Анатомию и физиологию относят к биологическим наукам. Каждый грамотный человек должен хотя бы в общих чертах знать о строении и основных функциях своего организма, отдельных его органов.
Анатомия человека (от греч. anatome – рассечение, расчленение) – это наука о формах и строении, происхождении и развитии человеческого организма, его систем и органов, включая их микроскопическое и ультрамикроскопическое строение. Анатомия рассматривает строение тела человека, его органов в различные периоды жизни, начиная с внутриутробного периода и до старческого возраста, исследует особенности организма в условиях влияния внешней среды.
Физиология (от греч. physis – природа, logos – наука, учение) изучает функции живого организма, его органов и систем, клеток и межклеточные взаимоотношения, процессы их жизнедеятельности, функциональные взаимосвязи в теле человека в различные его возрастные периоды и в условиях изменяющейся внешней среды.
Необходимо отметить, что функции организма человека невозможно понять без знания его анатомии, равно как нельзя представить себе закономерности строения человека без изучения функций.
Прогресс анатомии и физиологии связан с развитием современных методов исследования, появлением электронного микроскопа, успехами молекулярной биологии, генетики, физики, химии (биохимии). Анатомия человека служит фундаментом ряда других биологических дисциплин: антропологии, сравнительной анатомии, гистологии (от греч. hystos – ткань), цитологии (от греч. kytos – клетка), эмбриологии (от греч. embryon – зародыш). Все эти дисциплины в различное время возникли в недрах анатомии и впоследствии отделились от нее благодаря развитию научной мысли, появлению и усовершенствованию новых методов исследования.
Человеческий организм, состоящий из клеток, тканей, органов, их систем и аппаратов, представляет собой целостную биологическую систему, в которой структуры и функции находятся в единстве. Для понимания строения и функций тела человека необходимо знать о его происхождении как вида – антропогенезе (от греч.anthropos – человек, genesis – происхождение), о эволюции организмов – филогенезе (от греч. phylon – род) и процессе его индивидуального развития – онтогенезе (от греч. onthos – сущее), начиная с оплодотворения и кончая смертью.
Знания анатомии и физиологии формируют биологическое и медицинское мышление, понимание процессов, происходящих в организме, раскрывают взаимосвязи человека с внешней средой, природой, животным миром, позволяют понять происхождение вариантов телосложения, пороков развития, различных уродств.
Анатомия человека является по существу «нормальной анатомией», так как изучает строение «нормального», здорового человека. Также и «нормальная физиология» исследует функции практически здоровых людей. В медицине выделяют курсы так называемых патологической анатомии и патологической физиологии – анатомии и физиологии органов, измененных в результате различных заболеваний.
Нормальным можно считать такое строение (состояние) тела человека, его органов, при котором функции их не нарушены. В то же время существует индивидуальная изменчивость (варианты «нормы»), которая предусматривает отклонение от наиболее часто встречающихся случаев (рост, масса тела, органов, интенсивность обменных процессов и др.). Резко выраженные отклонения от «нормы» называют аномалиями (от греч. anomalia – неправильность). Аномалии, имеющие внешние проявления, искажающие внешний облик человека, называют уродствами (например, недоразвитие конечностей, черепа и др.). Различного рода уродства, их происхождение изучает наука тератология (от греч. teras – урод).
Анатомы и физиологи широко используют эксперименты на животных, что позволяет понять резервные возможности органов и тканей, механизмы приспособительных процессов.
