Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


’от€ бы раз в жизни




Ђя знаю, как питатьс€ правильно. я просто этого не делаюї. ≈сли авторство этой строки можно приписать и ¬ам, значит, дл€ ¬ас настало врем€ обрести новые силы в борьбе с привычкой. Ќачнем с того, что изучим секрет волшебства сахара, шоколада, сыра и некоторых других продуктов. ƒалее в части II разрушим чары и покажем им, кто хоз€ин положени€. ≈сли ¬аши отношени€ с искусительной пищей годами развивались по формуле Ђот любви до ненависти один шагї, а ¬ы, вполне веро€тно, безуспешно боролись с лишним весом, € советую ¬ам тщательно прочитать всю книгу, но особое внимание прошу обратить на часть II. —одержаща€с€ в ней информаци€ поможет обрести физическое равновесие, которое позволит воврем€ заглушить ман€щий зов вредной пищи. ћы разберем семь простых шагов, которые позвол€ют пробудить физическую устойчивость организма к соблазнам и нездоровым привычкам в питании.

¬о-первых, составим правильное меню завтрака, которое избавит от желани€ перекусывать в течение дн€.

¬о-вторых, подберем те продукты питани€, которые поддерживают уровень сахара в крови и, значит, укрощают чувство голода.

¬-третьих, обеспечим полноценную работу лептина Ц сдерживающего аппетит гормона.

¬-четвертых, покончим с привычными приступами обжорства Ц независимо от того, случаютс€ они ежедневно, ежемес€чно или ежегодно и вызваны они гормональными изменени€ми, темным временем года или стрессом на работе.

¬-п€тых, будем примен€ть режим физических упражнений и отдыха дл€ восстановлени€ естественного суточного биоритма.

¬-шестых, проследим, вли€ет ли ¬аша социальна€ жизнь на питание, и если это вли€ние негативно, то вы€сним, что необходимо предприн€ть, чтобы нейтрализовать это вли€ние.

Ќаконец, в-седьмых, найдем дополнительные мотивационные факторы, которые помогут ¬ам укрепить силу воли.

ѕоступательно пройти все семь ступеней особенно рекомендуетс€ тем, кто чаще проигрывает, чем одерживает победы в борьбе с вредными привычками в питании. “ому же, кто не чувствует себ€ заложником еды и, вообще, легко расстаетс€ с дурными привычками и переходит на более здоровое питание, можно пробежать глазами часть II и сосредоточить внимание на части III, в которой содержатс€ все основные рекомендации. я насто€тельно советую вз€ть на вооружение Ђѕлан действий дл€ начинающегої (часть III). –уководству€сь этим планом, ¬ы в кратчайшие сроки избавитесь от внезапных приступов голода и вступите на путь здорового питани€. ѕредлагаемый Ђѕланї четко рассчитан на три недели и призван в корне изменить ¬аши взаимоотношени€ с пищей.

Ќесколько причин побудили мен€ написать эту книгу. ѕерва€ из них Ц мое удивление. я был удивлен, узнав, что продукты, которые мы едим каждый день, вызывают биохимические реакции, которые мало кто замечает.  то бы мог подумать, что сыр содержит малые доли веществ, обладающих наркотическим эффектом? „то режим диеты быстро истощает запас важного гормона, отвечающего за аппетит? „то одни продукты питани€ стимулируют аппетит, в то врем€ как другие Ц гас€т его? Ќаконец, что полностью помен€ть питание дл€ многих людей проще, чем слегка его подкорректировать?

¬ своей книге € хотел не просто донести до людей эти удивительные факты, но и посмотреть на проблему с клинической точки зрени€. Ћюди легко поддаютс€ искушению едой, котора€ портит их физическую форму и здоровье, причем во всех случа€х это одна и та же еда. Ќикто никогда не говорил мне, что не может оторватьс€ от редиски или бобов. я никогда не встречал человека, который Ђподселї бы на шпинат, канталупу, горох или салат. √лавные искусители Ц это сахар, шоколад, сыр и м€сные продукты. «ачастую люди не отдают себе отчет в том, какую цену они плат€т за любовь к этим искусител€м. я же ежедневно читаю о плодах этой любви в истори€х болезни.

ƒоктора прекрасно осознают существование пагубных пищевых пристрастий. ќднако, они редко используют это пон€тие. Ѕолее того, любой врач, рекоменду€ пациенту-сердечнику изменить свое питание, заранее знает, что пациент будет больше всего защищать в своем рационе м€сное, жареное и сыр, то есть как раз то, что и стало первопричиной его недуга. Ѕольшинство медиков особенно и не сопротивл€ютс€. ƒействительно, куда проще выписать рецепт на лекарства, понижающие холестерин в крови и давление, чем боротьс€ с силой привычки.

»спользование лекарственных препаратов там, где корнем зла €вл€етс€ неправильное питание, Ц это страшна€ ошибка. Ћекарства компенсируют часть вредного воздействи€ всем известных нездоровых привычек в питании. ¬ целом же, они обычно сглаживают одну определенную проблему. ¬ажно понимать, что их действие очень ограничено, они имеют побочные эффекты и в качестве медицинской стратегии здравоохранени€ в обществе они колоссально дороги. —мена питани€, напротив, одновременно решает целый комплекс проблем со здоровьем Ц зачастую намного эффективнее и безопаснее, чем это делает кипа лекарств.

¬озьмем дл€ примера холестерин-понижающие препараты. ƒа, они действуют, но лишь до определенной степени. »ногда они необходимы. ќднако, они никак не воздействуют на вес пациента, который, вполне веро€тно, значительно вырос за последние годы, впрочем, как не воздействуют они и на повышенное давление, и на сахар в крови. ѕациента параллельно могут беспокоить запоры или другие пищеварительные проблемы, а в долгосрочной перспективе у него повышаетс€ риск развити€ некоторых форм рака.  огда аптекарь заботливо складывает деньги этого пациента в кассу, никто не скажет последнему, что все выше упом€нутые проблемы во многом вызваны потреблением тех же продуктов, от которых взлетел уровень холестерина у него в крови. ѕациент посто€нно возвращаетс€ к доктору за все новыми и новыми лекарствами, устран€ющими те или иные симптомы, вызванные одной единственной проблемой Ц питани€. —тоимость лечени€ дл€ пациента растет из мес€ца в мес€ц, так же, как и потенциальные побочные эффекты.

ѕравильна€ и глубока€ смена питани€ не просто снижает уровень холестерина в крови. ќна способна прочистить забитые артерии, сузить талию, понизить высокое давление, а больным диабетом она принесет улучшение состо€ни€ и даже избавление от этой болезни Ц и все это одновременно. »зменени€ в питании быстро решают пищеварительные проблемы и резко снижают риск заболевани€ раком. Ќекоторым, как мы увидим в дальнейшем, нова€ система питани€ помогает облегчить артритные боли, справитьс€ с мигрен€ми и уменьшить менструальные спазмы. „то касаетс€ Ђпобочных эффектовї, то они исключительно положительные: больше энергии, сил и лет ¬ашей жизни.

“енденци€ современных докторов зацикливатьс€ на выписке лекарств, игнориру€ питание пациента, привела к неимоверному росту фармацевтической промышленности в последние дес€тилети€. „тобы не допустить изменени€ нынешней тенденции, фармацевтические компании держат штат менеджеров по продажам из расчета один представитель компании на каждые четырнадцать американских врачей.

¬ целом, представители медицинской профессии признают опасности пагубной пищевой зависимости, но они целенаправленно решили закрыть на них глаза. “аким образом, медики решили, что пациенты не хот€т мен€ть вредные привычки в питании, а фармацевтические компании поверили в этот постулат. Ќесколько лет назад мы с коллегами подсчитали пр€мые медицинские расходы, св€занные с неправильным питанием американцев, и обнаружили, что, по самым скромным подсчетам, они составл€ют около 60 миллиардов долларов в год.

»так, в этой книге € попыталс€ разве€ть пессимистичный настрой врачей в отношении пациентов и их питани€. ƒействительно, люди склонны сопротивл€тьс€ изменени€м в питании, но это сопротивление довольно легко преодолеть. ѕри небольшой поддержке с нашей стороны даже самые нерешительные пациенты полностью изменили свое питание и добились прекрасных результатов.

 

 





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-10-01; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 386 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

80% успеха - это по€витьс€ в нужном месте в нужное врем€. © ¬уди јллен
==> читать все изречени€...

1437 - | 1275 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.011 с.