Стоимость — это выраженные в деньгах затраты на производство и реализацию товара, а также содержание рыночных отношений между участниками рынка.
Будучи фундаментальной экономической категорией, стоимость, тем не менее, крайне трудно поддаётся пониманию и анализу.
Представители классической политэкономии — Адам Смит и Давид Рикардо — разработали базовые элементы трудовой теории стоимости. Наиболее полную форму эта теория получила в экономических трудах Карла Маркса.
Трудовая теория стоимости. Согласно этой теории в основе стоимости лежит общественно необходимое рабочее время (затраты труда) на воспроизводство товара, при этом труд подразумевается не конкретный, а абстрактный — упрощённый и усреднённый для текущих типичных условий производства.
Существо трудовой теории стоимости можно изложить в следующих основных положениях.
1) Разнородные продукты рыночного обмена имеют одинаковое внутреннее содержание - стоимость. Поэтому они могут приравниваться друг к другу в определенной меновой пропорции.
2) Стоимость всех товаров создается общественным трудом товаропроизводителей. Этот труд является общественным потому, что изготовитель рыночного продукта работает не на себя, а создает полезную вещь для других.
3) Сам труд, образующий стоимость, различается по его сложности или качеству. Можно выделить простой (не требующий какой-либо подготовки) и сложный (квалифицированный) труд.
4) Труд имеет внутреннее мерило - рабочее время
5) В каждый отрасли товарного хозяйства на один и тот же вид продукта работники обычно затрачивают неодинаковое по величине индивидуальное рабочее время.
Теория предельной полезности
MU-marginal utility – предельная, дополнительная полезность, которую принесёт дополнительная единица потребляемого блага.
Предельная полезность убывает при последовательном употреблении единиц блага.
Госсен сформулировал 2 закона количественной теории полезности:
1) При последовательном потребление полезность каждой последующей единицы блага ниже предыдущей – Закон убывающей предельной полезности
2) Рациональный потребитель стремится к такому состоянию при котором он извлекает максимальную общую полезность при заданных ценах и доходе. Но т.к бюджет ограничен, то потребитель одни товары покупает, а от других отказывается. Потребитель сравнивает предельную полезность товара и его цену.
II Закон Госсена 
, где λ – предельная полезность денег
