Технологическая практика для студентов всех форм обучения направления подготовки 051000.62 Профессиональное обучение (по отраслям), профиля подготовки «Декоративно-прикладное искусство и дизайн», профилизации «Дизайн имиджа и стиля» проводится на предприятиях индустрии красоты (парикмахерские, салоны, студии и центры красоты, локальные предприятия) любой формы собственности.
При выборе мест технологической практики необходимо руководствоваться следующими общими требованиями:
– возможность выполнения программы практики;
– наличие современного оборудования и материалов;
– наличие современных технологий и организации труда;
– возможность создания студентам-практикантам производственных условий.
Технологическая практика проводится:
-при очной форме обучения - в конце второго курса;
-при заочной форме обучения - в конце четвертого курса;
-при заочной (сокращенной) форме обучения - в конце второго курса;
Продолжительность практики – две недели, общий объем 90– часов (2,5 ЗЕТ).
КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРОХОЖДЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ
В результате прохождения данной технологической практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:
А) ОБЩЕКУЛЬТУРНЫМИ (ОК):
· готов к самооценке, ценностному социокультурному самоопределению и саморазвитию (ОК-7);
· владеет процессом творчества (поиск идей, рефлексия, моделирование и др.) (ОК-28).
Б) ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ (ПК):
· В организационно-технологической деятельности способен организовывать учебно-производственный (профессиональный) процесс через производительный труд (ПК-24).
В) ПРОФЕССИОНАЛЬНО-СПЕЦИАЛЬНЫМИ (ПСК):
· способен организовать коллективную проектно-творческую и сервисную деятельность, стимулировать творческие проекты в группе (ПСК-6).
Знания: нормативно – правовой документации; сущность предпринимательской (управленческой) деятельности; организационно-правовые формы предпринимательской деятельности; трудовые ресурсы предприятия, их состав и структуру; принципы деятельности предприятий индустрии красоты; нормирование сырья и материалов; правила техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и нормы охраны труда.
Умения: самостоятельно анализировать и интерпретировать факты, обобщать материал; устанавливать причинно-следственные связи; принимать решения; логично и грамотно излагать собственные умозаключения и делать выводы.
Владения: навыками работы с нормативными документами и справочной литературой; современными методами анализа и синтеза полученной информации; способностями кооперации с коллегами и навыками работы в коллективе; культурой мышления, способностью к общению; основами организационно-управленческой деятельности.
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ
Общая трудоемкость технологической практики составляет 2,5 зачетных единиц, 90 часов.
Таблица 1
| № п/п | Разделы (этапы) практики | Виды производственной работы на практике, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах) | Формы текущего контроля |
| 1. | Подготовительный этап | Инструктаж по технике безопасности, ознакомительная и установочная лекция о требованиях к прохождению практики, определение места прохождения практики (2 часа). | Установочная конференция. Записи в журнале т/б |
| 2. | Сбор информации и анализ источников | Встретиться с руководителем предприятия, ознакомиться со своим рабочим местом, уточнить и определение план и график работы. Ознакомиться с внутренним трудовым распорядком, установленного на данном предприятии (24 часа). | Обзор литературы. Записи в дневнике в отчете. |
| 3. | Производственный (экспериментальный исследовательский) этап | Анализ объекта управления. Исследовать нормативно – правовую документацию предприятия и провести аналогию соответствия. Ознакомится с перечнем услуг, выполняемых на предприятии и косметической продукцией, выполнение производственного задания (40 часов). | Выполнение практической части. Записи в дневнике в отчете. |
| 4. | Обработка и анализ полученной информации, подготовка отчета по практике | Обобщить материал, оформить дневник практики, отчет с оценкой руководителя с места практики, отзыв руководителя о работе студента, заверенный печатью (18 часов). | Отчет |
| Продолжение таблицы 1 | |||
| 5. | Защита отчета | Представить проверенный отчет руководителем в виде реферата, доклад на 5-7 мин., презентация (6 часов) | Итоговая конференция по практике |
| Всего | 90 часов |
