Распределение учебного времени

РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ

Методические указания

для изучения дисциплины и задания по выполнению контрольной работы для студентов заочной

формы обучения

Чебоксары 2014

УДК 636.082

ББК 45.3

Рецензенты:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры общей и частной зоотехнии ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» А.Ю. Лаврентьев

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры общей и частной зоотехнии ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» Е.Ю. Немцева

Составитель: кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Л.И. Голдобина

Ресурсосберегающие технологии производства свинины: Методические указания по изучению дисциплины и задания для выполнения контрольной работы студентами заочной формы обучения сельскохозяйственных вузов по направлению подготовки 111100.62 «Зоотехния». – Чебоксары: ФГБОУ ВПО «Чувашская ГСХА», 2014. – 19 с.

Предназначены для студентов 2 и 5 курсов заочной формы обучения (2-е высшее, полная программа).

Рассмотрены на кафедре общей и частной зоотехнии факультета ветеринарной медицины и зоотехнии протокол № 4 от 10 ноября 2014 г.

Зав. кафедрой, профессор ______________ (Г.А. Ларионов)

Утверждены методической комиссией факультета ветеринарной медицины и зоотехнии (протокол № 3 от 12 ноября 2014 года).

©Л.И. Голдобина, 2014 г.

Общие методические рекомендации по изучению дисциплины

Цель и задачи дисциплины

Методические указания по изучению дисциплины и задания для выполнения контрольной работы студентами заочной формы обучения сельскохозяйственных вузов по дисциплине «Ресурсосберегающие технологии производство свинины» разработаны в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 111100.62 «Зоотехния», утвержденный МОН РФ 25 января 2010 г. №73.. Учебная дисциплина «Ресурсосберегающие технологии производства свинины» относится к циклу дополнительных специальных дисциплин.

Учебный план профиля «Технология производства продуктов животноводства», одобренный Ученым советом ФГБОУ ВПО ЧГСХА протокол №9 от 18 мая 2011 г.

Учебная дисциплина «Ресурсосберегающие технологии производства свинины» относится к циклу дополнительных дисциплин и направлена на изучение биологии свиней, особенности кормления, содержания и племенной работы, основные технологические параметры производства свинины в хозяйствах разного типа, прогрессивные и ресурсосберегающие технологии производства свинины.

Цель дисциплины: обеспечить формирование теоретических знаний и практических навыков по ведению отрасли, технологии производства свинины в крупных промышленных комплексах, сельхозпредприятиях, крестьянских и личных подсобных хозяйствах населения, а также умения разработки научно-обоснованных нормативов по вопросам планирования производства продуктов питания и другой продукции свиноводства.

Задачи дисциплины:

- ознакомить с основными проблемами и сущностью отрасли, современным состоянием и перспективами ее развития;

- научить студентов владеть методами повышения откормочной и мясной продуктивности, эффективности использования кормов, интенсификации производства свинины;

- научить студентов осуществлять качественный анализ отрасли, организовать работу исполнителей, уметь внедрять прогрессивные научные достижения и передовой опыт в производство;

- подготовить студентов для работы по свиноводству в хозяйствах разных категорий РФ, качество подготовки будущих выпускников должно соответствовать требованиям ведения отрасли на уровне лучших свиноводческих предприятий.

Распределение учебного времени

При изучении дисциплины следует руководствоваться программой курса "Ресурсосберегающие технологии производства свинины" по направлению подготовки 111100.62 «Зоотехния» для сельскохозяйственных вузов по рекомендованной Министерством образования РФ в 2010 году.

Усвоение материала по курсу "Ресурсосберегающие технологии производства свинины", согласованно программе, студентами-заочниками достигается путем:

-изучения рекомендованных учебных пособий и дополнительной литературы, ответов на вопросы, данных для самопроверки;

-личного участия студента в производственных процессах, проводимых на фермах и комплексах;

- выполнения контрольной работы;

- отработки лабораторно-практических занятий;

- прослушивания обзорных лекций по данному курсу.

Выполненная в межсессионный период контрольная работа должна быть выслана в деканат не позднее, чем за один месяц до начала сессии, чтобы после рецензирования преподавателем студент имел время для устранения отмеченных недостатков, особенно в тех случаях, когда работа не допускается к собеседованию.

Студент-заочник, вызванный на лабораторно-экзаменационную сессию, привозит с собой законченную контрольную работу с рецензией преподавателя. На сессии студент посещает лекции и лабораторно-практические занятия, которые проводятся согласно тематическому плану, утвержденному в вузе на очередной год, и проходит собеседование по контрольной работе.

Студент, успешно прошедший собеседование по контрольной работе и выполнивший программу в полном объеме, допускается к сдаче экзамена по данной дисциплине.

Для изучения дисциплины "Ресурсосберегающие технологии производства свинины " рекомендуется использовать следующие литературные источники.

Библиографический список

Основная литература

№ п/п	Наименование	Авторы	Год и место издания	Количество экземпляров
в библиотеке	на кафедре
1.	Свиноводство	Кабанов В.Д.	2001.М.: Колос. 431 с.		-
2.	Инновационные технологии в свиноводсве	Файзрахманов Д.И., Сибагатуллин Ф.С, Нуртдинов М.Г. и др.	2011. Казань: «Идел-Пресс». 352 с.		-
3.	Практикум по свиноводству	Кабанов В.Д.	2008.М. 312 с.
4.	Эффективная система производства свинины.1,2 ч.	Гегамян Н.С, Пономарев Н.В., Черногоров А.Л.	2010. М.: ФГНУ Росинформагротех. 788 с.		-	9,10	-
5.	Свиноводство	Журнал	М.		-
6.	Зоотехния	Журнал	М.		-
7.	Животноводство России	Журнал	М.		-

Дополнительная литература

№ п/п	Наименование	Авторы	Год и место издания	Количество экземпляров
в библиотеке	на кафедре
1.	Интенсивное производство свинины	Кабанов В.Д.	2005.М.: Колос. 412 с.		-
2.	Племенная работа: справочник	Дмитриев Н.Г., Басовский Б.В., Александров Б.В.	1988. М: ВО Агропромиздат. 559 с.		-
3.	Инструкция по бонитировке свиней		2009. М.	-
4.	Породы свиней	Кабанов В.Д., Терентьев А.С.	1985. М.: ВО «Агропромиздат». 335 с.		-
5.	Разведение с.-х. животных	Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г.	1999. М:. ВНИИплем. 386 с.		-
6.	Кормление с.-х. животных	Макарцев Н.Г.	1999. Калуга. 460 с.		-
7.	Нормы и рационы кормления с.-х. животных	Калашников А.П. и др.	2003. М. 456 с.		-
8.	Технология производства свинины	Степанов В.И., Максимов Г.В.	1998, М.: Колос. 302 с.		-
9.	Свиноводство и технология производства свинины	Степанов В.И., Михайлов Н.В.	1981. М.: ВО «Агропромиздат». 336 с.		-
10.	Племенное свиноводство	Бажов Г.М..	2006. СПб., М. Краснодар: Лань.384 с.		-
11.	Биология свиньи	Понд У.Д., Хаупт К.	1983. М.:Колос		-

Программное обеспечение и Интернет-ресурсы

а) программное обеспечение: Гарант, Консультант плюс.

Требования к оформлению контрольных работ.

На обложке тетради должно быть четко написано: