Специализация полеводства и структура посевов.

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ КАРТА (ПЛАН) ЗАНЯТИЯ № 37

по учебной дисциплине профессиональному модулю     междисциплинарному курсу

МДК.04.01. Управление структурным подразделением организации

(код и наименование дисциплины, профессионального модуля, междисциплинарного курса)

 

Тема 1.8.Организация отраслей растениеводства

Организация полеводства

Время проведения 2 часа,       Специальность    35.02.05. Агрономия      курс 4

                    (количество часов)                                            (код специальности)          

 

Вид и тип учебного занятия: Лекция с элементами беседы

Наименование педагогической технологии: Интерактивное обучение

Межпредметные связи: «Основы предпринимательства», «Основы маркетинга», «Экономическая теория»

Цель и задачи учебного занятия: Изучить особенности организации полеводства.

 

Литература:

 

Основная:

 

Новикова Н.Н., Организация производства и предпринимательство в АПК: Учебное пособие. - Белгород: Изд-во БелГСХА, 2011, с. 98-109

 

Дополнительная:

Отчет о научно-исследовательской работе по теме: «Разработка методики долгосрочного планирования финансово-экономической деятельности предприятий АПК», Белгород 2008

 

Преподаватель ________________________________________

 

 

Этапызанятия	Продолжительность этапа, мин	Цели и задачи этапа	Содержание этапа, включая описание педагогических методов и приемов организации работы студентов, критериев оценки	Прогнозируемый результат образовательной деятельности
Орг. момент	3-5 мин.	Организовать студентов для проведения занятия	- рапорт дежурных; - проверка присутствующих на занятии	Организация внимания студентов
Актуализация опорных знаний	5 мин.	Проверка домашнего задания	- фронтальный опрос по теме:Методы оценки труда персонала. Материальное и моральное стимулирование	З7, З8 У4

Мотивация знаний	75 мин.	Сообщить цели и задачи занятия; план занятия; Изучить новый материал;	- работа по плану лекции; - беседа по проблемным вопросам; - конспектирование по материалам лекционного материала, определение ключевых моментов лекции; - работа с табличными данными и данными из отчетов, организация вычислений и формулирование предложений об улучшении параметров работы предприятий	ПК 4.3, ПК 4.4, З1, У5
Закрепление	5-7 мин.	Подведение итогов по изученному материалу	- вопросы по теме лекции; - сообщение темы домашнего задания	Осуществление обратной связи и координация самостоятельной (домашней) работы

 

Организация полеводства

 

1. Специализация полеводства и структура посевов.

2. Система севооборотов.

3. Организационно-экономическая оценка структуры посевных площадей,севооборотов и агротехнических мероприятий.

4. Организация производства зерна.

5. Организация производства картофеля.

Специализация полеводства и структура посевов.

 

1.Специализация полеводства. Полеводство как отрасль выделилось из сельского хозяйства в процессе разделения труда и включает возделывание зерновых, зернобобовых, технических культур и картофеля. В большинстве хозяйств полеводство поставляет основную часть кормов для животноводства. Вместе с тем отдельные полевые культуры представляют собой самостоятельные отрасли, а полеводство означает их совокупность.

Специализацию полеводства определяют по структуре выручки от реализации продукции и структуре посевов полевых культур.

Структура посевов полевых культур представляет собой соотношение площадей, занятых под разными культурами. Если на предприятии нет чистых паров, то понятия структуры посевов и использования пашни практически совпадают.

Рациональная структура посевов дает необходимое количество продукции в нужном для хозяйства ассортименте, а выращиваемые культуры являются наилучшими предшественниками, что способствует повышению их урожайности. Такая структура позволяет производительно использовать пашню, создает возможности для введения правильных севооборотов.

На основе передового опыта предприятий с разным сочетанием отраслей и анализа эффективности производства при разной структуре посевов научно-исследовательские учреждения рекомендуют примерные структуры рационального использования пашни. В соответствии с рекомендациями каждое хозяйство устанавливает оптимальную структуру посевов и использования пашни. Удобнее и лучше это делать при проектировании и обосновании рациональных севооборотов.

Система севооборотов.

 

2. В современном сельском хозяйстве правильный севооборот — основа рационального земледелия. Севооборот является необходимым фоном, на котором с наибольшей эффективностью проявляется положительное влияние всех остальных элементов системы земледелия.

Севооборот — это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур, а при необходимости и пара во времени и по размещению на полях. Рациональное сочетание различных севооборотов в хозяйстве называют системой севооборотов.

За счет правильно построенных севооборотов и всей системы земледелия повышаются урожайность и рентабельность отраслей,но что особенно важно, значение севооборотов обосновываете не временными или преходящими факторами, а связано непосредственно с природными и экономическими условиями, биологическими особенностями растений, их отношением к свойствам почвы, сорнякам, болезням, вредителям. Поэтому ряд культур нельзя выращивать бессменно.

Большое разнообразие применяемых севооборотов, позволяет их классифицировать по типам и видам.

К полевым относят севообороты, пригодные для выращивания зерновых, технических культур и картофеля.

Кормовыми называют такие севообороты, при которых в полях преобладают кормовые культуры, а остальные занимают подчиненное положение.

Специальные севообороты предназначены для выращивания отдельных культур или их групп, которые нельзя возделывать в полевых и кормовых севооборотах; они требуют высокоплодородных почв, определенного способа орошения и т.д. К таким культурам относят овощные, ягодные, рис и др.

Для сохранения почв от водной и ветровой эрозии и повышения их плодородия вводят почвозащитные или противоэрозионные севообороты с многолетними травами.

В практике сложились следующие виды севооборотов: зернопаровые, зернопаропропашные, зернотравяные, травопольные, пропашные, сидеральные и др.

Внедрение полевых севооборотов на сельскохозяйственных предприятиях условно можно разделить на три стадии:

1. составление проекта — оформляют на специальном типовом бланке;

2. перенос согласованного и утвержденного проекта в натуру — выполняется землеустроительной службой;

3. освоение севооборотов — осуществляется в сроки, предусмотренные агроэкономическим обоснованием проекта.

Наиболее желательной является организация для каждой тракторно-полеводческой бригады одного полевого севооборота. Однако, учитывая значительную площадь пахотного массива, закрепляемого за бригадой в степных зерновых районах (3-4 тыс. га, а иногда и более), и короткие сроки ротации севооборотов (4-6 лет), иногда приходится проектировать два аналогичных севооборота или севообороты с разным набором культур, с тем, чтобы площадь полей не была чрезмерно большой.

Установлено, что экономически более выгодном для пахотных агрегатов является длина гона 2000—2500 м, а для работы колесных тракторов типа МТЗ — 1000—1500м. При такой длине гона удельный вес холостых ходов машинно-тракторных агрегатов минимальный. Дальнейшее увеличение длины гона вызывает увеличение удельного веса рабочих ходов в незначительных размерах, но в то же время приводит к росту времени простоев агрегатов в борозде из-за нехватки топлива, семян, воды, мелких неисправностей.