» [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.bestofbritaintours.com/
- Официальный сайт британского туроператора «Great British trips» [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.greatbritishtrips.com/
- Электронные словари на информационном сервисе www. yandex.ru
5.2. Учебно – методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на учебной практике:
Для обеспечения самостоятельной работы студентов при прохождении практики используются методические рекомендации по организации и проведению данного вида практики.
5.3. Технологии, используемые на учебной практике:
- дифференцированное обучение;
- игровые технологии;
- компьютерные (информационные) технологии;
- личностно-ориентированные технологии;
- технология деятельностного подхода.
5.4. Материально – техническое обеспечение учебной практики:
Полноценное и качественное прохождение практики, соответствующей специфике направления подготовки, способствует материально-техническое оснащение баз практики, наличие оргтехники с выходом в Интернет, множительной техники, отдельных помещений для работы с документами.
5.6. Кадровое обеспечение учебной практики:
Руководителями практики со стороны колледжа являются преподаватели специальных дисциплин, прошедшие стажировку в туристических предприятиях. Руководители практики со стороны организаций должны иметь профессиональное образование по профилю специальности или достаточный стаж работы по данному направлению.
