Сравнительный анализ конкурентного рынка

Сравнительный анализ дает возможность студенту оценить степень распространения услуги на сервисном рынке для того, чтобы определить концепцию проектируемого предприятия.

Так же в этом разделе нужно учесть основные концепции работы уже действующих предприятий сервиса в Новосибирске: анализ соответствия и противоречий, влияние на продвижение. Наиболее перспективными с точки зрения внедрения являются первая и вторая стадии ЖЦП (всего существует 4: внедрение, развитие, рост-стабилизация продаж, спад).

2) Далее. С помощью данных Новосибирского областного комитета статистики, а также статистических данных официальных государственных сайтов (данные о численности, составе, трудоспособности и доходах населения), определите возможный потребительский сегмент (состав, количество) для заданного предприятия сервиса в вашем районе.

При расчете потребительского потока целесообразно учитывать неравномерность загрузки предприятий сервиса в различные сезоны, дни недели, время. Конечная цель расчета потребительских потоков – учесть максимальное время загрузки предприятия. Количество людей дает возможность определить конечную площадь(м2) предприятия в зависимости от вида предлагаемого сервиса.

Аналитическая часть (обоснование необходимости и целесообразности ассортимента планируемых услуг и установленных цен; обоснование планируемого объема потребителей на предприятии, планируемый доход).

В этом разделе описывается основная концепция предприятия, ассортимент планируемого сервиса. В зависимости от количества услуг, предлагаемых посетителю в дальнейшем планируются определенные площади сервисной части предприятия и 20-30% площадей (к основным) – дополнительно на коридоры, входную группу и гардероб.

Организационная часть (количество персонала, должностные инструкции, технологические схемы взаимодействия с клиентом).

В зависимости от количества клиентов в максимальный день/час загрузки на предприятии должно быть спланировано необходимое количество основного и вспомогательного персонала, возможно работающего посменно.

Работа персонала с клиентами должна быть наглядно представлена в технологической схеме обслуживания клиента (с учетом всех негативных и позитивных вариантов возможного развития обслуживания).

Подбор оптимального кадрового состава: уровень квалификации, количество, расстановка по зонам обслуживания, включение в технологическую схему.

Кадровый состав предприятия

Разработка схем технологического обслуживания на предприятиях СКСиТ.

Технологическая схема обслуживания клиентов на предприятиях сервиса Проектная часть (перечень основного оборудования, используемого на предприятии, его стоимость, количество, размеры, внешний вид; расстановка оборудования внутри предприятия - план-чертеж со спецификацией).

Данный раздел представляет собой проектную модель предприятия, выполненную на миллиметровой бумаге в соответствующем масштабе. На чертеже необходимо указать: а) наименование помещений (цифрами, сгруппированными в отдельной спецификации); б)наименование используемого на предприятии оборудования (также цифры-сноски по чертежу, в отдельной таблице-спецификации).

Обзор рынка инженерно-технического оборудования для предприятий СКСиТ в данном разделе необходимо представить в табличной форме. В таблицу заносятся только те виды оборудования, которые должны быть использованы в чертеже, именно в том количестве, которое необходимо на предприятии.

Комплектование оборудования для сервисного предприятия

Заключение Актуальность и перспектива выбранной концепции предприятия и прогноз деятельности изученной социальной сферы, окупаемость выбранного оборудования и анализ целесообразности использования его на предприятии, а также перспективы потребительского спроса на предложенные услуги.

Список используемой литературы, ссылки Internet и другие источники.