Одна из важнейших физиологических функций древесной растительности – минеральное питание. Минеральные питательные вещества входят в состав растительных тканей, выполняют роль катализаторов в различных реакциях. Каждый элемент минерального питания в растительном организме выполняет свои специфические функции и, как правило, не может быть заменен другим.
Для нормальной жизнедеятельности растениям необходимы практически все элементы таблицы Менделеева, и, прежде всего кислород, водород и углерод, составляющие свыше 90% сухого вещества растительного организма. Их растение получает из почвы (корневое питание) и атмосферы (усваивает листьями). Кроме того, для растений требуются минеральные вещества (азот, фосфор, калий). На их долю приходится всего лишь 5 % сухого вещества растения. Тем не менее, растения часто испытывают существенный недостаток в них. Поэтому при выращивании той или иной культуры их вносят в почву в виде различных минеральных удобрений. Плодородие почвы – способность почвы удовлетворять потребность растений в элементах питания, влаге и воздухе, а также обеспечивать условия для их нормальной жизнедеятельности.
Роль удобрений заключается в пополнении в почве запаса недостающих минеральных питательных веществ и введении веществ, способствующих сохранению или мобилизации внутренних ресурсов, а также в улучшении физических свойств почвы.
Минеральные элементы, входящие в состав тканей растения, принято делить на макро-, микро- и ультрамикроэлементы.
Макроэлементы элементы, потребляемые растениями в более или менее значительных количествах, но обычно имеющиеся в почве в недостаточных количествах, внесение которых в виде удобрений улучшает условия их роста и развития. Сюда относятся азот, калий, фосфор, кальций, магний, кремний, натрий, железо, сера, алюминий. В растении этих элементов содержится от десятков процентов до сотых долей их. Основными элементами являются N, Р и K.
Микроэлементы представляют марганец, бор, медь, кобальт, молибден, цинк, стронций, барий, литий, бром, никель, йод и др. В растительных тканях содержание их колеблется в пределах от тысячных до стотысячных долей процента.
У льтрамикроэлементы - селен, серебро, золото, ртуть, радий и другие - составляют в растениях миллионные доли процента.
Каждый из всех этих элементов выполняет в растительном организме определенные функции и поэтому незаменим.
Удобрения в питомнике необходимо применять по определенной системе, обеспечивающей высокий уровень питания растений на протяжении всего вегетационного периода. Система применения удобрений в питомниках должна состоять из трех звеньев:
Ø основного удобрения, вносимого под глубокую вспашку;
Ø припосевного (предпосевного) удобрения, вносимого непосредственно в зону прорастания семян;
Ø подкормки растений в период вегетации.
Для создания оптимальных условий питания растений на протяжении всего вегетационного периода необходимо сочетать внесение основного и припосевного удобрений с корневыми и внекорневыми подкормками.
Корневую подкормку применяют в сухом и жидком виде. В сухом виде удобрения вносят в хорошо увлажненную почву или перед поливом. В сухую почву удобрения вносят в виде растворов определенной концентрации. При корневой подкормке удобрения вносят в почву на глубину 6...12 см на расстоянии 6...7 см от рядка.
Внекорневую подкормку проводят путем опрыскивания растений водными растворами, содержащими один или несколько элементов минерального питания.
Растения в разных фазах роста испытывают различную потребность в элементах питания.
Азот необходим для образования новых вегетативных органов. При его недостатке замедляется рост, стебли ослабевают, листья становятся светло-желтыми и преждевременно опадают.
Фосфор нужен во все периоды развития. Он ускоряет формирование корневой системы, способствует продолжительному и обильному цветению. При его недостатке растение выглядит угнетенным, нижние листья желтеют и отмирают.
Калий влияет на цветение, интенсивность окраски листьев, устойчивость к болезням и пониженным температурам. При его недостатке края листьев желтеют, затем буреют и отмирают.
Кальций нужен для формирования мощной корневой системы, его нехватка приводит к замедлению роста растений.
Магний, при его недостатке листья бледнеют и покрываются пятнами.
Сера необходима растениям для развития корневых систем и является катализатором биохимических процессов в клетке.
Железо участвует в образовании хлорофилла. Его отсутствие замедляет рост растения, листья приобретают светлую окраску.
Марганец необходим для процесса дыхания и фотосинтеза, а также участвует в окислительно-восстановительных процессах в клетке.
