| Слюна Количество в сутки............. | 500-2000 мл | |
| Плотность............................ | ...... 1,002-1,020 г/см3 | |
| рН......................................... | ...... 5,6-7,6 | |
| Вода...................................... | ...... 99,14-99,42% | |
| Амилаза................................ | ……1/10 мг/мл | |
| Желудочный сок Количество в сутки........................................................ | ...... 2000-3000 мл | |
| Плотность............................ | ...... 1,004-1,010 г/см3 | |
| рН........................................ | ...... 1,9-1,8 | |
| Вода...................................... | ...... 99,4% | |
| Соляная кислота общая…………………………………... | …..46,0-118,3 | |
| (мэкв/л) свободная.............. | ……0-115,0 | |
| Липаза................................... | ……7,0-8,4 ед/мк | |
| Лизоцим....................... | ..... 7,57 (2,6 19,2) мкг/мл | |
| Панкреатический сок - Количество в сутки.............. | ….600 (0-700) мл | |
| Плотность............................. | ….1,005-1.014 г/см3 | |
| рН.......................................... | ….8 (6 9,0) | |
| Вода....................................... | ….98,7 | |
| Желчь пузырная Количество в сутки............ | ….500—1200,0 мл | |
| Плотность........................... | ….1,011-1,032 г/см3 | |
| рН.......................................... | ….5,6-8,0 | |
| Вода....................................... | ….85,92 % | |
| Сок тонкой кишки Количество в сутки...... | …1000мл | |
| рН................ | ….5,05-7,07 | |
| Вода...................................... | …..97,5 % | |
| Сок толстой кишки Количество в сутки.............. | …..270 (0-1550) мл | |
| рН..................................... | …6,1-7,31 | |
| Вода....................................... | ..86,4-93,9 % | |
| Дыхание | ||
| Число дыханий в покое........................... | ..... 16—20 в 1 мин | |
| Жизненная емкость легких......................... | …..3-5л | |
| Дыхательный объем вдоха........................... | …..1,5-З.Ол | |
| Резервный объем выдоха............................ | 1-1,5л | |
| Остаточный воздух........................................ | 0,8-1,7 л | |
| Легочная вентиляция в покое...................... | 0,1-0,7 л/с | |
| ………………………………………………………………… | ..... (6-10 л/мин) | |
| Легочная вентиляция при работе............... | 0,83-1,67 л/с | |
| ………………………………………………………………… | (50-100 л/мин) | |
| Внутриплевральное отрицательное давление при вдохе...................... | ..... 1,2 кПа (9 мм рт. ст.) | |
| То же, при выдохе.................. | …. 0,8 кПа (6 мм рт. ст.) | |
| Содержание О2 и СО2 в атмосферном воздухе......... в выдыхаемом воздухе.......... в альвеолярном воздухе........ | …..20,94 и 0,03 % .... 16,3 и около 4 % ….14,2-14,6 и 5,2 5,7% | |
| Парциальное давление О2 в альвеолярном воздухе........... ……………………………………………………………. | .... около 14,7 кПа .... (100мм рт. ст.) | |
| Парциальное давление СО2 в альвеолярном воздухе................................ | .... 5,3 кПа (40 мм рт. ст.) | |
| Напряжение О2 в артериальной крови....... …………………………………………………….. | .... около 13,3 кПа .... (100 ммрт. ст.) | |
| Напряжение О2 в венозной крови............... …………………………………………………… | ….5,3-6,0 кПа .... (40—45 мм рт. ст.) | |
| Напряжение СО^ в артериальной крови | .... 5,3 кПа (40 мм рт. ст.) | |
| Напряжение СО-, в венозной крови................ .................................................... | …..около 6,3 кПа …..(47 мм рт. ст.) | |
| Коэффициент утилизации О2 в покое............. | ….. около 40 % | |
| Коэффициент утилизации О2 при работе'...... | …..50—60 % | |
| Кровь | ||
| Общее количество крови от массы тела.......... | 6,5—7 % | |
| Объем плазмы.................................................... | 55—60 % | |
| Содержание белков в плазме........................... | около 7,2 % | |
| сывороточный альбумин.......... | 4% | |
| сывороточный глобулин........... | 2,8 % | |
| фибриноген............................... | 0,4 % | |
| Содержание белков в лимфе............................ | 0,3—0,4 % | |
| Содержание белков в ликворе......................... | 0,02 % | |
| Содержание минеральных солей в крови....... | 0,9—0,95 % | |
| Содержание глюкозы в крови.......................... .................................................... | 4,44—6,66 ммоль/л (80-120 мг %) | |
| Осмотическое давление плазмы...................... | около 7,5 атм | |
| Онкотическое давление плазмы...................... | 25—30 мм рт. ст. | |
| Плотность крови............................................... | 1,050—1,060 г/см3 | |
| Число эритроцитов в крови у мужчин в 1 мм3....................................... у женщин в 1 мм3.................................... | 4 500 000—5 000 000 4 000 000—4 500 000 | |
| Содержание гемоглобина у мужчин.................................... .................................................... у женщин................................... .................................................... | 7,7—8,1 ммоль/л (78—82 ед. по Сали) 7,0—7,4 ммоль/л (70—75 ед. по Сали) | |
| Число тромбоцитов в крови в 1 мм3............................ | около 300 000 | |
| Скорость оседания эритроцитов: У мужчин у женщин................................... (у беременных | 1 - 10 мм/ч 2—15 мм/ч до 45 мм/ч) | |
| Число лейкоцитов в крови в 1 мм3................................. | 4000—9000 | |
| базофилы................................... | 0—1 % | |
| эозинофилы............................... | 2—4 % | |
| нейтрофилы: миелоциты.......... | 0 % | |
| метамиелоциты...................... | 0—1 % | |
| палочкоядерные..................... | 1—5 % | |
| сегментоядерные.................... | 50—70 % | |
| лимфоциты................................ | 20—40 % | |
| моноциты................................... | 2—10 % | |
| Кровообращение | ||
| Число сердечных сокращений (в покое)......... | 60—80 в 1 мин | |
| Систолический объем (в покое)...................... | 65—70 мл | |
| Минутный объем (в покое).............................. | 4,5—5 л | |
| Минутный объем (при работе)........................ | до 30л |
| ЭКГ: длительность интервала PQ...... длительность интервала QRS... длительность всего цикла......... | 0,12—0,18 с 0,06—0,09 с 0,75—1,0 с | |
| Артериальное давление (в возрасте от 16 до 45 лет): максимальное............................ минимальное............................. | 110—126 мм рт. ст. 60—85 мм рт. ст | |
| Давление в капиллярах...................................... | 30—10мм рт ст. | |
| Средняя скорость тока крови в крупных артериях........................................... »»»» венах среднего калибра............ »»»» полых венах............................... »»»» капиллярах................................. | 0,5 м/с 0,06—0,14 м/с 0,2 м/с 0,5×103 м/с | |
| Скорость распространения пульсовой волны в артериях............................ | 6—9 м/с | |
| Минимальное время полного кругооборота крови........................................... | 20—23 с | |
| Обмен веществ и энергии | ||
| Поглощение O2 (в покое)................................. | 250—400 мл/мин | |
| Выделение СО2 (в покое)................................. | 200—300 мл/мин | |
| Дыхательный коэффициент при смешанной пище....................................... | 0,82—0,9 | |
| Основной обмен в сутки................................... | 7,12 кДж (1700 кал) | |
| Обмен энергии при легкой работе.................. .................................................... »» работе средней тяжести............ .................................................... »» тяжелой работе.......................... .................................................... | 8,37—12,50 кДж (2000-3000 кал) 12,56—14,65 кДж (3000-3500 кал) 14,65—25,12 кДж (3500-6000 кал) | |
| Моча | ||
| Суточное количество........................................ | 1—1,5 л | |
| Плотность.................................................... | 1010—1025 г/см3 | |
| Количество мочевины...................................... | 1,5—2,0 % | |
| Суточное выделение мочевины....................... .................................................... »» мочевой кислоты....................... .................................................... »» аммиака...................................... .................................................... »» хлоридов.................................... .................................................... | 333—500 ммоль (20-30 г) 3,0—5,9 ммоль (0,5-1,0 г) 17,6—70,5 ммоль (0,3-1,2 г) 282—451 ммоль (10-16 г) | |
Таблица для расчета основного обмена
у мужчин и женщин (1 ккал = 4,19 кДж)
| А | Б | ||||||||||||||||||
| Масса, кг | Калории | Масса, кг | Калории | Рост,см | Мужчины (возраст в годах) | ||||||||||||||
| 123S | |||||||||||||||||||
| 19S | |||||||||||||||||||
| 2S2 | |||||||||||||||||||
| •— | — | — |
Окончание прил. 2
| А | Б | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Масса, кг | Калории | Масса, кг | Калории | Рост,см | Женщины (возраст в годах) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 | 782 795 809 823 837 850 864 878 892 905 919 933 947 910 974 | 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106107 | 1345 1359 1373 1387 1406 1414 1428 1442 1445 1469 1483 1497 1510 1524 1538 1552 | 72 76 80 84 88 92 96 100 104 108 112 116 120 124 128132 | 113 153 193 233 273 313 353 393 433473 | 128 168 208 248 288 328 368 408 448 | -- | ||||||||||||||||||||
| 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 | 1002 1015 1029 1043 1057 1070 1084 1098 1112 1125 1139 1153 1167 | 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 | 1565 1579 1593 1607 1620 1634 1648 1662 1675 1689 1703 1717 1730 1744 758 772 | 136 140 144 148 152 156 160 164 168 172 176 180 184 | 513 553 539 633 673 713 743 773 803823 903 923 | 488 528 568 608 648 678 708 738 768 788 808 828 848 868 888 908 | 619 669 659 679 699 719 729 759779 799 819 839 859 | 605 625 645 665 685 705 725 745765 785 805 825 845 | 592 612 631 652 672 692 718732 752 772 792 812 832 | 578 598 618 638 658 678 698 718 738 758 778 798 818 | 565 585 605 625 645 665 685705 725 745 765 785 805 | 551 571 591 611 631 651 671691 711 731 751 771 791 | 538 558 578 598 618 638 658678 698 718 738 758 778 | 524 544 564 584 604 624 644 664 684 704 724 744 764 | 511 531 551 571 591 611 63 651 671 691 711 731 751 | 517 537 557 577 597 617637 657 677 697 717 737 | 484 504 524 544 564 584 604 624 644 664 684 704 724 | 470 490 510 530 550 557 590610 630 650 670 690 710 | 457 477 497 517 537 543 577 597 617 637 657 677 697 | ||||||||
| 81 82 83 84 | 1180 1194 1208 1222 | 22 123 24 | 188 192 196 200 | ||||||||||||||||||||||||
