Одночасно з перевіркою якості товарів перевіряють правильність маркування товарів (за даними маркування визначають виробника, найменування, сорт товару, дату виготовлення та інші дані, передбачені стандартами або ТУ дані.) Маркування повинне бути нанесене на товарі (виробі) або на прикріпленому на ньому ярлику.
Маркування товарів призначене для допомоги, як продавцю так і споживачу орієнтуватися в потоці інформації про товар, в асортименті товару, безпомилково знаходити товар серед інших товарів одного виду. Яскрава упаковка привабливий дизайн манкіровки є ефективною рекламою товару.
Товарний знак – торгова марка – це елемент фірмового стилю підприємства виробника представляє собою зареєстрований знак, який може бути у вигляді ім’я, терміну, малюнка, мовного напису, спеціальної кольорової гами, тощо і призначений для ідентифікації товару конкретного виробника. Підприємство може мати один або кілька товарних знаків для маркування окремих товарних груп.
ЗМІСТ МАРКУВАННЯ ТОВАРІВ
· назва товару
· вид асортименту
· сорт (якщо передбачено виробництвом)
· вага (для упакованих товарів)
· споживчі властивості (хімічний склад продукту)
· склад продукту
· терміни реалізації (придатності)
· умови збереження
· адреса виробника
· адреса імпортера
· способи приготування (використання)
· штрихове кодування товару
· знаки відповідності, які свідчать що товар сертифікований, що гарантує безпеку його споживання
· національні знаки відповідності
· додаткова інформація
В Україні функціонує Українська державна система сертифікації -УкрСЕПРО, яка перевіряє продукти та інші товари на відповідність стандартам, видає сертифікат відповідності який після цього дає право маркувати продукцію
Знаки, що підтверджують відповідність продукції
Маркування товарів першим - підтверджує відповідність міжнародному стандарту якості ISO 9000.
Другий знак - є інформаційним знаком, що розповідає про склад продукту (продукт з радіопротекторними властивостями).
Існує дуже багато символів (знаків) маркування.
Всі символи на різноманітних товарах можливо об'єднати у такі групи:
♦ які засвідчують екологічну безпеку товару;
♦ які підтверджують відповідність стандартам якості та безпеки;
♦ інформаційні знаки (розповідають про склад продукту);
♦ інформація про правила користування (зокрема про те, що забороняється);
♦ терміни споживання, дії.
На міжнародному рівні продукція повинна бути позначена стандартом серії ISO 9000 "Управління якістю". Таки знаки ставлять в основному на експортні товари. На продукти і товари внутрішньодержавного споживання ставляться знаки відповідності згідно з ДСТУ 2296-93 (рис.3.2.2).
Знаки відповідності України
За вимогами Держстандарту України імпортні товари повинні супроводжуватись інформацією українською мовою. Якщо така інформація відсутня необхідно орієнтуватись у часто вживаних надписах:
best before
a consommer de preference, краще вживати до
avant le Mind,
haetbar bis (Ende),
consumir preferetemente antes de
- expiry date, validity - вказують на термін зберігання;
- production date - дата виготовлення товару.