1.Понятие и принципы размещения. Экономическая оценка размещения сельскохозяйственного производства.
2.Специализация и концентрация в сельском хозяйстве.
3. Концентрация сельскохозяйственного производства.
Главной формой общественного разделения труда является размещение производства, которое представляет собой географическое, территориальное распределение продукции по территории в соответствии с природными и социально-экономическими условиями.
Размещение производства – это распределение труда по зонам, экономическим районам, республикам, областям и районам.
Размещение производства характеризуют показатели:
1. размер производства конкретного вида продукции в данном регионе;
2. удельный вес отдельных районов в общем объеме валовой и товарной продукции.
Рациональное размещение производства является важнейшим условием увеличения и удешевления продукции, способствует эффективному использованию всех видов применяемых ресурсов, устранению нерациональных перевозок продукции.
Показателями экономической эффективности размещения являются:
*объем, ассортимент и качество выпускаемой продукции;
*производительность труда;
*выход продукции с единицы земельной площади;
*окупаемость затрат;
*прибыль и рентабельность сельскохозяйственного производства.
Принципы размещения:
1. учет природных и экономических условий;
2. достижение увеличения выхода продукции при наименьших материальных и трудовых затратах;
3. уровень развития всех видов транспорта и минимальные транспортные издержки;
4. обеспеченность и эффективное использование трудовых ресурсов;
5. оптимальные пропорции между развитием сельского хозяйства и промышленностью;
6. приближение перерабатывающих промышленных предприятий к источникам сырья, а сельскохозяйственных предприятий – к местам потребления продукции;
7. укрепление экономической и продовольственной безопасности;
8. развитие НТП и укрепление материально-технической базы предприятий.
Размещение является исходным при определении специализации. Сначала с учетом природных и экономических условий определяется, где выгоднее разместить производство тех или иных продуктов, а затем решается вопрос о специализации, сочетании отраслей в областях, районах и на предприятиях.
Специализация – это отраслевое разделение труда.
Главным фактором, определяющим специализацию, является наиболее полное удовлетворение потребностей населения в продуктах питания при меньших затратах труда и средств.
Специализация – это преимущественное развитие одной или группы взаимосвязанных отраслей на основе общественного разделения труда и концентрации производства.
Она показывает направление в развитии сельского хозяйства. Определяет какие в области, районе или на предприятии отрасли являются главными, а какие – дополнительными.
Факторы специализации:
*природные факторы включают: качество почв, рельеф местности, количество осадков по месяцам и периодам года, высота снежного покрова, количество дней безморозного периода, сумма эффективных температур, т.е. превышающих 10 градусов, среднегодовая температура воздуха и число солнечных дней в году и др.
*Экономические факторы: близость городов и промышленных центров, потребителей продукции; наличие пунктов сбыта и переработки продукции; транспортные связи; наличие трудовых ресурсов и профессиональные навыки населения; обеспеченность предприятий материально-техническими ресурсами.
Специализация – это преимущественное развитие одной или группы взаимосвязанных отраслей в рамках данного предприятия, района, области. Это отраслевое разделение труда, она показывает направление, определяет: какие главные отрасли развиваются на предприятии.
Специализация создаёт лучшие условия для эффективного использования ресурсов, способствует снижению трудоемкости продукции, повышению квалификации кадров, внедрению мероприятий НТП и повышению эффективности производства.
Многоотраслевые – 4 –5 и более товарных отраслей, занимают небольшой удельный вес в СТП (20 %).
Специализированны е – 2-3 главные товарные отрасли и на их долю приходится примерно 1/3 всей реализованной продукции.
Хозяйства с углубленной специализацией – 2 главные отрасли, причем одна из них в СТП занимает не менее 50 %
Узкоспециализированные предприятия – 1 главная отрасль и занимает не менее 2/3 в СТП. Это птицефабрики яичного и мясного направлений, тепличные комбинаты по производству овощей защищенного грунта, крупные животноводческие комплексы по откорму крс и свиней.
Показатели уровня специализации:
1. Структура товарной продукции, т.е. наибольший удельный вес выручки от реализации той или иной продукции в обще ее сумме. 2. Структура валовой продукции. 3. Структура посевных площадей.
4. Структура стада. 5. Структура производственных затрат.
6.Товарность продукции – это %-ное отношение реализованной продукции ко всей произведенной.
7. Коэффициент специализации:
Ксп = ___ 100______ , где
∑ Ут х (2i – 1)
100 – 100 % товарность продукции;
Ут – удельный вес товарной продукции в общей сумме выручки от реализации;
i – порядковый номер отрасли или продукции в общей ее структуре, начиная с наибольшего значения; 2 и 1 – постоянные коэффициенты.
Формы (виды) специализации:
1) зональная (территориальная) отображает преимущественное развитие той или иной продукции по зонам, экономическим районам, областям и республикам;
2) хозяйственная – конкретных сельскохозяйственных предприятий на производстве того или иного продукта;
3) внутрихозяйственная – отображает специализацию отдельных производственных подразделений внутри предприятия: цехов, отделений, бригад, ферм;
4) отраслевая – отображает на производстве какой продукции специализируется предприятие – растениеводческой или животноводческой;
5) внутриотраслевая – специализация предприятий на отдельных технологических процессах;
6) межхозяйственная – развивается на основе кооперации и производстве того или иного продукта.
Показатели уровня специализации:
1)уровень специализации определяется структурой товарной продукции, по наибольшему удельному весу продукции в общей сумме выручки от реализации продукции. Структура – это процентное соотношение выручки от реализации отдельных видов продукции в общей ее сумме;
2) структура валовой продукции, то есть всей произведенной продукции, но она менее точно отображает специализацию, так как часть продукции идет на внутрипроизводственное потребление;
3) структура производственных затрат;
4) структура посевных площадей;
5) структура поголовья скота.
По уровню специализации различают предприятия:
· многоотраслевые, которые имеют 4-5 товарных отраслей и каждая из них занимает около 20-25%;
· специализированные предприятия имеют как правило 2-3 главные отрасли, на долю которых приходится более 2/3 всей товарной продукции;
· предприятия с углубленной специализацией имеют 2 главные отрасли, одна из которых в структуре товарной продукции занимает не менее 2/3;
· узкоспециализированные предприятия имеют 1 главную отрасль, которая в структуре товарной продукции занимает около 75%; сюда относятся птицефабрики яичного и мясного направления, крупные животноводческие комплексы по откорму скота и крупные тепличные комбинаты по возделыванию овощей защищенного грунта.
*выход продукции в расчете на единицу земельной площади.
На специализированных предприятиях как правило выше урожайность, продуктивность, производительность труда, уровень рентабельности и ниже трудоемкость и себестоимость, а также расход кормов на единицу продукции.
Показатели эффективности специализации:
1. Урожайность с/х культур, ц/га.
2. Продуктивность животных (среднегодовой удой молока на одну корову; среднесуточный прирост крс; среднесуточный прирост свиней; настриг шерсти на одну овцу, кг/год; прирост молодняка птицы и яйценоскость на 1 курицу-несушку; выход мед на 1 пчелосемью).
3. Трудоемкость продукции – это затраты труда в человеко-часах на единицу продукции.
4. Расход кормов в центнерах кормовых единиц на единицу продукции (кормовая единица приравнивается к питательной ценности 1 кг овса).
5. Себестоимость продукции – затраты в рублях на производство единицы продукции.
6. Прибыль от реализации 1 ц продукции (выручка минус себестоимость).
7. Уровень рентабельности – отношение прибыли к полной себестоимости продукции, в процентах.
Во многих экономических зонах и регионах страны получили распространение как специализированные, так и многоотраслевые предприятия. В многоотраслевых хозяйствах в условиях рынка возможно добиться более полного и равномерного использования трудовых ресурсов и технических средств в течение года, уменьшаются риски от стихийных бедствий, от изменения конъюнктуры рынка. Рациональное сочетание отраслей позволяет более полно использовать побочную продукцию в кормовых целях и для повышения плодородия почвы. Вместе с тем многоотраслевое хозяйство требует большого количества разнообразной техники, работников различной квалификации, что препятствует эффективному их использованию.
В условиях современного нестабильного рынка многоотраслевые предприятия оказались в большинстве своем более экономически устойчивы, особенно те из них, которые наряду с производством занимаются и переработкой продукции.
Кризисная ситуация в аграрном секторе обусловила негативные процессы в специализации сельского хозяйства. Поскольку производство основных видов продукции животноводства, особенно мяса всех видов животных, за исключением птицы, стало убыточным, большинство предприятий сокращают его производство, меняют производственное направление. Это же стало характерно и для некоторых отраслей растениеводства. Из-за высокой трудоемкости культур в овощеводстве, садоводческих, свекловодческих хозяйствах сокращаются посевные площади и как результат – производство жизненно необходимой продукции, особенно сахарной свеклы, что привело к увеличению импорта сахара. Во многих экономических районах сельхозтоваропроизводители стали специализироваться на производстве зерна и подсолнечника, как наиболее рентабельной продукции, имеющей стабильные рынки сбыта, они уменьшают производство кормов, поголовье скота, что отрицательно сказывается на экономике страны. В связи с чем возникает необходимость в серьезной государственной поддержке развития всех отраслей сельского хозяйства.
