Объективные методы определения показателей качества.
Измерительный метод - метод определения значений показателей качества продукции, осуществляемый на основе технических средств измерений. Достоинство этого метода состоит в объективности, сопоставимости и воспроизводимости результатов измерений; недостатки - в больших затратах на приобретение и обслуживание средств измерений, подготовку персонала, оборудование помещений для проведения измерений. Кроме того, значительная часть методов является разрушающими, что также повышает стоимость испытаний. Основными разновидностями измерительного метода являются:
– механические методы (определение гибкости, твердости, ударной вязкости и т.д.),
– физические методы (определение термических, оптических, электрических, структурных и других свойств товара),
– химические методы (содержание различных веществ, отношение к действию различных реагентов…),
– биологические методы (содержание патогенной микрофлоры, устойчивость к действию микроорганизмов).
Расчетный метод - метод определения значений показателей качества продукции, осуществляемый на основе использования теоретических и (или) эмпирических зависимостей показателей качества продукции от ее параметров. С его помощью величину одних показателей рассчитывают по значениям других. Расчетные методы позволяют заменить дорогостоящие или длительные измерения одних показателей более простыми измерениями других.
Регистрационный метод основан на использовании информации, полученной путем подсчета числа определенных событий, случаев, предметов или затрат. Например, при опытной носке регистрируется количество дней до заданного износа.
Эвристические методы определения показателей качества.
Органолептический метод - метод, осуществляемый на основе анализа восприятия органами чувств человека - зрения, слуха, обоняния и осязания, без использования технических средств измерений. К этим методам относятся пробы на горение, определение запаха, цвета, блеска и др. Качество некоторых товаров можно оценить только органолептическим методом: звучание музыкальных инструментов, запах духов, консистенция красочных составов и пр. Исследования просты, проводятся быстро, в любых условиях; образец товара при этом не разрушается. Однако органолептический метод имеет и недостатки: достоверность оценки не всегда высока, оценка субъективна, зависит от практических навыков и способностей исследователя; результаты не могут быть выражены в точных единицах, поэтому они трудно сопоставимы.
Экспертный метод - метод определения значений показателей качества продукции, осуществляемый на основе решения, принимаемого экспертами.
Данный метод применяется в случаях, когда показатели отдельных свойств нельзя определить другими методами и выразить в конкретных величинах: выбор номенклатуры свойств для определения качества, определения коэффициентов весомости при расчете комплексного показателя качества и др. Экспертный метод определения показателей свойств всегда должен заканчиваться количественной оценкой, обычно выражаемой в баллах. Результаты экспертного метода зависят от квалификации экспертов.
Социологический метод - метод определения показателей качества продукции, осуществляемый на основе сбора и анализа мнений ее фактических или возможных потребителей. Ценность этого метода состоит в возможности получении информации о свойствах товаров непосредственно от потребителей. Он используется в нашей стране и в зарубежных исследованиях.
Методы оценки уровня качества товаров
Оценка уровня качества – это относительная характеристика сравнения показателей качества оцениваемого образца с базовыми значениями соответствующих показателей.
Последовательность оценки уровня качества товаров:
1. установление цели оценки,
2. выбор номенклатуры потребительских свойств и показателей, их определяющих,
3. выбор базового образца (базовый образец должен иметь реально достижимые значения показателей качества и характеризовать оптимальный уровень качества на некоторый период времени),
4. выбор метода оценки уровня качества,
5. расчет коэффициентов весомости, характеризующих значимость отдельных показателей (для комплексного метода),
6. определение действительных значений показателей качества,
7. сопоставление действительных значений измеряемых показателей с базовыми.
Методы оценки уровня качества: дифференциальный, комплексный и смешанный.
Дифференциальный - метод оценки уровня качества товаров, основанный на сопоставлении значений единичных показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями соответствующих показателей.
По формулам рассчитывают относительные значения показателей качества:
qi= Pio/Piбаз или qi= Piбаз / Pio
Увеличение qi способствует улучшению качества товара.
При сопоставлении значений единичных показателей качества оцениваемых товаров с базовыми могут возникнуть следующие ситуации:
– все относительные значения показателей больше или равны единице, т.е. уровень качества оцениваемых товаров равен или превышает значения базового образца;
– часть относительных показателей больше или равна единице, а часть меньше единицы; в этом случае для выявления степени соответствия оцениваемого товара базовому образцу нужно использовать комплексный метод оценки уровня качества.
Комплексный метод оценки качества продукции - метод оценки качества продукции, основанный на использовании комплексных показателей ее качества.
Обобщающий комплексный показатель качества представляет собой функцию единичных (комплексных) показателей качества.
При комплексном методе оценки уровня качества изделий используют взвешенные показатели качества, то есть показатели с учётом их значимости (коэффициента весомости).
Комплексная оценка в этом случае определяется как сумма произведений значений оценок единичных показателей и соответствующих коэффициентов весомости, определённых экспертным методом.
Показатель уровня качества, рассчитываемый в виде среднего взвешенного показателя, позволяет с помощью одной формулы учесть все выбранные для оценки показатели свойств товара.
Комплексный показатель качества определяется по формуле:
(1)
где qi - оценка i - го единичного показателя;
mi - коэффициент весомости i - го показателя;
n - количество оцениваемых показателей.
Коэффициенты весомости отдельных показателей качества определяются при помощи метода ранжирования.
Для ранжирования показателей качества используется экспертный метод, а именно, метод группового опроса экспертов. Целью этого метода является получение экспертных оценок для принятия окончательного решения о выборе наиболее значимых показателей качества изделий.
Можно выделить следующие основные этапы экспертных опросов:
1. Подбор экспертов и формирование экспертных групп.
Отбор и формирование группы экспертов начинается с определения области их компетенции, что позволяет, надеется на достаточную степень надежности экспертов, включаемых в экспертную группу.
2. Составление анкет.
3. Формирование правил определения суммарных оценок на основании оценок отдельных экспертов.
4. Опрос экспертов (проставление рангов показателей качества в специально разработанной анкете).
Существует три метода группового опроса экспертов:
ü метод Дельфы, при котором эксперты работают независимо друг от друга, оценки ставятся анонимно, результаты обрабатываются и доводятся до сведения экспертов, что позволяет получить групповой ответ;
ü метод ПАТТЕРН основан на построении иерархической структуры (дерева целей) и вынесении решения этих целей после открытого обсуждения;
ü комбинированный метод основан на сочетании индивидуальных и коллективных экспертных оценок.
5. Анализ и обработка экспертных оценок.
Для расчета коэффициентов весомости результаты анкетирования каждого отдельного эксперта по ранжированию единичных показателей качества сводятся в одну таблицу, которая имеет следующий вид:
Таблица 5 – Расчет коэффициентов весомости показателей качества
| Единичные показатели | Эксперты | Si | (Si-  )
| (Si- )2
| Ji | ||||
| 1 | 2 | 3 | ----- | m | |||||
где Si - сумма ранговых оценок экспертов по каждому показателю
m - число экспертов
S - средняя сумма рангов для всех показателей
Ji - коэффициент весомости.
Коэффициент весомости рассчитывается по следующей формуле:
(2)
где n - число показателей.
Для определения согласованности мнений экспертов рассчитывается коэффициент конкордации по формуле:
(3)
где S = 0,5 n (n + 1) - средняя сумма рангов для всех показателей.
Если коэффициент конкордации W < 0.5, то значит, комиссия работает согласованно. Если W > 0.5, то комиссия распускается и создается новая.
Смешанный метод оценки качества продукции - метод, основанный на одновременном использовании и комплексного и дифференциального метода.
Смешанный метод используют, например, в тех случаях, когда после проведения комплексной оценки уровня качества нужно уточнить, за счет каких единичных показателей получены высокие или низкие значения комплексного показателя.
