д.т.н., проф. Д’яконова А.К

___________________________

Теми курсових проектів

З дисципліни «проектування ОБ’ЄКТІВ

готельно-ресторанного господарства»

Денна форма навчання, 4 курс

Група ГРС-402 2015/2016 н.р.

№	ПІБ студента	Тема курсової роботи з дисципліни	ПІБ наукового керівника

1.	Балабан В.	Проектування холодного цеху підприємства харчування при кемпінгу на 95 номерів	Пилипенко Г.П. (Дишкантюк О.В.)
2.	Бацмановський П.	Проектування цеху доробки напівфабрикатів підприємства харчування при мотелі на 28 номерів	Саламатіна С.Є.
3.	Василиха М.	Проектування кондитерського цеху підприємства харчування при заміському готелі 4 зірки на 168 номерів	Ряшко Г.М.
4.	Вендель М.	Проектування десертного цеху підприємства харчування при бізнес-готелі 4 зірки на 148 номерів	Пилипенко Г.П. (Дишкантюк О.В.)
5.	Гук Ю.	Проектування гарячого цеху підприємства харчування при палац-готелі 5 зірок на 42 номери	Пилипенко Г.П. (Дишкантюк О.В.)
6.	Єфименко О.	Проектування борошняного цеху підприємства харчування при будинку відпочинку на 132 номери	Ряшко Г.М.
7.	Єфімов Д.	Проектування овочевого цеху підприємства харчування при готелі 5 зірок на 42 номери	Коваленко Н.О.
8.	Железняк Г.	Проектування цеху доробки напівфабрикатів підприємства харчування при бізнес-готелі 3 зірки на 120 номерів	Новічкова Т.П.

9.	Жиленко Ю.	Проектування борошняного цеху підприємства харчування при заміському готелі 3 зірки на 132 номери	Новічкова Т.П.
10.	Івано К.	Проектування кондитерського цеху підприємства харчування при курортному готелі 5 зірок на 145 номерів	Новічкова Т.П.
11.	Іщук В.	Проектування цеху доробки напівфабрикатів підприємства харчування при готелі 5 зірок на 130 номерів	Саламатіна С.Є.
12.	Марчук Т.	Проектування холодного цеху підприємства харчування при заміському готелі 4 зірки на 83 номери	Саламатіна С.Є.
13.	Маловічко Ю.	Проектування гарячого цеху підприємства харчування при хостелі на 25 номерів	Коваленко Н.О.
14.	Мурадян О.	Проектовання цеху обробки зелені підприємства харчування при готелі 5 зірок на 88 номерів	Новічкова Т.П.
15.	Нікітюк Л.	Проектування м'ясо-рибного цеху підприємства харчування при заміському готелі 3 зірки на 54 номери	Коваленко Н.О.
16.	Ноздріна В.	Проектування кондитерського цеху підприємства харчування при базі відпочинку на 134 номери	Новічков В.К. (Новічкова Т.П.)
17.	Підгурченко А.	Проектування м'ясо-рибного цеху підприємства харчування при будинку відпочинку на 115 номерів	Новічкова Т.П.
18.	Савицький В.	Проектування гарячого цеху підприємства харчування при готелі 2 зірки на 41 номер	Ряшко Г.М.
19.	Сокольвяк Е.	Проектування гарячого цеху підприємства харчування при агроготелі 3 зірки на 37 номерів	Федосова К.С.
20.	Солоненко М.	Проектовання цеху обробки зелені підприємства харчування при готелі 2 зірки на 84 номери	Коваленко Н.О.
21.	Фадеєва Ю.	Проектування м'ясо-рибного цеху підприємства харчування притуристичному комплексі на 98 номерів	Коваленко Н.О.

22.	Хану К.	Проектування холодного цеху підприємства харчування при базі відпочинку на 85 номерів	Ліганенко М.Г.
23.	Херімян С.	Проектування овочевого цеху підприємства харчування при заміському готелі 3 зірки на 61 номер	Федосова К.С.
24.	Шаймарданова Г.	Проектування гарячого цеху підприємства харчування при клубу-готелі 5 зірок на 40 номерів	Ліганенко М.Г.
25.	Шостаченко Л.	Проектування гарячого цеху підприємства харчування при готелі 4 зірки на 24 номери	Ряшко Г.М.
26.	Шпанов М.	Проектування холодного цеху підприємства харчування при агроготелі 3 зірки на 28 номерів	Ряшко Г.М.

Лектор

_________________

к.т.н., доц. Ряшко Г.М.

Затверджую

Зав. кафедри готельно- ресторанного бізнесу

Д.т.н., проф. Д’яконова А.К.