а) Cytophaga
б) Sorangium
в) Clostridium
г) Leuconostoc
Мономеры пектиновых веществ
а) глюкоза
б) аминокислоты
в) протопектин
г) галактуроновая кислота
д) ксилоза
Возбудителем маслянокислого брожения являетсярод
а) Bacillus
б) Clostridium
в) Streptococcus
г) Saccharomyces
Какой из видов рода Clostridium участвует в разложении пектиновых веществ
а) Clostridium sporogenes
б) Cl.botulinum
в) Cl.thermocellum
г) Cl.felsineum
Вариантами маслянокислого брожения являются
а) пектиновое брожение
б) пропионовокислое
в) брожение целлюлозы
г) ацетонобутиловое брожение
Тема 4 Неполное окисление
Возбудители уксуснокислого брожения
а) аэробы
б) анаэробы
в) грамположительные
г) грамотрицательные
д) Acetobacter
е) Saccharomyces
Для промышленного получения лимонной кислоты используют
а) Clostridium
б) Acetobacter
в) Aspergillus
г) Rhizopus
д) Leuconostoc
Грамотрицательными микроорганизмами являются
а) уксуснокислые бактерии
б) маслянокислые бактерии
в) миксобактерии
г) молочнокислые бактерии
4. В состав «чайного» гриба входят
а) дрожжи и уксуснокислые бактерии
б) дрожжи и плесневые грибы
в) плесневые грибы и уксуснокислые бактерии
г) дрожжи и молочнокислые бактерии
Производство аскорбиновой кислоты ведут с использованием
а) Acetobacter suboxydans
б) Acetobacter aceti
в) Acetobacter xylinum
г) Acetobacter pasteurianum
Тема 5 Дыхание
Максимальный энергетический выход процесса дыхания (общий выход)
а) 4 АТФ
б) 12 АТФ
в) 24 АТФ
г) 38 АТФ
Анаэробное дыхание - это
а) брожение
б) неполное окисление
в) аноксигенный фотосинтез
г) полное окисление с участием экзогенного акцептора электронов
3. Скользящие бактерии –
а) разлагают целлюлозу в аэробных условиях
б) разлагают целлюлозу в анаэробных условиях
в) грамположительные
г) грамотрицательные
Какие микроорганизмы активно расщепляют целлюлозу
а) энтеробактерии
б) миксобактерии
в) микоплазмы
г) микобактерии
Какие ферменты принимают участие в разложении целлюлозы
а) эндоглюконаза
б) экзоглюконаза
в) гликозидаза
г) полигалактуроназа
Тема 6 Бактериальный фотосинтез
Уникальным считается фотосинтез, проходящий с участием
а) бактериохлорофилла
б) фикобилипротеидов
в) каратиноидов
г) родопсина
Какие микроорганизмы не являются фотосинтезирующими
а) галобактерии
б) цианобактерии
в) зеленые бактерии
г) метанобактерии
Какие возбудители ведут фотосинтез с выделением молекулярного кислорода
а) зеленые бактерии
б) метанобактерии
в) цианобактерии
г) пурпурные бактерии
Механизмы фотофосфорилированияу прокариот
а) субстратное
б) циклическое
в) окислительное
г) нециклическое
В состав фотосинтезирующего аппарата входят
а) реакционные центры
б) цепи переноса электронов
в) экзогенные доноры электронов
г) пигменты-антенны
д) экзогенные акцепторы электронов
Какие микроорганизмы не являются фотосинтезирующими
а) галобактерии
б) цианобактерии
в) зеленые бактерии
г) метанобактерии
Сколько типов фотосинтеза у прокариот
а) 1
б) 2
в) 3
г) 4
Какие бактерии являются возбудителями аноксигенного фотосинтеза
а) галобактерии
б) зеленые бактерии
в) пурпурные бактерии
г) цианобактерии
Модуль 3. Круговороты веществ и энергии
Тема 1 Круговорот углерода
Что такое хемосинтез
а) синтез белка
б) синтез органических веществ в клетке
в) синтез органических веществ из неорганических за счет энергии окисления минеральных веществ
г) синтез органических веществ из неорганических за счет энергии света
2. Какие процессы относятся к фиксации СО2 в круговороте углерода
а) декарбоксилирование
б) фотосинтез
в) хемосинтез
г) дезаминирование
